Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Cogumelos de pão

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Outra forma de saborear cogumelos deliciosos!

cogumelos cogumelos aprox. 400 g,
ovos 2 peças,
sal iodado,
Farinha branca,
migalhas de pão douradas,
grânulos de alho,
óleo de colza,
suco de limão.

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Cogumelos de pão:

Os cogumelos limpos são passados por farinha, ovo batido em que um pouco de sal foi polvilhado, depois por pão ralado misturado com alho guarnecido e depois frito em banho de óleo quente em fogo alto. Depois de dourar em todos os lados, os cogumelos são retirados em guardanapos absorventes e servidos com suco de limão. Simples e farto! Boa sorte e boa sorte!