Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

3 coquetéis presidenciais para a posse

3 coquetéis presidenciais para a posse

É bastante fim de semana para comemorar: o dia para comemorar Martin Luther King Jr. e o dia para tomar posse do presidente Obama em seu segundo mandato. E isso significa que restaurantes e bares em Washington D.C. estão retirando grandes obstáculos para garantir um partido adequado para o presidente.

Quer um pouco de inspiração para um coquetel presidencial para as suas férias na MLK? (Afinal, é um fim de semana de três dias!) Experimente um destes três coquetéis que você pode encontrar nos bares de D.C. neste fim de semana:

The Sparkling Second Term

O Obama-tini

O coquetel presidencial

Relacionado

Ou você pode ser muito específico com seus coquetéis hoje à noite e beba como cada um dos 44 presidentes. Tomaremos aquele Martini Beefeater pensando em Kennedy, a qualquer hora.


Receitas de Coquetéis: Fique Bêbado para o Dia da Inauguração!

Esteja você celebrando a posse do novo presidente da América, lamentando a saída do governo ou simplesmente procurando algo histórico para beber, temos algumas sugestões. Aqui estão alguns coquetéis preferidos pelos presidentes anteriores & # 8212 ou criados em sua homenagem. (Com um aceno de cabeça para as informações fornecidas pelo New York Post.) Já agora: em entrevistas, Donald Trump diz que não bebe.

Harry S. Truman
antiquado
Ingredientes:
2 partes de Bacardi 8 Anos de rum
2 travessões Angostura bitters
1 respingo de água
1-2 colheres de chá de açúcar
1 casca de laranja

Em um copo antigo, misture o açúcar, a água e os bitters Angostura com uma colher de bar. Adicione metade do rum junto com 2-3 cubos de gelo, mexendo várias vezes. Despeje a segunda metade do rum e mais 2-3 cubos de gelo, continuando a mexer. Corte um pedaço da casca da laranja e retire a casca da laranja sobre a bebida para liberar os óleos cítricos. Deite a casca na bebida para terminar e servir.

William McKinley
Delícia de McKinley (Isso era popular durante sua campanha eleitoral)
3 onças whisky de centeio (atire para pelo menos 100 provas)
1 onça vermute doce
2 travessões de conhaque de cereja
1 traço de absinto (Pernod pode ser substituído)

Combine todos os ingredientes com gelo em um copo de litro e mexa bem. Coe em um cupê de coquetel resfriado. Nenhum enfeite é necessário.

Teddy Roosevelt
Mint Julep
10 a 12 folhas de hortelã fresca (o presidente usou hortelã fresca do jardim da Casa Branca)
um respingo de água
1 cubo de açúcar
2 ou 3 onças. whisky de centeio
¼ onça conhaque

Em um copo alto, misture delicadamente a hortelã, o açúcar e a água. Encha o copo com gelo picado, acrescente o uísque e mexa bem até que o copo esteja bem congelado. Decore com um raminho de hortelã.

Calvin Coolidge
O Coolidge Cooler (Criado por Vermont Spirits para seu aniversário)
1,5 onças. Vodka Vermont White
½ onça Whisky americano
2 onças suco de laranja
club soda

Em um copo Collins, adicione gelo e todos os outros ingredientes, exceto o club soda. Cubra com club soda. Mexa e aproveite.

Franklin D. Roosevelt
Swizzle de rum das bermudas
2 onças rum escuro
1 onça limonada
1 onça suco de laranja
1 dose generosa de Falernum ou bitters

Recomenda-se que este coquetel seja mexido com um agitador de bebidas. Despeje em um copo duplo antigo cheio de gelo mexa e sirva.

Ronald Reagan
Vodka Orange Blossom Especial
1 onça vodka
1 onça vermute doce
2 onças suco de laranja fresco

Mexa em um copo de bar cheio de gelo. Use refrigerante em vez de vermute para um coquetel mais leve e espumante.

William Clinton
Mordida de cobra
8 onças cidra dura
8 onças Cerveja Pilsen
¼ onça Creme de Cassis

Misture em um copo padrão sem gelo e sirva.

