Cheque de ameixa

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolo De Ameixa:

Bata as claras em neve com o açúcar e acrescente as gemas uma a uma, depois a farinha, o azeite um pouco, o bicarbonato de sódio e o sal em pó; mistura-se muito facilmente com a clara do ovo. Em seguida, despeje o iogurte e misture. Na composição pronta colocamos as ameixas. Unte uma forma com manteiga, despeje a composição nela e leve ao forno para assar.


Cheque aromatizado com ameixas, iogurte ou creme & # 8211 uma sobremesa particularmente deliciosa que não deixará ninguém indiferente!

Apresentamos a receita de um delicioso bolo de ameixa. Por ser preparado a partir de uma massa à base de iogurte ou creme, o bolo se obtém muito macio e delicioso. As ameixas conferem à sobremesa um aroma intenso e um sabor agridoce. É perfeito para ser servido ao pequeno-almoço ou como sobremesa.

INGREDIENTES

-125 g de iogurte natural (ou creme)

-1 colher de sopa de conhaque ou rum (opcional)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Lave as ameixas. Corte-os ao meio e retire as sementes. Polvilhe com conhaque ou rum.

2. Bata os ovos, acrescentando o açúcar aos poucos. Use um mixer em velocidade média.

3. Peneire a farinha e misture com o fermento. Adicione aos ovos batidos e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Misture o iogurte (ou creme) com a batedeira e adicione à massa. Mexer.

5. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha (ou pão ralado). Arrume as ameixas e despeje a massa. Asse o bolo no forno pré-aquecido a 200 ° C por 50 minutos. Deixe o bolo esfriar. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.


Verifique com mel e ameixas!

Massa de pão com mel e ameixas maduras cobertas com calda de mel. Muito simples e gostoso!

INGREDIENTE:

-1½ colher de chá de fermento em pó.

MÉTODO DE PREPARAÇÃO:

1. Forre a base e as paredes da forma (24 cm) com papel manteiga.

2. Bata os ovos com o sal, depois acrescente o açúcar e o mel um de cada vez, sem desligar a batedeira.

3. Misture a farinha com o fermento, coloque os ingredientes na tigela dos ovos e misture com uma espátula ou batedeira em velocidade muito baixa.

4. Corte as ameixas ao meio, retire as sementes e coloque-as no fundo da forma.

Adendo. Se você tiver ameixas grandes, corte-as em quartos.

5. Despeje e espalhe a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 30 minutos, dependendo do forno.

6. Retire o bolo, deixe agir por 5-10 minutos, depois retire o anel e o papel manteiga, vire-o na bandeja e retire o fundo do formulário de papel.

7. Corte o bolo depois de esfriar completamente, mas primeiro unte a superfície com 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de água.

A estrutura é incrível! Certifique-se de experimentar a receita e adicionar qualquer fruta: pêssegos, nectarinas, damascos, etc.


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INGREDIENTES

-125 g de iogurte natural (ou creme)

-1 colher de sopa de conhaque ou rum (opcional)

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Lave as ameixas. Corte-os ao meio e retire as sementes. Polvilhe com conhaque ou rum.

2. Bata os ovos, acrescentando o açúcar aos poucos. Use um mixer em velocidade média.

3. Peneire a farinha e misture com o fermento. Adicione aos ovos batidos e misture bem até obter uma massa homogênea.

4. Misture o iogurte (ou creme) com a batedeira e adicione à massa. Mexer.

5. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha (ou pão ralado). Arrume as ameixas e despeje a massa. Asse o bolo no forno pré-aquecido a 200 ° C por 50 minutos. Deixe o bolo esfriar. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.


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Bolo com três tipos de geléia, uma das mais simples e

Pedi a receita deste bolo à mãe do meu marido porque, depois de prová-lo, fomos todos. Bolo com geléia de ameixa e nozes. Receitas de compotas e receitas de compotas: como as nossas avós faziam, receitas simples, naturais, só à base de fruta e açúcar, sem produtos químicos desnecessários. Se eu ouvir a palavra & ldquomagiun & rdquo automaticamente vem à mente a polenta com ameixa magiun. Foi assim que comi magiun pela primeira vez, porque é assim. Para fazer este bolo, coloque os 2 ovos, azeite, açúcar, fermento em pó, essência de rum, descasque.

