Latitude 29 Mai Tai

O Mai Tai é o portador de tocha por excelência de Tiki. Ele fez sua incursão florida na cultura americana entre as décadas de 30 e 50, graças a empresários de espírito tropical como Ernest Raymond Beaumont Gantt (também conhecido como Donn Beach) e Victor Jules Bergeron (também conhecido como Trader Vic). Esta receita clássica vem do historiador do Tiki Jeff "Beachbum" Berry, proprietário de Nova Orleans para Tikidom, Latitude 29.

  • 1 onça Coruba rum jamaicano escuro
  • 1 onça Rhum Clément V.S.O.P. Martinica rhum agricole vieux
  • 1/2 onça de laranja curaçao
  • 1 onça de suco de limão fresco (mantenha a casca)
  • Orgeat de Fórmula Latitude 29 de meia onça
  • 1/4 oz xarope simples
  • Decore: casca de limão
  • Decore: raminho de hortelã
  1. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com 2 colheres de gelo picado e agite bem por 10 segundos.

  2. Despeje sem esforço em um copo duplo à moda antiga.

  3. Afunde a casca de limão gasta na bebida.

  4. Decore com um raminho de hortelã.

Assista o vídeo: Fog Cutter - How to Make the Smugglers Cove Version of the Famous Tiki Cocktail (Outubro 2020).