Também oferecemos um coquetel para uma pequena reunião de amigos e um ponche para uma festa, quaisquer que sejam seus planos.

Bankside Punch
1 onça Rum Banks 5 Island
1/2 onça suco de limão
1/4 onça chá adoçado com mel
3/4 onças purê de manga (ou suco)
3/4 onças água fresca

Combine e leve à geladeira todos os ingredientes. Quando estiver pronto para servir, adicione a uma tigela de ponche cheia de um grande bloco de gelo, 1 fava de baunilha, junto com rodelas de limão e limão. Sirva em copos de ponche com gelo e guarnição de toranja.


Destilando a história presidencial em 44 coquetéis

Enquanto Washington, D.C., se prepara para a 57ª posse presidencial, os partidos políticos estão a todo vapor. Não estamos falando sobre brigas partidárias comuns. Estamos falando de comemorações de inauguração: bailes, galas e coquetéis. Ênfase no coquetel.

O Round Robin Bar no Willard Hotel fica a poucos passos da Casa Branca. O barman Jim Hewes serve bebidas há quase 30 anos.

"Servi presidentes antes de irem para a Casa Branca e depois", disse ele a Jacki Lyden, anfitrião dos fins de semana nos Todas as coisas consideradas, incluindo os presidentes Reagan, Ford e ambos os Bushes.

Mas os não presidentes também podem pedir uma bebida. E se o fizer, provavelmente receberá uma dose de história presidencial.

"Minha formação foi originalmente história e educação", diz Hewes.

Os clientes vêm ao bar, diz ele, e perguntam sobre os retratos políticos que adornam as paredes.

"Bem, se eu não sei, quem sabe?" ele diz.

Assim, Hewes se concentrou no passado presidencial, especialmente no que se refere ao Willard. Acontece que é uma história rica.

O Willard Hotel original foi construído no século XIX. Abraham Lincoln dormiu lá na noite anterior à sua posse, e o presidente Ulysses S. Grant saboreava uma bebida e um charuto no saguão.

Em homenagem à inauguração, Hewes criou um menu especial de bebidas, resumindo a história presidencial em 44 bebidas. Algumas das bebidas são baseadas no que os presidentes teriam realmente provado, como o Madeira desfrutado por George Washington. Nosso primeiro presidente fez referências ao vinho fortificado em relatórios de despesas da Guerra da Independência.

Outras bebidas da lista são mais simbólicas, como o Blue Hawaiian criado por Hewes em homenagem ao nosso atual presidente. É feito com tequila, Curaçao e suco de limão.

“Você se sente como se estivesse olhando para as belas águas azuis do Pacífico e, é claro, isso homenageia a herança do presidente em termos de crescimento no Havaí”, diz Hewes.

Nosso sexto presidente, John Quincy Adams, teria se aquecido com um rum amanteigado quente.

“Na época das inaugurações, o tempo tendia a ser bastante inclemente”, diz Hewes. "Um rum amanteigado quente era uma bebida muito, muito popular na época, feito com rum caribenho, especiarias frescas da ilha e frutas frescas."

E, de acordo com Hewes, o mint julep foi apresentado a Washington e ao nosso décimo presidente, John Tyler, pelo político Henry Clay no bar do Willard.

“Você ouve essas histórias e esse legado continua”, diz Hewes. "Você está andando na sombra de gigantes."

Receitas de bebidas de Jim Hewes servidas no Round Robin Bar:

The Blue Hawaiian, do 44º presidente Barack Obama

Patron Silver Tequila, (2 onças) Blue Curacao (1/2 onças), suco de limão (2 onças)

-Muddle 3 fatias de limão com tequila

-Adicionar gelo, Curaçao e suco de limão

- Agite e coe sobre gelo picado

- Enfeite com uma roda de limão e abacaxi

Hot Buttered Rum, para o sexto presidente John Quincy Adams

Rum Cruzan envelhecido (2 onças), triple sec (1/2 onças), água quente

Canela, noz-moscada, açúcar, pacotinho de manteiga

-Coloque uma rodela de laranja, limão e cereja em uma taça de conhaque

- Adicione 1 colher de sopa de cinameg / açúcar e licor

- Despeje água quente na taça

Variação: substitua a cidra de maçã quente

Mark Mint Julep, do fabricante de estilo sulista de Henry Clay, para o 10º presidente John Tyler

-Coloque em um copo de cristal: 1 colher de chá de açúcar, uma pequena medida de Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon e oito a 10 folhas de hortelã de haste vermelha.