Pode ser feito como eu fiz na bandeja retangular e dividido depois. Um bolo indicado para qualquer dia da semana, rápido de fazer e saboroso. Ingredientes para o recheio: 500 gr de compota de ameixa, 500 gr de compota de damasco, 500 g de compota de morango, 200 gr de nozes moidas Mod. Bolo com geléia de ameixa e massa ralada.

Usei geléia de ameixa, mas você pode usar maçãs endurecidas, abóbora endurecida ou queijo. Para o recheio: 800 g de compota de ameixa 4 colheres de pão ralado 1 tigela de nozes picadas. Porque Buni o fez: a partir dessa composição ele fez a.

O doce de ameixa também pode ser substituído por maçãs endurecidas ou raladas.


Ingredientes Hencleș & # 8211 Lychee & # 8211 com ameixas

  • 500 gramas de farinha
  • 200 ml. leite com 3,5% de gordura
  • 3 gemas
  • 20 gramas de fermento fresco
  • 100 gramas de açucar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 80 gramas de manteiga com 80% de gordura
  • 30 ml. óleo
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • casca ralada de 1 limão

creme de semolina com leite e ovos:

  • 500 ml. leite com 3,5% de gordura
  • 60 gramas de semolina
  • 200 gramas de açucar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 vagem de baunilha (ou extrato de baunilha ou açúcar de baunilha, a ideia é obter um creme de baunilha bem)
  • 3 gemas
  • 3 claras de ovo

para terminar o hencleş:

  • 4 gemas
  • 200 gramas de creme
  • 30 gramas de açucar
  • 15-16 ameixas maduras, descascadas e sem caroço ao meio
  • 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

Preparação Hencleș & # 8211 Lichiu & # 8211 com ameixas (receita de vídeo):

Preparação Hencleș & # 8211 Lychee & # 8211 com ameixas (versão em texto)

Preparação de massa

1. Da quantidade de açúcar de 100 gramas, indicada para a massa, acrescente cerca de 1 colher de sopa sobre o fermento fresco, coloque em uma tigela. Esfregue o fermento com o açúcar e adicione 100 ml. de leite morno. Reserve por 5-10 minutos.

2. Bata as 3 gemas com um garfo com 1/2 colher de chá de sal. Após a ativação do fermento, acrescente o restante do açúcar. Adicione as gemas, a casca de limão, o extrato de baunilha e os restantes 100 ml. leite morno. Tenha cuidado, dependendo da qualidade da farinha, você pode precisar de um pouco mais de leite ou, inversamente, de 1 a 2 colheres de sopa de farinha a mais.

3. Peneire a farinha em uma tigela grande. Faça no meio e despeje a mistura de ingredientes líquidos preparada no ponto 2. Cubra com uma colher de pau até a massa ficar muito grossa para ser misturada com a colher. Neste ponto, adicione 50 gramas de manteiga derretida, mas não quente, misturada com óleo (30 ml). Sove a massa. Amasse 10-15 minutos manualmente (ou 7-8 minutos no robô) até que saia das mãos e das paredes da tigela completamente e obtenha uma massa lisa e homogênea.

Fermento

Modele a massa em uma bola, coloque em uma tigela untada com uma gota de óleo, vire a massa em uma tigela para untar todos os lados e cubra a tigela com um guardanapo limpo e úmido, dobrado em 2-3 camadas. Deixe a massa crescer até dobrar de volume, em local aquecido e longe da corrente.

Creme de sêmola com leite e ovos

4. Enquanto a massa cresce, corte uma vagem de baunilha no sentido do comprimento e rale as sementes (se você usar extrato de baunilha ou açúcar de baunilha, pule esta etapa). Coloque 500 ml em uma panela. de leite e adicione as sementes e vagens de baunilha. Leve o leite ao fogo baixo e leve ao fogo até começar a ferver. retire a vagem de baunilha e adicione 1/2 colher de chá de sal e 100 gramas de açúcar ao leite.

