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Salada de Feijão Branco e Atum

Salada de Feijão Branco e Atum


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Salada simples de atum e feijão branco, uma combinação clássica e tão fácil de preparar!

Crédito da fotografia: Elise Bauer

Alguns produtos que quase sempre encontrará bem estocado na nossa despensa são o feijão em lata (feijão branco, bico de bico, rim) e o atum em lata embalado em azeite. Também nos mantemos bem abastecidos com cebolas, incluindo pelo menos uma cebola roxa.

Então, quando estamos procurando por uma refeição super-fácil-estou-com-fome-agora-e-não-quero-perder-tempo-cozinhando, estamos preparados. Esta combinação de atum enlatado com feijão branco e cebola é clássica e tão fácil!

Ajuda ter um atum em lata de alta qualidade, embalado em azeite. Se você tiver atum embalado com água, ainda vai funcionar, mas você vai precisar adicionar muito azeite para ajudar a formar.

Uma erva ou algo amargo também é uma adição brilhante. Hortelã, salsa, rúcula estão crescendo em torno de nosso jardim em algum momento e, dependendo da estação, reunimos o que podemos encontrar. Você também pode usar coentro, estragão ou alecrim.

Um pouco de Tabasco ou pimenta-malagueta dará um toque especial à salada. Experimente substituir o feijão branco por feijão-de-bico. (Faça feijão caseiro no fogão ou na panela de pressão se tiver tempo!) Esta salada é feita para improvisar.

Receita de Salada de Feijão Branco e Atum

Ingredientes

  • 1 xícara de cebolas vermelhas picadas ou chalotas
  • As raspas e o suco de 1 limão ou 2 limas (pode-se tomar uma colher de sopa ou duas de vinagre de cidra)
  • 2 latas de cinco a seis onças de atum embaladas em azeite
  • 2 latas de 15 onças de canelini ou feijão branco Great Northern, enxaguadas e escorridas
  • 1/2 xícara (embalada frouxamente) de salsa picada ou rúcula, ou 2 colheres de sopa de hortelã em fatias finas
  • Alguns respingos de molho Tabasco, 1 pimenta Serrano picada ou 1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
  • Sal e mais azeite de oliva extra virgem a gosto

Método

1 Polvilhe um pouco de suco de limão sobre as cebolas picadas enquanto prepara os outros ingredientes. Isso vai tirar um pouco da borda cebolada das cebolas.

2 Combine os ingredientes em uma tigela: Escorra o óleo do atum e coloque-o em uma tigela grande. Adicione o feijão ao atum e mexa delicadamente para incorporar.

Adicione a cebola, as ervas, a pimenta do reino, as raspas de limão e o suco de limão e misture bem. Adicione Tabasco ou pimenta a gosto.

Se a salada precisar de mais ácido, adicione um pouco mais de suco de limão. Se a salada parecer um pouco seca, adicione um pouco de azeite de oliva extra virgem. Adicione sal a gosto.

3 Refrigere antes de servir. Esta salada vai durar vários dias na geladeira, bem tampada.

Olá! Todas as fotos e conteúdo são protegidos por direitos autorais. Por favor, não use nossas fotos sem permissão prévia por escrito. Obrigado!


Salada de Feijão Branco e Atum com Vinagrete de Manjericão

Esta refrescante salada de atum é melhor nas noites quentes de verão.

feijão verde, cortado e cortado pela metade

folhas de manjericão levemente embaladas

alface folha de carvalho ou alface manteiga

15 onças lata de feijão branco pequeno, enxaguado

5 onças latas de atum branco sólido na água, escorrido

ovos cozidos ou cozidos, cortados pela metade

  1. Leve uma panela grande com água para ferver. Adicione 1 colher de sopa de sal, depois o feijão verde e cozinhe até ficar macio, 3 a 4 minutos. Escorra e enxágue em água fria para esfriar.
  2. Enquanto isso, no liquidificador, bata a chalota, o manjericão, o azeite, o vinagre e 1/2 colher de chá de cada sal e pimenta até ficar homogêneo. Transfira metade do molho para uma tigela grande e misture com o feijão verde. Junte a alface, o feijão branco e o atum e sirva com o molho restante e os ovos.

