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Receitas de coquetéis, bebidas alcoólicas e bares locais

Bourbon Morango Chá Gelado

Bourbon, morangos e chá gelado se juntam para fazer este sorvete de verão suave, perfeito para o 4 de julho ou qualquer outro dia em que você deseja algo alto, fresco e fácil de beber.2 morangos frescos grandes (cortados em quatro) 30 gramas suco de limão 2 onças de bourbon 3/4 onças de xarope simples rico (2 partes de açúcar, 1 parte de água) Chá gelado sem açúcar, para cobrirGarnish: raminho de hortelãGarnish: blueberriesGarnish: strawberryAdicione os morangos e o suco de limão em uma coqueteleira e misture suavemente.
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Piña Colada

O Piña Colada tem uma má reputação entre os apreciadores de coquetéis. Por anos, foi o garoto propaganda do boom do liquidificador, um símbolo de bares à beira da piscina e cruzeiros com bebidas. Mas o clássico tropical - uma mistura de rum, coco, abacaxi e suco de limão - data de mais de meio século, quando era a bebida do dia em San Juan, Porto Rico.
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O livro que todo barman precisa ler este mês

Quando o bar e café de Claire Sprouse no Brooklyn, Hunky Dory, fechou em meados de março devido à pandemia, Sprouse começou a cozinhar em casa mais do que o habitual. E para ela, isso significava mais desperdício de comida do que o habitual. `` A ideia de criar um ambiente de trabalho saudável e de qualidade é fundamental para o sucesso de uma empresa, pois, além de ser uma empresa de referência no mercado, é uma empresa que se preocupa com o bem-estar de seus colaboradores e com o meio ambiente. .
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Xarope simples de canela

Este xarope simples fácil de fazer é infundido com paus de canela. Pode ser usado para adicionar doçura e um toque de especiaria de canela a uma variedade de coquetéis.2 paus de canela, quebrados em pedaços5 onças de açúcar5 onças de águaAdicione todos os ingredientes a uma panela pequena.Deixe ferver em fogo alto, reduza o fogo para baixo e cozinhe por alguns minutos.
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Smoky Paloma

Este coquetel doce e cítrico exige não apenas um, mas três tipos diferentes de bebidas espirituosas.1 oz Tres Agaves Blanche Tequila1 / 2 oz Del Maguey Vida Mezcal1 / 2 oz Charbay Ruby Red Grapefruit Vodka1 / 2 oz Agave nectar3 / 4 oz Suco de limão1 / 2 onças de suco de toranja1 / 2 onças de clara de ovoGarnish: limonada Adicione todos os ingredientes a uma coqueteleira e agite sem gelo por 10 segundos.
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Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Añogo

O pioneiro do coquetel de São Francisco, H. Joseph Ehrmann, no Eggnog mistura añejo tequila com xerez amontillado e deixa a mistura envelhecer em casa por três meses antes de usá-la em seu Añogo. & 34; Você normalmente obterá belas notas cítricas, que são realçadas pelos óleos de laranja torrados pulverizados na superfície ”, diz ele.
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