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Quando é o dia dos pais de 2018?

Quando é o dia dos pais de 2018?

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O Dia dos Pais é a única época do ano em que realmente paramos para aprecio querido velho pai. Enquanto hoje gostamos de dê ótimos presentes para o pai que o faz sorrir e churrasco uma ótima refeição para ele, papai nem sempre gostou disso. Muitos pais não acreditavam em comemorar o Dia dos Pais naquela época, pois sentiam que não era um gesto “masculino” regar os pais com presentes “prováveis” comprados com seu próprio dinheiro, e sentiam que o Dia dos Pais era outra comercialização golpe de férias usado para empurrar produtos. Foi necessária a campanha de reeleição do presidente Nixon para que uma proclamação oficial fosse assinada em 1972 para reconhecer este dia como feriado federal.

E, assim como o Dia das Mães, este feriado nacional muda de data a cada ano. Para que você definitivamente não perca este importante feriado paterno, descobrimos quando o Dia dos Pais aconteceria nos próximos anos.

Este ano, o Dia dos Pais cai em:
17 de junho de 2018

Planeje com antecedência este feriado especial e certifique-se de marcar seus futuros calendários com estas datas:

● Quando é o dia dos pais de 2019?

● Quando é o Dia do Pai de 2020?


Dia do Pai 2018

O Dia dos Pais é uma celebração dos pais iniciada nos Estados Unidos no início do século XX. Pode ser visto como um complemento ao Dia das Mães, mas o feriado não é tão popular quanto o Dia das Mães. Em parte porque é muito mais jovem - tornou-se oficial em 1972, enquanto o último em 1914.

Tradicionalmente, o pai era o ganha-pão, enquanto a mãe era dona de casa e criava os filhos. Mas esse modelo tradicional de família agora é menos comum. Hoje em dia, com frequência, os pais trabalham e dividem as responsabilidades associadas à criação dos filhos e ao cuidado da casa. Estudos científicos confirmam que os pais têm um papel a desempenhar no desenvolvimento infantil e afetam o curso do desenvolvimento de seus filhos, para o bem ou para o mal [1]. Estudos têm mostrado consistentemente que o calor, a proteção e a proximidade paternos estão associados a resultados positivos para os filhos, mesmo que os pais passem menos tempo com os filhos do que as mães.

O Dia dos Pais é uma grande oportunidade de valorizar o amor e o esforço de nossos pais. Felizmente, nos últimos anos, está recebendo mais atenção da mídia, as escolas organizam atividades relacionadas ao Dia dos Pais e os varejistas promovem a compra de cartões comemorativos especiais para o pai e presentes masculinos, como eletrônicos e ferramentas.

As despesas relacionadas à comemoração do Dia dos Pais ainda são bem menores do que as associadas ao Dia das Mães. Obviamente, isso se deve à menor popularidade do primeiro e menor grau de comercialização. Também deve ser levado em consideração que algumas crianças são criadas sem pai. Talvez também seja mais difícil comprar um bom presente para o papai porque, muitas vezes, qualquer coisa que ele queira já comprou, ou é muito caro para comprar para um presente de dia dos pais.

Vale lembrar que às vezes o melhor presente possível seria simplesmente o reconhecimento e o agradecimento por todo o esforço despendido em ser um bom pai que se preocupa com sua família. Os homens precisam se sentir respeitados e valorizados, mas muitas vezes não sabem como pedir isso. Para alguns pais, o melhor presente seria deixá-los passar o Dia dos Pais sozinhos e fazer o que quiserem, enquanto o negócio ideal para outros seria passar mais tempo com seus entes queridos, especialmente os filhos.


História do dia do pai & # 8217s:

A ideia do Dia dos Pais & # 8217s & # 8212, um dia especial em homenagem aos pais e uma celebração da paternidade, foi introduzida pela primeira vez nos Estados Unidos. Uma mulher chamada Sonora Smart Dodd se inspirou nas celebrações do Dia das Mães americanas e # 8217s para planejar um dia para homenagear os pais.

Nos Estados Unidos, a celebração do Dia do Pai & # 8217s faz mais de 100 anos e acredita-se que a ocasião seja comemorada desde 1910. As celebrações inspiraram muitos países, incluindo o Reino Unido e, assim, deu início ao costume mundial do Pai & # Dia 8217s que agora é comemorado com cartões, presentes e saídas memoráveis.

O Dia dos Pais é considerado de extrema importância por ser um sentimento que auxilia no fortalecimento da relação pai-filho e também no desenvolvimento emocional da criança. É uma forma de reconhecer a contribuição dos pais para famílias individuais e para a sociedade em geral. A observância do Dia do Pai & # 8217s oferece aos filhos a oportunidade de expressar amor e respeito por seus pais.

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Comemore o dia dos pais com estas encantadoras fotografias vintage

Então, a Europa católica comemorou o Dia dos Pais no Dia de São José em reconhecimento à figura casada com Maria, a mãe de Jesus, e tornou-se seu guardião paterno legal.

Alguns países católicos ou cristãos, incluindo a Espanha, continuam a adotar esta data hoje em reconhecimento.

O Dia dos Pais foi posteriormente levado para as Américas pelos espanhóis e portugueses, mas a tradição não se tornou proeminente nos Estados Unidos fora dos círculos religiosos até o século XX.

Agradecimentos podem ser dados à ativista social Anna Jarvis, que fez campanha com sucesso para um feriado anual do Mother & Rsquos, a ser realizado após a morte de sua mãe em 1905.