POR PORÇÃO 340 CALORIAS, 16,5 G GORDURA (3 G SATURADO), 31 G PROTEÍNA, 770 MG SÓDIO, 24 G CARB, 8 G FIBRA


INSTRUÇÕES

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Salada De Atum Com Feijão Branco

  • Olhada rápida
  • Olhada rápida
  • 10 mi
  • 10 mi
  • Serve 2 a 3

Ingredientes US Metric

  • Uma lata (5 onças) de atum de boa qualidade embalado em azeite *, escorrido
  • Uma lata (15 onças) de grãos de canelini, escorridos e enxaguados
  • 1/4 de cebola roxa pequena (cerca de 3 onças), cortada em fatias finas em semicírculos
  • Sal kosher
  • Pimenta do reino moída na hora
  • 1 a 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • 2 a 4 colheres de sopa de salsinha fresca picada
  • Punhado de tomates cereja cortados ao meio (opcional)
  • Suco de 1/2 limão (opcional)

Instruções

Em uma tigela grande, misture delicadamente o atum, o feijão e a cebola.

Adicione o sal, pimenta, azeite e salsa fresca e mexa delicadamente.

Junte os tomates cereja e o suco de limão, se desejar.

Críticas dos testadores de receitas

Barb P.

Esta receita produz uma bela salada cheia de proteínas com um mínimo de esforço e nenhuma habilidade real necessária. Como tal, ele merece um lugar em meus arquivos para aquelas noites em que chego tarde em casa e estou cansado demais para cozinhar. Eu adicionei as metades do tomate cereja. Quando coloquei um pouco de pimenta verde picada que encontrei enquanto procurava os tomates na geladeira e esquentava um pouco de pão francês, o prato estava determinado a ser nutritivo, saboroso e totalmente satisfatório.

Conforme está escrito, a receita fornecia 2 porções, mas a adição do pão e uma quantidade maior de vegetais poderia esticar as porções para 3 ou 4.

Helena Pereira

Uma das refeições mais fáceis que você pode fazer com ingredientes simples que você sempre tem à mão. Eu gosto disso temperado com um pouco de suco de limão.

Se quiser, algumas variações são possíveis: substitua o feijão por grão de bico, a salsa por coentro e o suco de limão no lugar do limão. Você também pode adicionar um pouco de pimenta vermelha, tomate ou até mesmo um ovo cozido. O resultado é sempre uma salada deliciosa e satisfatória com um sabor fresco, pronta em minutos!

Kristen Kennedy

Esta receita é deliciosa e deliciosamente simples. Perfeito para jantares durante toda a semana porque nunca tenho tempo para cozinhar.

Insisto em usar o atum em lata da melhor qualidade que puder encontrar. Adicionei um pouco de suco de limão espremido na hora. No futuro, posso adicionar um pouco de raspas de limão para alegrar um pouco mais a receita. Usei Tonno enlatado, que agora está disponível na minha mercearia.

Esta receita também seria ideal para almoços se seus colegas de trabalho não forem muito sensíveis à cebola crua.

Pat Francis

Isso foi muito bom, rápido e fácil de fazer. É uma refeição de despensa útil para se manter em mente e uma alternativa refrescante à salada de atum com maionese.

Meu único problema era que a cebola roxa que eu tinha em mãos já existia há algum tempo. Mergulhei as fatias em água salgada e açucarada por 15 minutos para tirar um pouco da nitidez. Isso foi um pouco eficaz, mas a cebola ainda estava um pouco forte na salada.

Usei atum selvagem do Wild Planet, feijão canelini Trader Joe, azeite extravirgem grego Kalamata do Trader Joe e sal kosher de Morton. Medi a quantidade de óleo em uma colher de sopa de medição enquanto o despejava. Depois de misturada aos outros ingredientes, aquela colher de sopa parecia não ser suficiente, então derramei outra colher de sopa. Isso foi um pouco demais, então talvez 1 1/2 colher de sopa seja o correto.

