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8 deliciosos uísques com sabor para experimentar agora

8 deliciosos uísques com sabor para experimentar agora

Espíritos com sabor estão pegando fogo. As marcas vêm introduzindo mais e mais iterações a cada ano - tudo, desde vodka de salmão defumado a tequila com chocolate.

Os destiladores de uísque também estão se juntando à diversão. Marcas grandes e pequenas estão saindo com uma variedade de bourbons e centeios com sabor. Há até casas de uísque pulando na onda. Embora muitas novas ofertas sejam projetadas para atingir os fãs de vodka com sabor, algumas delas - especialmente de empresas menores - são apreciadores de drams que irão apreciar absolutamente.

Encontre seu novo item entre essas oito garrafas.

  • O quadro crescente de uísques com sabor de bordo inclui este da Bird Dog, que tem uma ninhada inteira de bourbons com sabor de Kentucky, da canela ao morango. Este é feito com xarope de bordo real para um perfil de sabor doce e amanteigado. A marca sugere trocá-lo por gin em um Negroni.

  • Uísques com sabor podem ser toda a raiva na América, mas há centenas de anos os escoceses combinam seu uísque com mel, ervas e especiarias locais para Drambuie. A infusão estratificada agora é acompanhada pelo mel Highlander de Dewar, feito com néctar de origem local. O espírito doce tem um toque de pêssego e é mais apreciado com gelo ou com um pouco de cola.

  • A Kings County Distillery do Brooklyn produz esse uísque de chocolate, infundindo seu aguardente de luar com cascas de cacau da Mast Brothers Chocolate Factory no mesmo bairro de Nova York. O resultado é um chocolate rico e escuro, mas não muito doce. Dica: faz uma Manhattan decadente.

  • Propriedade de Jim Beam, criador da popular linha Red Stag, Knob Creek oferece este bourbon de bordo fumado com 90 provas. De acordo com a marca, foi inspirado pelo fundador Booker Noe, que amava xarope de bordo e era conhecido por carregar um de seus presuntos defumados onde quer que fosse. As notas de maple e fumaça dominam aqui, mas também há muita especiaria.

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  • A importadora Georgetown Trading Co., sediada em Washington, D.C., lançou um dos uísques de centeio mais incomuns que já provamos. Infundido com uma variedade de plantas, como açafrão e casca de laranja, é nomeado por uma tradição obscura de magia folclórica que remonta aos primeiros colonos holandeses da Pensilvânia. Aprecie-o puro ou em um simples coquetel, como um antiquado.

  • Jim Beam ajudou a alavancar a tendência do uísque com sabor quando introduziu o Red Stag de cereja preta em 2009. Seguiram-se os sabores de pêssego, baunilha e fogo. Esta adição à linha, inspirada na cidra dura, tem notas de “frutas frescas e especiarias sutis”. e é uma ótima maneira de juntar bourbon e maçãs.

  • Esse espírito único da Sons of Liberty, a única destilaria de uísque de Rhode Island, começou a ser um IPA fabricado com a Cottrell Brewing Company de Connecticut e depois foi destilado e envelhecido em barricas de carvalho americano. Depois disso, foi pulado com lúpulos Citra e Sorachi Ace para aumentar as notas florais. Uma viagem impressionante para engarrafar.

  • A Wild Turkey é famosa por seu uísque bourbon e centeio, mas também é pioneira em uísque com sabor, tendo introduzido o doce mel americano nos anos 70. (Foi chamado licor de mel de peru selvagem na época.) Bourbon temperado com peru selvagem é uma “mistura ousada de bourbon do Kentucky” e tempero com 86 provas. Espere doçura com um chute.

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