Father & rsquos Day 2018: Quando é o Father & rsquos Day no Reino Unido e nos EUA? Eles estão na mesma data? (Imagem: Getty)

Jarvis realizou um memorial para a mãe e todas as mães na Andrew Methodist Episcopal Church em West Virginia, em 10 de maio de 1908, e sua influência fez com que as pessoas em todo o país adotassem o dia como uma celebração anual permitindo que o Dia dos Pais seguisse o exemplo.

Mas outra teoria diz que o Dia dos Pais nasceu do trágico desastre da mineração em Monongah.

O desastre foi o pior desastre de mineração dos EUA na história, matando 362 homens, 210 dos quais eram pais.

Uma filha que perdeu seu pai, Grace Golden Clayton, sugeriu um dia em memória dos mortos para seu pastor metodista local e o primeiro Dia dos Pais aconteceu em 5 de julho de 1908.

O evento foi em grande parte confinado à região, mas dois anos depois, a filha de um veterano da Guerra Civil levantou a ideia de uma celebração anual após ouvir um sermão sobre o Dia das Mães.

Dia dos pais de 2018: é costume dar um cartão ou presente aos pais no dia (Imagem: Getty)

Dia dos pais de 2018: cidadãos do Nepal prestam homenagem aos pais falecidos em seu dia nacional (Imagem: Getty)

Sonora Smart Dodd, de Washington, acreditava que os pais também deveriam ser homenageados da mesma forma.

Uma de seis filhos, Dodd foi influenciada por seu pai se tornar um pai solteiro de seis depois que sua mãe morreu no parto.

As tentativas de tornar o dia um feriado federal reconhecido tiveram vários começos falsos.

A data foi finalmente homenageada pelo presidente Nixon em 1972, pouco antes de sua renúncia ao cargo.

No Reino Unido, a data entrou na cultura popular britânica em algum momento após a Segunda Guerra Mundial.


Café da manhã na cama? Esses pais preferem estar na cozinha

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A mãe de Rick Winter, Bunny Winter (centro), ao lado de sua esposa, Jackie, ensinou seus cinco filhos a cozinhar. (Foto: Michael Sears, Milwaukee Journal Sentinel) Comprar foto

O Dia das Mães é tão no mês passado. Este fim de semana é tudo sobre o papai.

O café da manhã na cama foi bom para a mamãe, mas para os meninos ... nem tanto. Principalmente esses caras.

Conheça três pais locais cuja paixão por cozinhar vai muito além da grelha. ou mesmo o jantar de família padrão. As famílias Winter, Stodola e Orvis são as beneficiárias bem alimentadas das invejáveis ​​habilidades de cozinha do pai residente.

Pais eram gulosos

Para dizer aquilo Rick Winter crescido em uma família focada em comida seria um eufemismo. Os pais de Rick, Bernalee (Bunny) e o falecido Chuck Winter, eram gulosos décadas antes de alguém usar esse termo. A coelhinha “energizante” estava determinada a ensinar seus cinco filhos a cozinhar.

“Eu tinha todos os meninos cozinhando e ajudando na cozinha antes de irem para a faculdade”, lembra Bunny Winter. Esta matriarca de 88 anos de uma família de nove netos e oito bisnetos se orgulha da obsessão do filho Rick.

“Todo mundo adora comer ... todos os meus meninos se interessam por comida, mas Rick levou isso a um nível diferente”, explica Bunny.

Rick dá crédito a ambos os pais por seu amor pela comida.

“Minha mãe faria uma comida linda”, diz ele. “Ela sempre preparava o jantar de aniversário que queríamos e acabou cozinhando bife Wellington para mim e paella para meus irmãos.”

Mudanças forçadas de saúde

Um exame físico há seis meses forçou Winter, que mora em Fox Point, a mudar seus hábitos alimentares e culinários, mas com o nome do Instagram MilwaukeeFoodKing, Winter não deixou que as ordens do médico prejudicassem seu jogo de cozinhar.

“Minha paixão é a comida asiática”, diz ele. “Eu compro especiarias sem sal e tento ser mais saudável.”

O Winter’s Pad Thai incorpora uma variedade de especiarias asiáticas para realçar o sabor.

“Gosto do calor”, diz ele. “Eu tento obter sabor de coisas como gengibre, alho, manjericão, coentro e folhas de lima kefir em vez de sal.”

Rick Winter adiciona verduras ao seu bloco tailandês de baixo teor de carboidratos. (Foto: Michael Sears, Milwaukee Journal Sentinel)

O falecido pai de Winter foi uma influência na vocação de Rick, odontologia e em sua vocação: cozinhar. A família Winter possui quatro gerações de dentistas. O avô e o pai de Rick eram Rick e seu irmão Bruce atualmente pratica o filho de Bruce, Jeremy, é dentista em Chicago, e a filha de Rick, Ariel, é estudante de odontologia em Marquette.

A esposa de Winter, Jackie, e os filhos Ariel e Eli, de 18 anos, são os subchefs e companheiros de jantar favoritos de Winter.

“Meu pai diria para nunca economizar em comida de qualidade”, diz Winter. “Se você pode criar seus filhos com hábitos alimentares saudáveis, é um presente. O melhor presente de Dia dos Pais que posso ter é viver muito tempo e brincar com eles. ”

Cozinheira desde criança

Como muitas crianças com pais militares, Craig Stodola lembra-se de seu pai, Jack, cozinhando carne cremosa com torradas (também conhecido como palavrão na telha). Fácil de fazer e econômico, o prato não era exatamente uma comida gourmet, até que o jovem Craig fez sua mágica.

“O prato é manteiga, farinha, leite, talvez uma pitada de sal e pimenta e hambúrguer ou carne picada. Foi tão sem graça. Eu pensei, ‘e se adicionarmos sal temperado ou alho em pó e fizermos uma arruda carmelizada?’ Meu pai provou e disse: ‘Uau, isso é muito bom’ ”, lembra Stodola.