Eu usei os tomates cereja. Os meus eram grandes, então os dividi em quatro ao invés de dividi-los pela metade. Como eu tinha o problema da cebola, não detectei uma nota ácida de equilíbrio nos tomates, mas eles foram uma adição agradável à salada.

Isso dá 4 porções maiores ou 6 mais modestas.

Jennifer Combs

Esta foi a salada perfeita para fazer em uma tarde de domingo, depois que meu marido e eu voltamos das quadras de tênis e precisávamos reabastecer. Ambos com fome e pouca paciência para qualquer coisa com um longo tempo de preparação / cozimento, fomos atraídos por esta receita por sua facilidade de construção e ingredientes nutritivos e satisfatórios.

A carne do atum dá a esta salada um peso que é satisfatório e farto. A cebola roxa adiciona um sabor picante e textura crocante que complementa a cremosidade do feijão. A salsa picada traz brilho e frescor ao prato.

Esta receita é uma paleta maravilhosa na qual podem ser feitos enfeites. Eu não usei os tomates. Eu adicionei as raspas de limão e suco de limão espremido na hora para dar acidez. Embora eu não tenha feito esta adição desta vez, vou seguir a sugestão do meu marido da próxima vez e adicionar algumas alcaparras para adicionar textura e salinidade. Servida em uma cama de verduras misturadas com biscoitos, esta salada realmente acertou no ponto.

Chiyo Ueyama

Uma refeição elegante, deliciosa e nutritiva em um flash (rápido com queijo grelhado)! Os grãos tenros e o atum carnudo são maravilhosos juntos e muito gratificantes. Fiz para o jantar depois de chegar tarde e cansada em casa e me deliciei com uma fatia de massa fermentada torrada. Adoro a simplicidade e o facto de haver espaço para flexibilidade.

Um pouco de suco de limão seria ótimo se você o tivesse e outras ervas frescas também brilhariam nesta receita. Eu geralmente acho o sabor da cebola crua um pouco forte, então usei apenas 1/8 de uma cebola roxa para dar uma dica.

Não usei tomate porque não tinha à mão. Esta receita serve 2 pessoas.

Adrienne Lee

Esta foi uma ótima combinação de ingredientes e foi extremamente fácil de fazer. Eu definitivamente faria este prato novamente, mas reduza a cebola roxa. Posso até experimentar outros tipos de feijão.

Anna scott

Adoro atum enlatado embalado em azeite. Aliás, não compro mais atum embalado em água desde que descobri esta saborosa variação. O próprio atum tem uma textura mais corpulenta e muito mais sabor, o que é muito importante em um prato simples como este.

O nome desta salada é perfeito, o que significa que não é apenas focado no atum, o feijão desempenha um papel importante no prato geral. A proporção de feijão para atum em flocos é na verdade cerca de 2: 1, o que torna esta salada uma alternativa cremosa e rica em proteínas à sua salada de atum básica. Muito italiano por natureza (não sou grande fã de saladas de atum à base de maionese, então esta foi a minha escolha!), Eu amo o sabor fresco da salada - cebola roxa picante picada, salsa verde brilhante picada, feijão branco , atum (usei atum branco sólido no azeite virgem extra), azeite (usei 3 colheres de sopa de óleo) e sal e pimenta. É importante adicionar óleo suficiente a este prato, pois dá à salada em geral uma ótima qualidade úmida. Sem óleo suficiente, ficaria bastante seco.

Eu também adicionei cerca de 1/2 xícara de tomates cereja cortados ao meio à mistura. Depois de provar a salada, decidi que precisava de 2 coisas extras: um pouco de acidez e um pouco de calor. Adicionei cerca de 1/4 de colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagada e 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco. Acho que o suco de limão também alegraria a salada. No geral, adorei a salada e mal posso esperar para almoçá-la amanhã também.

Ele atende facilmente de 4 a 6 pessoas, dependendo do tamanho das porções. Eu servi o meu sobre uma salada de verduras mache com algumas fatias de abacate. Eu diria que o tempo prático e o tempo total foram de cerca de 10 minutos. Muito italiano e molto delizioso!