Despeje a semolina na chuva, mexendo sempre com o alvo em forma de pêra. Ferva até engrossar bem, retire do fogo e cubra com filme plástico. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Depois que a semolina esfriar, adicione 3 gemas e misture vigorosamente.

Montagem e cozimento

5. Enquanto isso, a massa cresceu. Prepare uma bandeja (usei a bandeja do forno, 33 & # 21537 cm.) Cobrindo-a com papel manteiga. Despeje a massa levantada na bandeja e levemente untada com óleo, molde em uma folha de espessura uniforme. Deve cobrir toda a bandeja. Unte a folha de massa em toda a superfície com a manteiga amolecida restante (30 gramas) e reserve em local afastado da corrente.

6. Ligue o forno e ajuste-o para 180 graus Celsius.

7. Até o forno esquentar, temos que terminar creme de semolina com leite e ovos. Bata as 3 claras em neve com a batedeira em velocidade alta até formar uma espuma espessa. Começamos a adicionar gradualmente os restantes 100 gramas de açúcar, enquanto continuamos a misturar. Bata as claras em neve com o açúcar até que endureçam bem e o açúcar se dissolva completamente.

Cerca de 1/3 da quantidade de clara de ovo batida é adicionada sobre a semolina com leite misturado com as gemas. Homogeneizar vigorosamente. Deite esta mistura sobre os restantes 2/3 da quantidade total de claras de ovo batidas e incorpore com uma espátula, com movimentos leves.

8. Despeje o creme de sêmola inteiro com leite e ovos por cima da assadeira na bandeja e nivele em toda a superfície.

9. Bata as 4 gemas restantes com 30 gramas de açúcar e creme (200 gramas) até ficar homogêneo. Essa mistura é distribuída sobre o creme de sêmola com leite, colher por colher, até cobrir toda a superfície (não despeje o creme com gemas num só lugar, vai para o fundo!).

10. Disponha em cima do bolo as ameixas meio sem caroço e leve imediatamente ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius, em altura média, onde irá assar por 35-40 minutos, até dourar bem. Deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de repartir. Grande apetite!


Bolo com três tipos de geléia, uma das mais simples e

Pedi a receita deste bolo à mãe do meu marido porque, depois de prová-lo, fomos todos. Bolo com geléia de ameixa e nozes. Receitas de compotas e receitas de compotas: como as nossas avós faziam, receitas simples, naturais, só à base de fruta e açúcar, sem produtos químicos desnecessários. Se eu ouvir a palavra & ldquomagiun & rdquo automaticamente vem à mente a polenta com ameixa magiun. Foi assim que comi magiun pela primeira vez, porque é assim. Para fazer este bolo, coloque os 2 ovos, azeite, açúcar, fermento em pó, essência de rum, descasque.

Pode ser feito como eu fiz na bandeja retangular e dividido depois. Um bolo indicado para qualquer dia da semana, rápido de fazer e saboroso. Ingredientes para o recheio: 500 gr de geléia de ameixa, 500 gr de geléia de damasco, 500 gr de geléia de morango, 200 gr de nozes moídas Mod. Bolo com geléia de ameixa e massa ralada.

Usei geléia de ameixa, mas você pode usar maçãs endurecidas, abóbora endurecida ou queijo. Para o recheio: 800 g de compota de ameixa 4 colheres de pão ralado 1 tigela de nozes picadas. Porque Buni o fez: a partir dessa composição ele fez a.

O doce de ameixa também pode ser substituído por maçãs endurecidas ou raladas.


PLUM CHECK I Receita + Vídeo

Olá, queridas luxurias. Estamos na época da ameixa, por isso preparamos hoje PLUSH CHECK COM AMEIXAS. Ficou muito gostoso, além disso você pode substituir as ameixas por outras frutas. Espero que goste da receita e a prepare com prazer. Desejo-lhe um dia saboroso e bom apetite.