Inspirado para aumentar seu jogo de culinária, Stodola voltou-se para a televisão anos antes que o Food Network e o Cooking Channel enchessem as ondas do ar.

“Comecei a assistir programas de culinária na PBS e aprendi sobre temperos. Eu li livros de receitas e tive ideias, então perguntei: ‘O que posso fazer para tornar esta receita minha?’ ”

Craig Stodola espera passar receitas de família para seus filhos Jonas (à esquerda) e Keegan (à direita). (Foto: Chris Kohley, Milwaukee Journal Sentinel)

Agora pai de dois filhos, Jonas de 6 anos e Keegan de 4 anos, Stodola e sua esposa, Angie, que moram em Oak Creek, equilibram as obrigações parentais com carreiras ocupadas: Stodola possui Craig John, um serviço de fotografia de casamento Angie trabalha para a Northwestern Mutual. Stodola também escreve um blog de comida, juicygarlic.com, e é fã do movimento “coma local”.

“Somos membros da Pinehold Gardens CSA, também vamos à barraca da fazenda e carregamos cebolas, cenouras, alho e tomates. Meus filhos comem esses tomates como doces ”, diz Stodola.

Devoto de ferro fundido

Stodola jura por panelas de ferro fundido e por um fumante.

“Eu tenho uma frigideira vintage de ferro fundido”, diz ele. “Jogamos fora todo o nosso Teflon e aprendi a cozinhar em ferro fundido. E eu não grelho mais. Adoro fazer cachorros-quentes ou pirralhos no defumador e, quando preparo um bife, ele é grelhado em uma frigideira de ferro fundido e colocado no forno. Nada dá uma crosta tão boa em um Porterhouse quanto o ferro fundido. ”

Stodola usa ferro fundido em todos os cafés da manhã e em seus tacos de peixe favoritos. “Teflon não é tão bom para você, e há tantos benefícios com o ferro fundido. Eu tenho amado isso.

“Uma vez que essas belezas estão bem temperadas, elas são escorregadias - um pouco de óleo e são tão antiaderentes quanto o melhor Teflon.”

Craig Stodola de Oak Creek coloca Alaskan Yelloweye Rockfish empanados em uma frigideira como parte de seu prato de taco de peixe. Stodola criou a receita sozinho. "O que quer que pareça bom para mim, eu jogo junto e vejo se consigo fazer funcionar", disse Stodola. (Foto: Chris Kohley, Milwaukee Journal Sentinel)

Preservar as memórias de sua família por meio da comida é um projeto em andamento que é um trabalho de amor para Stodola.

“Nos últimos anos, tenho colecionado receitas antigas da minha família”, diz ele.
“Da minha mãe, avó, primos e irmãos ... estou criando um arquivo histórico para repassar aos meus filhos. Esperançosamente, eles vão acrescentar algo, passar para seus filhos e mantê-lo funcionando. ”

Os dois filhos de Craig Stodola compartilham um banquinho para ajudar o pai a fazer o jantar. (Foto: Chris Kohley, Milwaukee Journal Sentinel)

Homem engraçado na cozinha

Um ex-profissional da comédia, Bob Orvis mantém sua família rindo e comendo boa comida. Orvis passou muitos anos atuando e gerenciando a trupe itinerante de comediantes de improvisação da Comedy Sportz.

Agora aposentado, Orvis é um pai que fica em casa e divide com a esposa Lisa os deveres de cozinha de suas filhas, Kyra, de 18 anos, e Chloe, de 15 anos. Quando ele estava crescendo, a mãe de Orvis, Betsy, o encorajou a ser independente na cozinha.

“Minha mãe fez com que eu aprendesse a cozinhar”, diz ele. “Ela disse:‘ Bobby, algum dia os homens terão que cozinhar ’. Meu pai trabalhava muito e não era cozinheiro.”

A previsão de Betsy se cumpriu, enquanto Bob fazia sua parte na comida de sua família. “Lisa se orgulha de sua culinária e ela é uma excelente cozinheira, sempre conversamos”, explica ele.

Giro pessoal é o seu MO

Orvis adapta as receitas existentes para atender aos seus próprios gostos.

“Digo aos meus filhos que quem escreve um livro de receitas cozinha muito bem. Eles aperfeiçoam o prato e depois o transformam em uma receita, então não seguir isso seria estúpido. ”

Ao mesmo tempo, dar um toque pessoal a uma receita existente é o segredo de Bob para o sucesso na cozinha.

“Eu tenho um livro de receitas antigo da Betty Crocker e olho para ele, então vou para a internet”, diz ele. “Eu ajusto a maioria das receitas que uso.”

Ele está fazendo um prato de porco assado agradável para a família com um toque doce.

“A primeira vez que adicionei mais maçãs, decidi adicionar abacaxi fresco. Às vezes, coloco ingredientes para dar cor, às vezes faço para adicionar cheiros diferentes ”, diz.

Jardinagem é outra paixão de Orvis, que cuida do jardim de sua casa em Glendale.

“Eu planto estragão, tomilho, alecrim, orégano, sálvia, hortelã e erva-doce e cebolinha em uma caixa elevada”, diz ele. “O resto do jardim é baseado na 'lista suja', os alimentos que você deve comer organicamente.

“Eu faço questão de cultivar o que tem que ser orgânico, como bife e tomate Sun Sugar. Eles se parecem com uma bola de golfe laranja brilhante que você come como um doce, e você não consegue encontrá-los na loja.

