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2 marcas por 1: Raffles de Manila e Fairmont Hotel Combine para propriedades ultraluxuosas

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Manila, a capital das Filipinas, está se preparando para sediar a proeminente cúpula dos líderes da Cooperação Econômica Ásia-Pacífico (APEC) 2015 no próximo outono. Todos os líderes mundiais, do presidente dos EUA, Barack Obama, ao presidente da China, Xi Jin-ping, devem comparecer. Para sediar um evento global como esse, uma cidade normalmente precisa de acomodações adequadas para a elite política e, graças à mais nova propriedade de dois hotéis de Manila: Raffles Makati e Fairmont Makati, a cidade se encaixa no projeto.

Embora cada um seja uma marca de luxo distinta, os dois hotéis são de propriedade da mesma empresa e compartilham uma torre de 30 andares, opções culinárias atraentes e um spa relaxante com uma integração perfeita de hospitalidade de luxo. Em minha última visita a Manila, apreciei essas duas novas propriedades extraordinárias e não tenho dúvidas de que cada uma será o anfitrião ideal para presidentes e dignidades que chegarão em breve.

Antes de chegarmos, a equipe de cada propriedade gentilmente providenciou as necessidades de transporte e navegação e nos acompanhou até a esquina da rua uma manhã para garantir que estávamos indo na direção certa para um museu. Todos os pedidos, desde sugestões de actividades à mudança de lugares num restaurante, foram atendidos de imediato e com tanta sinceridade que se destacaram. Passei a admirar a hospitalidade natural do povo filipino, como muitos outros também. Os fóruns de viagens internacionais estão repletos de comentários sobre "Hospitalidade nas Filipinas" e até mesmo o conselho de turismo do país apresenta esse padrão. Tanto a equipe do Fairmont quanto da Raffles mostraram cordialidade consistente e sorrisos radiantes que certamente aumentaram essa expectativa internacional.

Combinando seu ambiente cultural chique, ambas as propriedades apresentam designs modernos e cativantes. A Bent Severn & Associates, uma empresa de design de interiores com sede em Cingapura, projetou ambas as propriedades e manteve o apelo contemporâneo consistente, mas distinto para cada hotel. A peça central do saguão do Raffles Makati é um lustre de cristal em cascata que paira sobre a mobília de veludo e um enorme tapete oriental tufado à mão.

Estantes de livros de madeira escura do chão ao teto na parte de trás do saguão levam os hóspedes ao Writers Bar, um recanto elegante que serve chá da tarde e champanhe adequados. A aparência geral do Raffles Makati é grandiosa, mas acessível, elegância, como a casa de um anfitrião gracioso e abastado. A área de recepção do Fairmont, do outro lado de um corredor, é mais moderna e vibra com uma energia intensificada. O piso de mármore caramelo, os vasos brancos de um metro e meio de altura e uma enorme escadaria com carpete vermelho fazem uma entrada impressionante.

Normalmente não fico encantado ao saber que a principal opção de jantar de um hotel é o buffet. No entanto, o restaurante Spectrum, compartilhado por ambas as propriedades, alterou meu antigo desrespeito aos conceitos de estilo buffet. Aberto o dia todo, o Spectrum é um "teatro culinário" que mostra a criação de centenas de seus pratos em formato de cozinha aberta. Pratos filipinos locais, bolinhos chineses, especialidades indianas, churrasco americano e doces franceses são encontrados no restaurante. Um zumbido de favo de mel com as abelhas pingando do mel recém-feito, e os chefs fazem pedidos de sushi dos hóspedes. Uma carta de vinhos do tamanho de um restaurante com estrela Michelin também está à disposição no Spectrum. Mais importante ainda, a comida é excepcional e, em suma, dificilmente é um buffet de tarifa padrão.

Outra característica marcante dos dois hotéis é o spa Willow Steam, uma assinatura das propriedades Fairmont que se concentra em restaurar a energia para todos os hóspedes. Este spa em particular fica no 4º andar da torre do hotel e se abre para uma impressionante piscina ao ar livre com copas de junco e um serviço de bar completo. O spa sempre oferece especialidades, e uma que espero que se torne um tratamento permanente é a massagem com óleo de vela aquecida. Parte massagem, parte facial, este tratamento de 90 minutos usa óleo de vela quente derramado à mão (não cera) para aliviar a tensão no corpo e nos músculos faciais. É divino e perfeito após um treino intenso na academia de 928 pés quadrados do spa com vista para a cidade.

A localização de Raffles e Fairmont Makati também merece uma menção. A cidade brilha com mega-shoppings, passarelas com paisagismo perfeito e um punhado de galerias, teatros e museus, e é o centro cultural e de entretenimento da maior área metropolitana de Manila. Essas atraentes atrações estão localizadas a poucos passos da torre dos hotéis. Sempre aprecio acomodações que facilitem as caminhadas a pé. Manila nunca esteve melhor com as adições das duas elegantes propriedades irmãs.


Assista o vídeo: Fairmont Makati feat. ART THOMYA (Agosto 2022).