We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Descasque as batatas e corte-as em rodelas mais grossas, para que não se esfarelem quando muito fervidas. Em seguida, coloque o azeite e a cebola picadinha em uma panela ou frigideira e cozinhe. Adicione a páprica e as batatas, deixe cozinhar por 5 minutos, depois adicione sal e pimenta. Colocamos água suficiente para cobri-los, deixe ferver.
Enquanto isso, em uma tigela ou tigela maior coloque farinha, ovos, um pouco de sal, óleo e faça uma crosta de macarrão (um pouco mais macio, para que possamos quebrar os bolinhos)
Quando as batatas estiverem meio cozidas, quebre os bolinhos (menores) até terminar a composição e deixe ferver junto com as batatas.
O produto final deve ser baixo, sem muito suco. Tempere com bastante salsa e quando colocarmos no prato polvilhe a telemea ralada.
Boa, boa comida.
Tenha um ótimo apetite!
Para obter o tutano, compre no açougueiro ossos de vaca grandes, cortados em pedaços de 5 a 8 cm de espessura. Coloque os ossos em água fria com gelo e deixe por 20-30 minutos, depois remova e remova a medula com pressão.
A medula é limpa de peles e fragmentos de ossos (possivelmente para maior segurança, ela é passada pressionando uma peneira grossa ou uma peneira).
Misture bem com os outros ingredientes, verduras picadas e especiarias. Polvilhe com farinha e enrole sobre uma tábua de madeira, obtendo 1-2 barras, da espessura de seu polegar. Se a preparação for muito mole, deixe na geladeira por alguns minutos, depois retire e corte em pedaços com os quais são feitos bolinhos esféricos (como almôndegas menores). Leve para ferver em sopa ou água fervente com sal e cozinhe por alguns minutos em fogo médio.
Eu acho que você não está certo. Tenho certeza.
Desejo ao sucesso da administração do site, você gostou muito de tudo.
não é tão simplesmente
Você não está certo. Tenho certeza. Vamos discutir isso. Escreva em PM.