“Eu cultivo berinjela, pimentão e feijão amarelo. Feijões amarelos são bons para crescer depois que você cultiva tomates. Faça a rotação de suas colheitas porque isso mantém o jardim bonito e fresco. ”

A partir da esquerda, Lisa, Chloe, Kyra e Bob Orvis de Glendale se preparam para desfrutar de uma refeição juntos. (Foto: Chris Kohley, Milwaukee Journal Sentinel)

Como acontece com muitos pais, o Dia dos Pais perfeito para Orvis seria simples.

“Eu realmente não quero ser servida, e não gosto de presentes. Mas ver toda a família junta, se divertindo, seria perfeito. ”

Pais cozinheiros imaginam o Dia dos Pais ideal

O que esses pais foodies planejaram para o único dia do ano que é dedicado a eles?

Para Rick Winter, será uma combinação de uma atividade divertida e uma refeição simples.

“O Dia dos Pais ideal envolveria se reunir com as duas crianças para jogar uma bola de tênis ou dar um passeio de bicicleta e fazer um piquenique. Jackie e eu faríamos as malas juntas, poderíamos fazer uma salada e peito de frango grelhado. ”

Passar um tempo com a família e comer frango são escolhas populares no Dia dos Pais. Craig Stodola tem uma visão semelhante.

“Minha refeição ideal para o Dia dos Pais envolveria um piquenique com frango frito e minha salada de batata, minha família no zoológico de Milwaukee e, em seguida, vagando para ver os animais com as crianças. E, finalmente, pegar uma casquinha na sorveteria da fazenda da família do zoológico. ”

Bob Orvis não se importa em cuidar da churrasqueira no Dia dos Pais.

“Se for um bom dia, eu grelharia bife de atum e frango com legumes frescos grelhados. Eu marino o frango no alecrim e azeite e cozinho em fogo indireto. O bife de atum que eu grelhei bem na grelha quente. ”

RECEITAS

Este prato de massa saudável usa espaguete abóbora em vez de macarrão e berinjela em vez de carne. Qualquer vegetal espiralizado servirá como base para o molho e adicionará quaisquer vegetais adicionais, como abobrinha, ao molho.

Rick recomenda usar um bom vinho tinto e acrescenta: "Se você não se sentar para beber, não cozinhe com ele!"

O molho vegetariano de macarrão Rick Winter, servido com espaguete, tem muitos ingredientes, vários deles temperos. (Foto: Michael Sears, Milwaukee Journal Sentinel)

Molho de Massa Rick Winter

  • 6 dentes de alho fresco, picado
  • 1 colher de sopa de pimenta vermelha em flocos ou 1 a 2 colheres de sopa de molho picante de cereja (disponível em Outpost Natural Foods) ou ambos - ou a gosto
  • 1 cebola espanhola média, cortada em cubos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 berinjela grande, descascada e cortada em cubos
  • 1 ou 2 abóbora ou abobrinha amarela picada
  • 1 xícara de couve-flor (quebrada em pequenos pedaços)
  • 1 pacote pequeno de cogumelos Portobello para bebês (ou qualquer cogumelo) (cerca de 1 xícara fatiada)
  • 1 xícara de caldo de frango ou vegetais com baixo teor de sódio (dividido)
  • 2 latas (16 onças cada) de tomates inteiros sem sal
  • 1 lata (16 onças) de tomates sem sal em cubos
  • 4 a 6 tomates frescos médios, picados
  • 2 a 4 colheres de sopa de tomate em pó ou ½ lata de 6 onças de pasta de tomate sem sal
  • 3 xícaras de vinho tinto encorpado
  • 2 folhas de louro
  • 4 colheres de sopa de tempero italiano sem sal
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de tempero sem sal de Lawry 17 (ou qualquer tempero sem sal)
  • 2 pimentões amarelos, cortados em pequenos quadrados
  • 2 pimentões vermelhos, cortados em pequenos quadrados
  • Folhas de 1 raminho de alecrim fresco, picado
  • 5 hastes de manjericão fresco, chiffonade cortada (1 pacote pequeno, cerca de 1 xícara)
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 abóbora espaguete grande
  • Queijo parmesão ralado para cobertura

Em uma frigideira grande, refogue o alho picado, a pimenta em flocos e a cebola na 1 colher de sopa de azeite até ficar translúcido.

Adicione a berinjela e refogue até ficar macia, cerca de 7 a 8 minutos. Adicione a abóbora, a couve-flor e os cogumelos e refogue rapidamente. Adicione ½ xícara de caldo e tampe e deixe cozinhar até que os vegetais estejam macios.

Coloque tomates enlatados, tomates frescos, tomate em pó ou pasta, vinho, ½ xícara restante de caldo de legumes, as folhas de louro, o tempero italiano sem sal, a pimenta-do-reino, as 2 colheres de sopa de azeite e o tempero Lawry's em um quarto de 6 a 8 litros panela para fazer um molho de espaguete e leve para ferver. Adicione a berinjela, o alho, a cebola, a abóbora amarela e a mistura de couve-flor na panela e mexa. Adicione os pimentões amarelos e vermelhos, o alecrim e o manjericão.

Simmer 30 minutos. Adicione o suco de limão e o açúcar.

Enquanto o molho ferve, leve ao microondas toda a abóbora por alguns minutos, apenas para torná-la mais fácil de cortar. Em seguida, corte ao meio e coloque com a face para baixo em um prato grande de pirex no microondas. Adicione um centímetro de água e cubra. Microondas até ficar macio, cerca de 15 minutos. (Ou, alternativamente, corte a abóbora ao meio, coloque com a face para baixo em uma assadeira grande com 1 polegada de água, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350 graus por cerca de 40 minutos, até ficarem macias.) Remova as sementes e use um garfo para desfiar o squash em fios de espaguete.