Ingredientes

  • 100 gr. - manteiga à temperatura ambiente
  • 150 gr. - açúcar
  • 1 colher de chá e essência de baunilha # 8211
  • 3 ovos
  • 250 gr. - farinha
  • 10 gr. - fermento em pó
  • Uma pitada de sal

Para crumble:

Método de preparação:

  1. Coloque a manteiga amolecida em uma tigela, acrescente o açúcar, a essência de baunilha e misture até obter uma pasta cremosa.
  2. Em seguida, quebre gradualmente um ovo de cada vez, continuando a misturar.
  3. Em seguida, acrescente o creme de leite, misture e acrescente a farinha, o sal, o fermento e incorpore todos os ingredientes até que não tenha grumos.
  4. Corte as ameixas ao meio e as metades em rodelas e não se esqueça de retirar as sementes.
  5. Transfira a massa para uma assadeira de 23 cm de diâmetro. forrado com assadeira e untado com manteiga. Disponha as ameixas em leque.
  6. Em seguida, coloque a manteiga fria, a farinha e o açúcar de confeiteiro em outra tigela. Moa a manteiga com um garfo até obter uma textura arenosa.
  7. Despeje a composição recebida sobre as ameixas e nivele em toda a superfície.
  8. Asse o bolo no forno pré-aquecido a 180 graus C por 55-60 minutos ou até que esteja pronto.
  9. Deixe o bolo esfriar completamente e sirva com prazer. Bom apetite!

Se você estiver preparando esta receita, não se esqueça de tirar uma foto dela e usar a hashtag #valeriesfood


Plum Check - Receitas

Verifique com ameixas e gengibre

A textura desta sobremesa irresistível é uma combinação de bolo quebradiço, aromatizado com gengibre, com purê de ameixas pegajosas. O resultado final mantém-se bem & # 8211 na verdade melhora após ter sido armazenado por 1-2 dias & # 8211 e é uma boa escolha como sobremesa, doador de energia, de um lanche embalado.

Ingredientes

    200 g de ameixas secas, sem caroço, picado 100 ml de chá duro, marca Earl Grey, refrigerado 115 g de manteiga 75 g de açúcar mascavo 75 g de xarope de açúcar 300 g de farinha de autocrescimento (ou farinha de pastelaria) 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de canela em pó 1 ovo batido 6 colheres de sopa de leite semidesnatado 75 g de talos de gengibre em xarope escorrido e picado 2 colheres de chá de xarope de gengibre (opcional)

Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Papel pergaminho é usado para papel de parede de uma forma de cozimento de 23 x 13 x 6 cm.

Coloque as ameixas secas e o chá em uma panela e leve para ferver. Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que a maior parte do líquido seja absorvido pelas ameixas.

Despeje as ameixas no liquidificador e bata até obter um purê bastante homogêneo. Coloque o purê de lado.

Coloque a manteiga, o açúcar e a calda em uma panela e aqueça com cuidado até que estejam misturados e o açúcar derreta. Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco.

Peneire a farinha, o fermento e a canela em uma tigela grande e faça um furo no centro da tigela. Adicione a mistura quente de xarope, ovo e leite e misture bem. Reserve 1 colher de sopa de talos de gengibre picado e incorpore o restante na mistura.

Despeje um terço da mistura do bolo na forma preparada e espalhe no fundo da forma, em uma camada uniforme. Espalhe metade do purê de ameixa uniformemente por cima. Adicione outro terço da mistura do bolo e espalhe uniformemente, em seguida, espalhe o resto do purê de ameixa da mesma forma. Por fim, adicione o último terço da mistura do bolo e nivele.

Polvilhe o gengibre por cima. Asse o bolo por 1-1 1/4 horas, até que esteja bem crescido, dourado e firme ao toque. Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois vire sobre uma grelha de metal e deixe esfriar completamente.

Unte a superfície do bolo com xarope de gengibre, se usado, depois embrulhe em papel alumínio e deixe descansar por pelo menos 24 horas antes de fatiar. O cheque pode ser guardado por no máximo uma semana.


Vídeo: ÚLTIMA HORA!!! CUARTO Cheque de Estímulo, Septiembre 9. Howard Melgar (Outubro 2021).