Jackie Gorman

Esta é a conversa que normalmente temos em nossa casa quando não temos sobras de outra refeição para o almoço. "O que você gostaria de almoço?" “Vamos ver o que temos no freezer.” Nosso freezer está abastecido com pacotes selados a vácuo de ensopado, ou sopa, ou chili, ou lasanha, ou outra refeição que tenhamos comido. Como costumo cozinhar para a frota, costumamos sempre deixar sobras. Muitas vezes, muitas sobras. Isso faz com que almoços maravilhosos com certeza, mas eu nem sempre quero algo pesado.

Essa salada pode ser preparada em menos tempo do que eu consigo descongelar e esquentar um desses pacotes. E essa salada é fresca, leve, limpa e deliciosa. Estava tão delicioso que eu fiz e comi uma grande porção enquanto esperava meu marido chegar em casa para o almoço. Nós gostamos tanto que eu fiz de novo alguns dias depois. A primeira vez que fiz, usei salsa conforme as instruções da receita. Na segunda vez, não comi mais salsa, mas comi coentro. Gostamos muito dessa versão.

Sempre tenho os ingredientes para esta salada em nossa despensa, pois uso atum importado embalado em azeite em muitas massas e saladas, e tenho latas de feijão para muitos usos. Sempre tenho cebolas roxas na geladeira e azeite, bem, nem é preciso dizer. Então, tudo se resume a salsa ou coentro. Geralmente, um está sempre na geladeira. Então, aí está. Esta salada é um negócio feito no tempo que leva para abrir aquelas 2 latas e cortar algumas cebolas.

No que diz respeito às quantidades dos ingredientes desta salada… para mim, esta é uma daquelas receitas que não é exatamente uma receita para seguir à risca. É uma lista de ingredientes a serem adicionados para se adequar ao seu paladar. Glugs de azeite? Novamente, adicione ao seu gosto. Os tomates cereja que foram sugeridos para um pouco de acidez apenas reforçaram o ditado de que se deve comer coisas da estação. Coloquei uma pequena quantidade da salada em outra tigela e acrescentei um pouco de suco de limão Meyer para ver se a acidez acrescentava algo à salada. Foi bom, mas não necessário.

Só de ler esta resenha me fez querer fazer esta salada de novo, o que com certeza farei esta semana. É um verdadeiro vencedor.

Joel Jenkins

O autor acertou ao dizer que esta é uma receita rápida, do início ao fim demorou menos de 5 minutos. Eu já tinha uma cebola roxa que sobrou. Usei tudo, mas também gosto muito de cebola.

Eu comi um delicioso atum enlatado de Samoa e odeio desperdiçá-lo fazendo salada de atum, então este foi um ótimo uso para ele.

Temos um bom monte de tomates de groselha no jardim agora, então eu os adicionei em vez dos tomates cereja, foi um bom pop, literalmente e no sabor.

Também adicionei 3 colheres de sopa de azeite de oliva, mas acho que talvez você precise adicionar um pouco mais se por acaso usar atum embalado em água.

Achei que o cominho poderia combinar bem com esta salada, mas da próxima vez acrescentarei uma pitada de ajowan, meu tempero "experimental" mais recente.

FAMINTO POR MAIS?

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  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • 1 dente de alho picado
  • ⅛ colher de chá de sal
  • Pimenta moída na hora, a gosto
  • 1 lata de feijão cannellini (branco) de 19 onças, lavado
  • ¼ xícara de cebola roxa picada
  • 3 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado
  • 1 6 onças pode picar atum light na água, drenado e em flocos (ver nota)

Bata o suco de limão, o azeite, o alho, o sal e a pimenta em uma tigela média. Adicione o feijão, o atum, a cebola, a salsa e o manjericão e misture bem.

Dica de preparação: cubra e leve à geladeira por até 2 dias.

Nota: O atum light em pedaços, que vem do gaiado menor ou do albacora, tem menos mercúrio do que o atum voador branco enlatado. O FDA / EPA informa que mulheres que estão ou podem engravidar, mães que amamentam e crianças pequenas consomem não mais do que 6 onças de atum branco por semana, até 12 onças de atum light enlatado são consideradas seguras.