Coloque uma colher de molho na abóbora. Cubra com o parmesão e sirva.

Notas: Sinta-se à vontade para adicionar vegetais adicionais, como couve, espinafre, beterraba amarela cozida em cubos, etc. Molho também pode ser servido sobre quinua.

Esta receita para um favorito asiático usa aminoácidos de coco líquidos em vez de molho de soja para minimizar o sódio e as beterrabas espiralizadas no lugar do macarrão para maximizar a nutrição. A coleta de ingredientes para esta receita exigirá uma viagem a um supermercado asiático, como Pacific Produce ou Phongsavan Market, e você vai querer reservar uma boa quantidade de tempo para preparar este prato.

Além disso, o prato é picante, então você pode querer prepará-lo com uma quantidade menor de pimenta na primeira vez. Para a foto, o inverno também guarneceu o prato com algumas cenouras espiralizadas.

Esta receita não foi testada pelo Journal Sentinel.

Esta almofada tailandesa com baixo teor de carboidratos, criada por Rick Winter, requer um pouco de ginástica culinária, mas no final vale a pena. (Foto: Michael Sears, Milwaukee Journal Sentinel)

Pad Thai Saudável de Frango de Rick Winter

  • 4 peitos de frango desossados ​​e sem pele, fatiados
  • 2 claras de ovo
  • 4 colheres de sopa de tempero tailandês picante sem sal (da Spices Inc.) www.spicesinc.com/p-2037-spicy-thai-seasoning.aspx
  • 2 pimentas tailandesas (ou pimentas jalapeño), finamente picadas (divididas)
  • Respingo de vinho de cozinha chinesa miuchu (encontrado em lojas asiáticas) ou saquê ou qualquer vinho branco seco
  • 2 colheres de sopa de aminoácidos de coco (disponíveis em supermercados próximos ao molho de soja)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 6 dentes de alho picados
  • 5 cm de gengibre fresco descascado e picado (opcional)
  • Respingo de frango com baixo teor de sódio ou caldo de vegetais
  • 1 bloco de tofu amarelo, cortado em cubos (opcional, ver nota)

Legumes e omelete:

  • 2 xícaras de brócolis chinês ou bok choy bebê ou ambos
  • 4 a 5 beterrabas douradas cruas, espiralizadas (ver nota)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 6 claras de ovo
  • Tempero tailandês picante sem sal a gosto
  • 6 colheres de sopa de aminoácidos de coco
  • ½ xícara de suco de tamarindo (disponível em supermercados asiáticos)
  • 4 limas, dividido pela metade (dividido)
  • 6 colheres de sopa de vinagre branco
  • 4 colheres de sopa de vinagre negro chinês com baixo teor de sódio (encontrado em lojas asiáticas)
  • 2 colheres de sopa de açúcar de palma ou açúcar mascavo (açúcar de palma está disponível em supermercados asiáticos)
  • 4 colheres de sopa de tempero tailandês picante sem sal
  • ½ xícara de vinho de cozinha Miuchu ou saquê
  • 1 a 2 chiles tailandeses, picados
  • 1 colher de sopa de ketchup sem sal
  • ¾ xícara de frango com baixo teor de sódio ou caldo de vegetais
  • 1 colher de chá de páprica (não fumada)
  • 3 a 4 folhas grandes de lima kefir, finamente picadas (disponíveis em supermercados asiáticos)

Para montagem:

  • 5 hastes de manjericão tailandês, picado com folhas arrancadas
  • 5 hastes de coentro, picadas com as folhas arrancadas
  • 3 xícaras de repolho cru em fatias
  • 1 xícara de amendoim ou castanha de caju crus ou uma combinação
  • 3 xícaras de broto de feijão
  • 1 pimentão vermelho ou amarelo pequeno, cortado em tiras
  • 1 colher de sopa de alho frito (opcional disponível em lojas asiáticas) para enfeitar

Faça frango / tofu: Marinar o frango fatiado em 2 claras de ovo com tempero tailandês e 1 chile tailandês em cubos (ou o jalapeño inteiro), um pouco de vinho de cozinha chinesa (Miuchu) e 2 colheres de sopa de aminoácidos de coco por pelo menos meia hora (ou durante a noite).

Retire o frango da marinada. Adicione azeite de oliva à wok e, em seguida, adicione o frango com o alho, o gengibre e 1 pimenta tailandesa adicional ou jalapeño. Refogue até que o frango esteja totalmente cozido. Retire da wok.

Despeje um pouco de caldo de frango ou vegetal na wok, adicione o tofu e refogue. Cubra e deixe o tofu cozer no vapor por 2 minutos. Remova o tofu e reserve.

Prepare vegetais / omelete: Leve uma panela com água para ferver e escalde o brócolis chinês ou o bok choy até ficarem macios, por cerca de 1 a 2 minutos. Remova com uma peneira. Mergulhe em um banho de gelo para maximizar a cor verde e interromper o cozimento.

Mergulhe os fios de beterraba em água fervente por 10 segundos apenas para amolecer um pouco, depois remova e enxágue.

Adicione 1 colher de sopa de azeite de oliva à wok e aqueça em fogo alto. Adicione as claras em neve e deixe cozinhar nas bordas quando dourar, vire, cozinhe do outro lado, retire e corte em tiras. Polvilhe com temperos tailandeses.

Faça o molho: Em uma tigela, misture as 6 colheres de sopa de aminoácidos de coco, o suco de tamarindo, o suco de 2 limas, os dois vinagres, o açúcar mascavo ou de palma, 4 colheres de sopa de tempero tailandês e o vinho Miuchu ou saquê. Adicione chiles tailandeses. Mexa e experimente. Adicione ketchup, caldo de frango ou de vegetais, colorau e folhas de lima kefir.