- Suavemente misture e adicione um punhado de gelo rachado mexa vigorosamente.

-Adicione medidas iguais de Maker's Mark Bourbon e água com gás, mexa novamente e encha com gelo, agitando com gosto.

- Enfeite com um raminho de hortelã recém-cortado, as raspas de uma casca de limão e polvilhe com açúcar de confeiteiro.


Menu de Coquetéis de Inauguração - Festa Trump Going Away

Esta seleção de receitas de coquetéis satíricos com certeza será um sucesso na sua Festa da Noite de Inauguração! Brinde aos seus amigos anti-Trump com 12 divertidos e deliciosos coquetéis mais 4 mocktails - 16 receitas de bebidas no total. As receitas também incluem um enfeite satírico sugerido e uma frase para brindar seus amigos.

Algumas das bebidas incluídas são:
- Infusão de colusão (retratada na lista)
-Key Lime Comey (retratado na lista)
-Chocolate Mitch McTurtle Martini
-O Eric

Este é um download digital do arquivo PDF de duas páginas. Você não está comprando um item físico e nada será enviado para você. Verifique minhas outras postagens se desejar que este menu seja impresso por um profissional e enviado para você.

Por favor, imprima e aproveite meu trabalho, mas não o distribua ou reivindique como seu. Se eu te fiz rir e você quer compartilhar a diversão com os amigos, basta convidá-los para se juntar a você na sua festa! Se você estiver oferecendo uma festa online, sinta-se à vontade para compartilhá-la com seus convidados para que eles também possam se divertir às custas de Donald.

Sua festa de despedida para Trump também vai precisar de alguns jogos de festa divertidos - e eu tenho tudo para você! Por favor, veja minhas outras postagens do Pacote de Jogos da Noite da Eleição ou combine este menu de coquetéis com os jogos para salvar com o Pacote da Noite da Eleição.


Todas as bebidas mistas dos presidentes

O Round Robin Bar do Willard InterContinental Washington está servindo coquetéis dignos de um comandante-chefe. Além dos drinks especiais inspirados na inauguração, o bar tem um drink que homenageia cada líder dos Estados Unidos - com base na pesquisa de sua bebida preferida.

O barman Round Robin e fã de história Jim Hewes, que está no Willard desde 1986, elaborou um menu impressionante que vai do George Washington (vinho da Madeira) ao Barack Obama (uma tequila com Curaçao azul e suco de limão fresco).

Cada bebida está de alguma forma conectada ao presidente para o qual foi nomeada. Por exemplo, a bebida de James A. Garfield é o Scotch de Dewar porque Andrew Carnegie enviou ao 20º presidente uma caixa de whisky escocês como presente de inauguração.

Hewes também incluiu algumas libações não alcoólicas em seu menu para os presidentes que não bebiam. Para o Calvin Coolidge, Hewes mistura suco de cranberry e refrigerante. O George W. Bush é um refrigerante diet com uma rodela de limão (Hewes explicou que o 43º presidente é um cara da Diet Pepsi).

Se ele não conseguiu definir como um presidente apita enquanto está no cargo, Hewes diz que considerou os gostos da época, o que era socialmente aceitável e o que estava disponível naquela época ao criar a bebida.

“Eles bebiam socialmente o dia todo”, diz Hewes sobre os presidentes.

Hewes acrescentou que está trabalhando para expandir o cardápio com mais anedotas sobre os presidentes e suas preferências de bebida. E ele tem alguns bons. James Buchanan parava em uma destilaria em Washington D.C. todos os domingos depois da igreja para comprar uísque. A esposa de Rutherford B. Hayes, "Lemonade Lucy", recusou-se a servir álcool na Casa Branca, então os impressores temperaram as laranjas com gim em sua posse.

