Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Feijão batido "

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Eu escolho e lavo bem o feijão. Eu fervo, depois que ferve eu troco a água. Quando começar a ferver novamente, adicione a cenoura cortada em 4, cebola inteira, sal.

Depois que o feijão ferver bem, escorra o suco, retire os legumes e triture bem. Adicione um pouco de óleo, mexendo. Adicione o alho amassado, misture e está pronto.

Pode ser servido puro ou com cebola frita em um pouco de azeite com extrato de tomate.

Bom apetite!!