Monte o prato: Devolva o frango à wok. Adicione bok choy, tofu, manjericão tailandês, coentro, tiras de ovo, repolho cru, nozes cruas e mistura de molho. Esprema o suco de limão fresco por cima das 2 limas restantes. Retire do fogo. Adicione o broto de feijão e o pimentão, mexa tudo, cubra com alho frito, se for usar, e sirva.

Notas: O tofu amarelo, com uma bela textura carnuda, está disponível em supermercados asiáticos. Você também pode usar tofu frito. Caso contrário, omita o tofu. O tofu neste prato precisa manter sua forma, e mesmo o tofu firme não funcionará.

No lugar da beterraba espiralizada, qualquer vegetal espiralizado pode ser usado. Ou substitua o macarrão com edamame ou o macarrão milagroso “shirataki”.

O jantar com a família de Rick Winter inclui (da esquerda) a mãe Bunny Winter, o filho Eli, 18, a filha Ariel, 25, e a esposa Jackie. (Foto: foto enviada)

As cascas de tortilla são dobradas nesta receita de taco de peixe para segurar com mais firmeza todos os ingredientes. (Foto: Chris Kohley, Milwaukee Journal Sentinel)

Craig Stodola acredita no uso de ingredientes da mais alta qualidade. Ele recebe peixes entregues em sua porta do Sitka Salmon Shares, um CSA de peixes. Os produtos de Stodola vêm de Pinehold Gardens CSA, nas proximidades.

Craig Stodola’s Springtime Crispy Fish Tacos com Rampas e Molho Chipotle

Crema mexicano:

  • 2 xícaras de creme de leite fresco
  • 2 a 3 colheres de sopa de leitelho
  • Suco de ½ limão
  • Sal marinho a gosto

Molho Chipotle:

  • 3 a 4 tomates grandes maduros de herança, picados grosseiramente
  • 1 molho de chipotle en adobo, picado grosseiramente
  • 1 colher de sopa de molho de adobo
  • 2 dentes de alho picados grosseiramente
  • 2 colheres de chá de cominho moído, de preferência moído na hora em um moedor de especiarias ou com um almofariz e pilão
  • 1 colher de sopa de orégano mexicano seco
  • Sal marinho a gosto
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de caldo de frango ou vegetais
  • 8 tortilhas de milho (ver nota)
  • 1 punhado de rampas (cerca de 5 ou 6), limpas com raízes aparadas
  • ¾ xícara de fubá finamente moído
  • ½ xícara de farinha multiuso
  • 3 colheres de sopa de tempero do sudoeste (qualquer marca)
  • Pitada de sal
  • 1 libra de peixe-pedra de olho-amarelo, cortado em tiras finas (ou qualquer peixe branco firme, como linguado, bacalhau do Pacífico, solha)
  • Óleo vegetal para fritar peixes
  • 1 abacate cortado em fatias finas
  • Queso fresco de queijo moído
  • Sal a gosto

Você precisará começar esta receita um dia antes.

Prepare crema mexicano: Combine o creme de leite fresco e o leitelho em um recipiente. Mexa bem, cubra e deixe na bancada durante a noite, ou pelo menos 10 a 12 horas, para permitir que a mistura engrosse. Adicione o suco de limão e o sal, mexa bem, tampe e leve à geladeira 1 a 2 horas antes de usar, para permitir que a mistura engrosse.

Faça molho chipotle: Coloque todos os ingredientes, exceto o caldo e o azeite de oliva em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.

Os dois filhos de Craig Stodola, Jonas (no meio) e Keegan (à direita), observam o pai adicionar ingredientes ao molho de tomate. & quotÉ uma aventura familiar & quot Stodola disse porque gosta de cozinhar. (Foto: Chris Kohley, Milwaukee Journal Sentinel)

Quando o crema mexicano estiver pronto, faça o molho cremoso de chipotle que você vai servir com os tacos. Aqueça uma panela em fogo médio. Adicione o azeite e, quando estiver quente o suficiente para fazer o molho de chipotle chiar, despeje ½ xícara do molho de chipotle e frite por 5 minutos, até que comece a reduzir. Deve chiar e borbulhar vigorosamente para concentrar o sabor e adicionar complexidade. Após cerca de 5 minutos, adicione o caldo e cozinhe vigorosamente para reduzir cerca de metade.

Retire do fogo, reserve e deixe esfriar em temperatura ambiente, em seguida, adicione metade do creme mexicano e mexa. Coloque em um recipiente hermético e leve à geladeira cerca de uma hora antes de servir. (O molho chipotle restante, depois de retirar ½ xícara para fritar, pode ser guardado para outro uso: para cozinhar almôndegas, costeletas de porco ou frango, por exemplo. O creme mexicano restante pode ser usado como creme de leite.)

Prepare tacos: Defina uma frigideira seca em fogo médio ou médio-alto. Quando estiver quente, aqueça as tortilhas de milho uma de cada vez até ficarem quentes e macias, alguns minutos de cada lado. Coloque as tortilhas em um prato e cubra com um pano limpo e seco para mantê-las aquecidas.

Corte as rampas dos bulbos às pontas das verduras e separe os bulbos picados das folhas picadas. Refogue os bulbos na azeitona em fogo médio por cerca de 3 minutos.

Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha, o tempero do sudoeste e uma pitada de sal.

Lave as tiras de peixe e agite o peixe seco ainda que estará úmido. Adicione as tiras de peixe à mistura de fubá para cobrir generosamente.