Os itens no menu de bebidas com tema presidencial variam de US $ 5 a US $ 15. Hewes diz que o cardápio de bebidas será destaque até o Dia do Presidente.

44. Barack Obama - Blue Hawaiian: Combina a inclinação do presidente por tequila envelhecida e as águas azuis frias do Pacífico. Inclui tequila envelhecida, Curaçao e suco de limão fresco.

43. George W. Bush - Coca-cola dietética / rodela de limão, “light - crocante” capaz de manter até o CEO mais ocupado, ativo, alerta e acordado.

42. William J. Clinton - Tanqueray Gin and Tonic: um padrão no circuito de coquetéis de Washington

41. George H. Bush - Absolut Vodka Martini: Sempre politicamente correto, com ou sem enfeite.

40. Ronald Reagan - Vinho Espumante da Califórnia: Apresentado aos Washingtonians em sua primeira inauguração

39. Jimmy Carter - Vinho Branco Sem Álcool: servido, para consternação do quarto estado, ao longo de seus quatro anos na Casa Branca.

38. Gerald R. Ford - Glenfiddich Whisky, com gelo, servido no espírito do bipartidarismo. Gerry também preferia os "longnecks" da Budweiser na garrafa

37. Richard M. Nixon - Bacardi Rum e Coca: Dick adoraria misturar e mexer, para seus convidados a bordo do iate presidencial Sequoia.

36. Lyndon B. Johnson - Cutty Sark e Branch Water: um favorito do pós-guerra de "Cactus’ Jack "Garner e o protegido mais famoso de Sam Rayburns.

35. John F. Kennedy - Beefeater Martini com azeitonas servido regiamente na Casa Branca para aqueles que estão nas boas graças do "Camelot" da América.

34. Dwight D. Eisenhower - J.W. Black Label com gelo: uma experiência adquirida com o tempo que passou na sede da Allied em Londres durante a 2ª Guerra Mundial

33. Harry S. Truman - Maker’s Mark and Soda: um aficionado dos melhores do Kentucky, ele e Bess apreciaram este long drink enquanto jogavam pôquer na Casa Branca.

32. Franklin D. Roosevelt - Plymouth Gin Martini: "oh… tão legal, tão limpo, tão terrivelmente civilizado!" Freqüentemente repreendido por Eleanor por sua inclinação para o highball, este elixir elegante foi servido no partido político mais importante de D.C. - o coquetel.

30. Herbert Hoover - Long Island Iced Tea: os bebedores conscientes da proibição apreciaram esta atraente bebida alta, que continha tudo o que havia no bar, exceto "a pia da cozinha".

29. Calvin Coolidge - Suco e refrigerante de cranberry: um tônico suave da Nova Inglaterra para fortalecer o puritano
constituição.

28. Warren G. Harding - Sete e Sete: Highball popular entre a "Gangue de Ohio", especialmente quando servido nos jogos de pôquer do Palestrante "Nicky" Longworth.

27. Woodrow Wilson - Francês 75: Um favorito de Versalhes usado para brindar a "Liga" e o fim da "Guerra para acabar com todas as Guerras".

26. Theodore Roosevelt - Ward 8: mistura politicamente carregada, trazida para D.C. por republicanos “Big Stick” de Nova York.

25. William McKinley - Gin Rickey: Long drink com infusão de limão popular na Exposição de Chicago.

24. Grover Cleveland - Sazarac Cocktail: sensação de Nova Orleans, que varreu o país na década de 1880.

23. Benjamin Harrison - Ramos Gin Fizz: popularizado a um quarteirão da Casa Branca após a construção da primeira ‘fonte de refrigerante’ no Willard Hotel

22. Grover Cleveland - Moet Chandon Champagne: A nação celebrou um casamento na Casa Branca com o melhor champanhe francês.

21. Chester A Arthur- The Gibson: Popular entre os democratas Tammany, nomeado em homenagem ao mentor de Chester, o senador Gibson, de Nova York.