Salada mediterrânea de atum e feijão branco

Adoramos feijão e os adicionamos a todos os tipos de pratos, como sopas, ensopados, massas, risotos e saladas como esta. Nesta salada, jogamos feijão branco e atum - uma combinação italiana clássica - com todos os ingredientes que você normalmente encontraria em uma salada tradicional grega, incluindo pepino, tomate, pimentão verde, cebola roxa e azeitonas Kalamata. O molho também tem o aroma de uma salada grega com azeite, alho, suco de limão e orégano. O resultado final é uma deliciosa salada rústica com sabores frescos e texturas maravilhosas que sintetizam a essência da cozinha mediterrânea.

Você pode usar qualquer tipo de feijão branco nesta salada, incluindo canelini ou feijão-marinho. Usamos principalmente feijão enlatado por conveniência, mas de vez em quando vamos ferver um lote de feijão seco, dividi-lo em porções e congelar. Eles estão prontos para serem descongelados durante a noite na geladeira ou cozidos no micro-ondas por alguns minutos.

COLOQUE o azeite, o suco de limão, o alho, o orégano, o sal e a pimenta em uma jarra com tampa de rosca e agite para incorporar. COLOQUE os ingredientes restantes em uma tigela grande. DERRAME o molho sobre os ingredientes da salada e mexa delicadamente até incorporar bem.

Variações: Use pimenta vermelha torrada em frasco em vez de fresca. Para um toque de luxo, substitua o atum em lata pelo atum fresco grelhado cortado em cubos.


Como Fazer Salada de Feijão Branco de Atum, Resumidamente

Esta receita é super conveniente - provavelmente você já tem todos os ingredientes necessários para fazer esta receita em sua despensa e geladeira. Além disso, é tão simples de fazer & # 8211 tudo que você precisa são 6 ingredientes: atum, feijão branco, cebola roxa, salsa, azeite e suco de limão.

Depois de preparar os ingredientes, basta misturar tudo em uma tigela, temperar com um pouco de S & amp P e você está pronto para ir! Se você gosta de calor, pode adicionar um pouco de molho apimentado, mas fica bem sem ele também.


Salada de Feijão Branco e Atum

Sirva esta Salada de Feijão Branco e Atum no almoço ou como parte de um jantar de sopa e salada. É uma combinação clássica, saudável e tão fácil de fazer.

Recomendamos atum enlatado embalado em azeite. O atum embalado em água ainda funciona, mas você precisará adicionar muito azeite para ajudá-lo a se formar.


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Este se tornou um ponto de referência! Fácil e delicioso.

Eu nem gosto de frutos do mar, mas adorei essa receita. Eu fiz como está e servi com pão italiano. Achei um pouco pesado no óleo principalmente porque é embalado em óleo, mas é fácil de trocar de acordo com a preferência. Meu marido que é muito exigente e olhava carrancudo também acabou adorando. Eu não mudaria nada.

Muito bom. Eu seria mais fácil da próxima vez com a sálvia fresca, já que um pouco pode ajudar muito. Eu também usei atum voador Whole Foods na água, mas reguei com um óleo de oliva realmente bom. Servi numa cama de rúcula com tomate. Faz um bom almoço leve. Da próxima vez, tentarei o coentro, porque é & # x27s mais & quotsummer-y & quot.

Muito bom e simples. Eu limpei feijão marinho quando estava sem cannellini. Só dei uma mordida e tive que fazer logon para dizer como isso é bom! Como há tão poucos ingredientes, é fundamental que você use o melhor que puder, como outros revisores observaram. I & # x27m voltando para mais!

Amo este prato! Acrescentei aipo e servi a combinação de feijão / atum com rúcula (molho extra para a salada) e parmesão à parte. O TRUQUE É O ATUM !! Use apenas um bom atum italiano no azeite - isso faz esta receita cantar!