Aqueça o óleo a uma profundidade de cerca de ½ polegada em uma frigideira de ferro fundido até que borbulhe. Trabalhando em lotes, adicione o peixe revestido e cozinhe até dourar, virando quando cada lado ficar dourado, cerca de um ou dois minutos de cada lado. Quando o peixe estiver dourado e crocante, retire do óleo. Coloque na grelha ou em papel toalha para escorrer e tempere com uma pitada de sal.

Craig Stodola cobre seu taco de peixe com molho de tomate crema chipotle mexicano para completar seu prato de taco de peixe. (Foto: Chris Kohley, Milwaukee Journal Sentinel)

Dobre as tortilhas para fazer 4 tacos no total. Coloque alguns peixes (cerca de 2 a 3 tiras, dependendo do tamanho) no meio de cada par de tortilhas, adicione bulbos de rampa salteados e um pequeno monte generoso de folhas de rampa picadas, cubra com uma fatia de abacate e regue com o molho cremoso de chipotle e cubra com fresco de queso desintegrado. Sirva imediatamente.

Observação: Stodola usa tortilhas El Milagro Blancas (milho branco), disponíveis no Woodman's e online. O testador usou tortilhas de milho de 8 polegadas.

Bob Orvis de Glendale preparou um jantar de lombo de porco assado, repolho refogado e cenoura cozida. "Acho divertido cozinhar e você não precisa sair para comer", disse Orvis. (Foto: Chris Kohley, Milwaukee Journal Sentinel)

Bob Orvis preparou recentemente este farto prato de porco, com guarnições de cenouras glaceadas e repolho roxo refogado, para sua família de quatro pessoas.

Lombo de porco assado

  • 2 libras de lombo de porco
  • 4 colheres de sopa de azeite virgem extra (dividido)
  • 1 raminho de alecrim fresco de 4 polegadas e 1 raminho de 15 polegadas (dividido)
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo de semente de uva
  • ½ colher de chá de tomilho moído
  • Sal e pimenta a gosto

Marinar o lombo em 2 colheres de sopa de azeite e o raminho menor de alecrim (partido em pedaços), cortando fendas na carne para permitir o acesso, por cerca de 5 horas.

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

Misture o alho, as agulhas do restante raminho de alecrim, as 2 colheres de sopa restantes de azeite, o óleo de semente de uva, o tomilho e o sal e a pimenta. Enrole a carne na mistura.

Coloque em uma panela e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos ou até a temperatura interna atingir 145 graus. (Verifique primeiro após 35 minutos.) Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar e servir.

Bob Orvis é um pai que fica em casa e é o cozinheiro-chefe das filhas Chloe (à esquerda) e Kyra. (Foto: Chris Kohley, Milwaukee Journal Sentinel)

Estufado repolho vermelho

  • 3 fatias de bacon não curado
  • 2 colheres de sopa de azeite ou óleo de semente de uva
  • 1 cebola média, cortada e, em seguida, fatias cortadas em quatro
  • 2 maçãs Fuji (ou outro tipo), fatiadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 repolho roxo pequeno, picado
  • 1 xícara de abacaxi fresco cortado
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • ½ xícara de vinagre de maçã não filtrado
  • ½ colher de chá de sal rosa do Himalaia
  • Pimenta preta a gosto (opcional)

Cozinhe o bacon em um forno holandês até dourar e a gordura se desfazer. Retire o bacon, acrescente o óleo e cozinhe a cebola, as maçãs e o alho por 6 a 8 minutos, até que as cebolas estejam macias. Junte o repolho, o abacaxi e o bacon cortados em pedaços de 2,5 cm. Add chicken broth, vinegar and salt and bring to a boil. Reduce heat, cover and simmer about 25 minutes, until cabbage is tender.

Honey Glazed Mint Carrots

  • 1 package (8 ounces) baby carrots
  • ½ to 1 cup water (depends on size of pan)
  • 2 tablespoons honey
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Finely chopped fresh mint to taste

Place carrots in a saucepan and cover with water and the honey to about ½ inch over the top.

Partially cover and boil carrots over medium heat until most of the water is gone, 6 to 8 minutes. Add butter, cover and cook another 6 minutes or so until you have a nice glaze. Sprinkle on fresh mint.


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Do they celebrate Father's Day in Papua New Guinea? Yes, like most countries in the world, Father's Day is celebrated and observed in Papua New Guinea.

You have come to the right place to find out when Father's Day is in Papua New Guinea.

Father's Day in Papua New Guinea is always celebrated and observed on First Sunday of September each year.

2015
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 6

2016
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 4

2017
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 3

2018
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 2

2019
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 1

2020
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 6

2021
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 5

2022
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 4

2023
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 3

2025
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 7

2026
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - Sunday

2027
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 5

2028
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 3

2029
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 2

2030
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 1

2031
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 7

2032
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 5

2033
Father's Day Papua New Guinea
Sunday - September 4


Several states were looking to get Dad some grub on Father’s Day. A few states hunted down barbecue and other meaty recipes. But if you’d rather take Dad out and let someone else handle the cooking, don’t worry, you’re not the only one. Restaurants were also a popular search topic, with Outback Steakhouse, Steak ‘n Shake, and IHOP making the list.

But, surprisingly, the great state of Texas passed on the barbecue and hit up Wingstop instead. Meanwhile, Utah may be planning something a little fancier for dinner—they wanted to know how to tie a bow tie.


Upcoming Father’s Day Dates

When is Father’s Day 2017?

Father’s Day 2017 is on June 18th.

When is Father’s day 2018?

Father’s Day 2018 is on June 17th.

When is Father’s Day 2019?

