Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Queijo Grelhado com Morangos Brie e Balsâmico

Queijo Grelhado com Morangos Brie e Balsâmico

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

Em uma tigela, adicione o vinagre balsâmico, os morangos, a pimenta e o tomilho. Misture vigorosamente, cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 10 minutos (até uma hora).

Com as mãos, alise a baguete para que fique o mais fina possível.

Passe manteiga no interior da baguete e inverta-a. A crosta externa agora será o interior do sanduíche.

Monte os sanduíches colocando um pouco de Brie fatiado na crosta externa da baguete, com os lados com manteiga voltados para fora.

Em uma panela grande em fogo médio, cozinhe os sanduíches usando um peso (outra panela ou um tijolo embrulhado em papel alumínio) para pressioná-los levemente.

Vire e repita para que ambos os lados fiquem bem dourados.

Deixe os sanduíches descansar por 3 minutos antes de cortá-los e comê-los.


Assista o vídeo: Grillowany camembert z bruschettą pomidorową (Novembro 2021).