Esta foi uma boa receita. Fiz algumas pequenas mudanças: usei atum em água em vez de óleo, pulei a salva, adicionei coentro fresco e suco de limão fresco.

Muito popular em um almoço de fim de semana. Usei o melhor atum que consegui. Também seguiu o conselho de outro revisor & # x27s e acrescentou coentro em vez de parsely.

Este é um alimento básico saboroso para o verão, usando ingredientes da mais alta qualidade.

Fiz isso para um almoço de hoje e recebi boas críticas. Usei atum italiano (Tonno) no azeite e não acrescentei nenhum óleo adicional. Também usei duas latas de atum em uma lata de feijão e substituí o vinagre por suco de limão fresco. Eu adicionei um pouco de coentro também. Muito bom.

Esta receita é ótima, mas tem tudo a ver com a qualidade dos ingredientes: certifique-se de usar atum de alta qualidade e azeite de oliva muito bom. Além disso, algumas boas substituições: Experimente cebolinha em vez de cebola e limão em vez de vinagre.

Esta é uma receita de salada de verão muito boa. Eu adicionei um talo de aipo que forneceu uma boa textura crocante na salada. Além disso, usei uma mistura de tomilho fresco, orégano e sálvia para que a salada não fosse dominada pelas ervas.

Eu estava procurando uma receita fácil para usar um pouco da sálvia no meu jardim, e essa era perfeita. Usei atum Progresso em azeite de oliva (não foi preciso adicionar óleo). Foi rápido e delicioso e as ervas adicionaram sabor e frescor. Eu farei isso frequentemente.

O que é um ótimo prato de verão. Acho que é ainda melhor no segundo dia, depois que os sabores tiveram algum tempo para se estabelecerem.

Sálvia é um pouco demais para atum delicado - eu & # x27d cortei ou cortei completamente. Em vez disso, tomilho? Estava saboroso. Tirei uma baguete e fiz um sanduíche com ela.

Você não pode fazer isso com atum embalado em água e, em seguida, avaliar a receita. DEVE ser feito com atum italiano embalado em azeite de oliva - tem um sabor completamente diferente e não é de forma alguma "clássico".

Eu adicionei um monte de sal / pimenta e suco de limão, e esta salada estava fantástica. Joguei um punhado de pinhões torrados no dia seguinte, e foi ainda melhor. Eu definitivamente faria este prato um dia ou pelo menos algumas horas antes!

Só ok, muito nada especial, e por mais que eu escorresse o feijão, ainda estava aguado. Use feijão recém-embebido, talvez? Não tenho certeza de como torná-lo melhor

Eu não conseguia acreditar como isso era simples e bom! Não usei o óleo do atum, substituí o suco de limão e uma pitada de vinagre balsâmico no lugar do vinagre de vinho tinto e acrescentei um dente de alho picado e alguns flocos de pimenta vermelha (porque isso estava clamando por eles). Divino! E relativamente saudável. O sábio é a chave, eu não me incomodaria em fazer isso se não tivesse nenhum.

Fiz esta salada com sálvia e salsa e ficou maravilhosa! Mesmo que você não tenha a salsa, a sálvia é um complemento muito saboroso para o feijão. Eu servi em uma cama de alface para um pouco crocante - yum!

Muito bom! Não serviria para os convidados, mas estou pensando em fazê-lo novamente esta semana para levar para o meu almoço! Usei atum branco em flocos na água e não tinha salsa ou sálvia e estava ótimo (coloquei um pouco de sal no molho). Experimente, você vai gostar! E é uma escolha saudável.

Recomendo aos cozinheiros que sigam exatamente a receita: é uma receita deliciosa e simples, com resultados saudáveis ​​e satisfatórios. É tão fácil de fazer que é difícil imaginar os resultados, mas é simplesmente perfeito do jeito que está. Esta é uma excelente salada com baixo teor de gordura que pode servir como uma refeição - leve-a para o escritório para o almoço: Compota cheia de proteínas. Eu amo isso!