Father’s Day 2019 is on June 16th.

When is Father’s Day 2020?

Father’s Day 2020 is on June 21st.

When is Father’s Day 2021?

Father’s Day 2021 is on June 20th.

When is Father’s Day 2022?

Father’s Day 2022 is on June 19th.

When is Father’s Day 2023?

Father’s Day 2023 is on June 18th.

When is Father’s Day 2024?

Father’s Day 2024 is on June 16th.

When is Father’s Day 2025?

Father’s Day 2025 is on June 15th.

When is Father’s Day 2026?

Father’s Day 2026 is on June 21st.

When is Father’s Day 2027?

Father’s Day 2027 is on June 20th.

When is Father’s Day 2028?

Father’s Day 2028 is on June 18th.

When is Father’s Day 2029?

Father’s Day 2029 is on June 17th.


We’ve got sweet, savory, and this huevos rancheros breakfast sandwich will probably take the healthiest recipe in this list. It is also an option for the vegetarian dads out there.

First, you make the guacamole from one avocado. Squeeze one lime and add cilantro, salt, and pepper. No brain science.

Then you will dig into the pico de gallo: chop two tomatoes, and 1/4 red onion, one jalapeño. Squeeze in one lime and season with salt and pepper.

The sandwich consists of one flour tortilla and an English muffin. Cut up the tortilla into triangles, cover with olive oil and a hint of salt. Bake it in an oven at 350 degrees F until it turns golden/brown. Then take the English muffin slice in half and toast until it is slightly brown. Lastly, make a regular fried egg.

Now for the finished product, spread a layer of guacamole on the bottom half of the English muffin, with one or two tortilla chips on top. Top it with the fried egg and pico de gallo and finish it off with the top half of the muffin.


When is father’s day celebrated? Father’s day date in 2018.

Father’s day, the day to honor paternal bonds and pay your gratitude towards your father is celebrated all across the globe. However, the date on which it is celebrated is not the same everywhere. We encounter different father’s day date in different countries.

Reason for different father’s day date in different Countries.

As we know from the history of father’s day, it emerged during different eras at different places. As the idea started spreading and other countries came to know about it, they were amused by the concept and couldn’t wait another year to hold the ceremony. So different countries started celebrating father’s day at different times of the year and hence the dates are not the same everywhere.

Dates in different countries:
Encontro País
February 23 Rússia
19 de março Italy, Portugal, Spain
May 7 Kazakhstan
8 de maio Coreia do Sul
Second Sunday in may Romênia
Third Sunday in May Tonga
First Sunday in June Switzerland
June 5 Denmark
Second Sunday in June Austria
Third Sunday in June Afghanistan, Argentina, Bangladesh, Canada, China, Colombia, France, Hong Kong, Hungary, India, Ireland, Japan, Kenya, Malaysia, Maldives, Mauritius, Netherlands, Pakistan, Saudi Arabia, Singapore, South Africa, United Kingdom, United States
June 21 Egypt, Syria
June 22 Jersey
June 23 Polônia
Second Sunday in August Brasil
First Sunday in September Australia, New Zealand
Second Sunday in November Iceland, Sweden, Finland, Norway
November 12 Indonesia
December 5 Thailand
December 26 Bulgaria

Whatever may be the date, the unison purpose of thanking and making the fathers feel important is fulfilled at every place. The dates, the ceremonies, the places may be different, but the love and respect for fathers remains the same in each corner of the world!


Father’s day Celebrations around the World

Father, A true Hero in every one’s life. Wikipedia for all our theories. Quora for all our questions. All of us hold a very special place in heats for our beloved fathers. All most all countries on globe celebrate Father’s Day. Surprisingly, the celebrations of Father’s Day are not on the same date everywhere. Customs and traditions are different from one country to another. Father’s Day is very special for all the fathers and kids too. People in USA, Australia, Canada etc. countries finds time on this day to spend time with their fathers, have a meal with them, gives gifts, share love and spends time happily.

When Father’s Day Celebrated?

In many countries father’s day is celebrated on 3rd Sunday in June Every year. But in some countries it celebrated on different day. The following table show which country celebrates Father’s Day on different dates.

How father’s day celebrated in different countries?

Though, the celebrations of Father’s day in different countries falls in different dates, but the celebrations are almost similar in all the countries. Based the reason why they are celebrating Father’s Day, the celebrations will change.

In many countries it’s a public holiday on Father’s Day. Countries with Christian Heritage, the days praising fathers are treated as very important days on the Christian calendars.

In some nations like Nepal, holidays which are similar to Father's Day are tied closely to national pride. On this day soldiers, war veterans, and monarchs receives special tribute from entire country.

But typically, in many countries on this day, the children wear roses to express gratitude and love for their fathers. Children with their fathers, pays tribute to their grandfather, forefather, and to all the people who played father figure role in their lives. Celebrations can be popularly observed as family reunions, spends lovely and lively time with their fathers, sharing beautiful moments in their lives, expressing their love, giving gifts and finally having a meal with their fathers.

History of Father’s Day celebrations:

In the year 1910, Sonora Smart Dodd, a women from Washington, USA came up with an idea of honouring her father and to celebrate father’s day while listening to a Mother’s Day sermon at church. The first father’s day celebrations were done on June 19, 1910. In some other countries, celebrated father’s day to respect their fathers, Army, veteran war people etc. In some other countries like Thailand, Father’s Day celebrated on the Birth day of their King.

However, on this day children spend their time with their family, respects their fathers, Nation hero’s like Army, war people etc.
Father’s day Celebrations around the World - When is Father's Day?


Assista o vídeo: Dia dos Pais 2018 (Novembro 2021).