Fiz isso para uma loja de culinária e improvisei. Eu não tinha salsa ou sálvia, então usei um pouco de tempero, orégano e um pouco de óleo de pimenta. Além disso, usei atum embalado em água e serviu-o sobre uma cama de alface. Finalize com queijo Pecorino Romano ralado. Cada pessoa precisava da receita. Este é um goleiro - adicionado red hot chili peppers também!

Muito simples com resultados deliciosos, mesmo com variações. Usei atum embalado em água e azeite e ficou ótimo.


Avaliações

Faz um almoço fabuloso sem muito esforço. O vinagrete de salsa é delicioso. Eu adicionei alguns crumbles de queijo de cabra, mas fora isso, segui a receita exatamente. Salada de almoço leve, mas farta. Suspeito que também viajaria bem. Da próxima vez, posso adicionar chalotas levemente em conserva, se as tiver em mãos.

O vinagrete de salsa combinou muito bem com isso. Tive que substituir o repolho roxo picado e a cebola roxa por rúcula indisponível, mas acho que os resultados foram igualmente bons e mais resistentes para as sobras.

Fiz esta receita para o jantar da véspera de Natal. Foi leve e refrescante. Muitos elogios sobre o molho e como o prato ficou saboroso. Desde então, fiz isso como um almoço para levar para o trabalho. Ele mantém-se bem na geladeira por alguns dias, o que é uma ótima vantagem!

Eu estava animado para experimentar esta salada, mas fiquei muito decepcionado. O molho é ótimo, mas acho que teria gostado muito mais sem o atum e apenas com o feijão e um punhado de vegetais. O atum e o feijão juntos têm uma textura muito pastosa para serem agradáveis.

Você está brincando comigo? Isso foi fantástico. O vinagrete é incrível e uma ótima maneira de comer muito verde com facilidade. Meu irmão estava babando no prato enquanto eu o preparava, dizendo que estava com fome e gostou quando eu o dei a ele. Hubbie, que normalmente diz que não gosta muito de feijão, adorou o cannelini (que eu mesmo cozinhei e, na verdade, cozinhei demais, então estavam um pouco pastosos). Usei bastante sal e pimenta. Tinha sobras de cannelini então misturado com mais vinagrete e irei comer isso mais tarde.

Eu não fui vendido nesta salada até o dia seguinte. Tido como sobras do almoço - os sabores realmente vieram juntos. Tenha um dia de antecedência! Fácil, barato e mantém-se bem.

Esta é uma boa salada de almoço. O vinagrete de salsa é adorável, e eu fiz isso sozinho para outras saladas. Acho que o radicchio é essencial e não omitiria como outros sugeriram.

Gostei da salada apresentada, mas achei que poderia ser um pouco mais interessante, então fiz ajustes & quot; Acrescentei o seguinte ao vinagrete: 1 colher de chá de pimenta fresca, duas anchovas picadas e três alho picado. Aumentei o vinagre de 1/2 colher de sopa para 1 colher de sopa. Além disso, acrescentei 1/4 xícara de cebola roxa picada à mistura de abelhas e aipo. Por fim, substituí o radicchio por verduras misturadas e cobri a salada com um pouco de parmesão raspado.

Gostei muito do sabor fresco do vinagrete de salsa. Tenho que admitir, usei frango desfiado em vez de atum. Portanto, não segui a receita exatamente - mas deixei todo o resto igual. Na verdade, gosto disso apenas com o vinagrete de feijão, aipo e salsa. Definitivamente fácil de fazer e ótimo para dias quentes, quando você não deseja ligar o forno / fogão.

Fizemos com atum Ortiz e Frantoia também e achamos muito saboroso. Nós adicionamos sal e pimenta à vontade, mas isso é um dado adquirido. This recipe is a keeper especially on hot summer days.

Loved the fresh flavor of the parsley vinegarette, but overall an average salad. We added some radishes and green ripe olives, which helped. I would probably make it again because it's healthy and we did love the dressing.

We used with super good Ortiz tuna, all organic veggies and very good Frantoia olive oil - even so, it was bland. Sister and husband agreed this recipie is not a keeper. However, it was easy to assemble.


Assista o vídeo: Salada de Feijão branco com Atum (Pode 2022).