20. James A. Garfield - Dewars Scotch: Andrew Carnegie fez com que os Scottish Distillers enviassem ao novo presidente um caso para sua posse.

19. Rutherford B. Hayes - Orange Blossum: os impressores de Washington misturaram as laranjas com gim
no chá que totaliza Hayes inaugural em 1877.

18. Ulysses S. Grant - Roman Punch: estava tão frio em D.C. que esta fruta e o refresco de champanhe congelaram na tigela.

17. Andrew Johnson - Brandy Toddy: Johnson confiou nesta poção para curar "vários, vicários,
vapores ”conhecidos por afligir os residentes da Avenida Pensilvânia, 1600.

16. Abraham Lincoln - Cidra de Maçã: Embora conhecido por ter adquirido um gosto por whisky de milho em seus primeiros anos, o suco de maçã fresco prensado reavivaria sua constituição.

15. James Buchanan - French Claret: este vinho tinto era o espírito de eleição no pré-guerra D.C.

14. Franklin Pierce - Oachtel: Este néctar dos deuses astecas foi descoberto pelo herói da Guerra do México e introduzido, primeiro na Nova Inglaterra, depois em Washington DC.

13. Millard Fillmore - Brandy Crusta: Toda a raiva em Nova York e Londres.

12. Zachary Taylor - Mamie Taylor: Este refrescante com infusão de gengibre foi nomeado em homenagem ao docinho ‘smokin’ de espiga de milho de Taylor.

11. James K. Polk - Jack Daniels e Water: o uísque 'walkin' do Tennessee é servido como manifesto
premonição do destino de nossa nação em 1850.

10. John Tyler - Southern Style Mint Julep: Henry Clay foi o mentor do nosso 10º Chefe Executivo na bela arte de construir este elixir comprometedoramente elegante.

9. William H. Harrison - Hot Spiced Cider: "Era um dia frio e chuvoso em março quando Tippecanoe
subiu a avenida dos presidentes para a Casa Branca. ”

8. Martin Van Buren - Hennessey Martini: Uma mistura aristocrática, dada pela primeira vez à “pequena Van” pelos Lafayette em 1825.

7. Andrew Jackson - Rye Whiskey puro: uma dose com dois dedos do melhor democrata do Tennessee.

6. John Quincy Adams - Hot Buttered Rum: um toddy da Nova Inglaterra com o sabor apimentado das Índias Ocidentais.

5. James Monroe - Sherry Cobbler: este long drink fresco é frequentemente chamado de primeiro coquetel da América, popularizado durante a Revolução.

4. James Madison - Champanhe francês: a primeira-dama “Dolly” adorava todas as coisas da moda e do francês.

3. Thomas Jefferson - Meritage Red Wine: Nosso terceiro presidente aprendeu a amar o vinho francês
enquanto em Paris na década de 1780.

2. John Adams - Bitter Sling Cocktail: feito com uma mistura de rum e conhaque, dois dos melhores produtos destilados da Nova Inglaterra.

1. George Washington - Vinho Madeira: o nosso primeiro presidente executivo deu preferência ao Malmsey, um vinho fortificado desta ilha mediterrânica. Ele também gostava de conhaques de frutas e uísque de centeio, que destilava em Mount Vernon.


Sips de inspiração inaugural

Os desfiles, os bailes, os banquetes - Washington D.C. está agitado com a antecipação da inauguração. A animação também está no bar, com mixologistas preparando bebidas inspiradas no presidente e na primeira-dama. Então, se você não conseguir um ingresso para um caso de black-tie ostentoso, vá a um desses bares para um gole de comemoração ou prepare um lote em casa enquanto assiste às festividades.

Fique quieto

Receita cortesia de Christian Eck, gerente de bar do Art & amp Soul, Washington, D.C.

O gerente do bar, Christian Eck, faz xarope feito de frutas silvestres encontradas no sabor de chá favorito de Obama, que também tinge a bebida de um tom decididamente democrático de azul. Ele usa Green Hat Gin por ser o primeiro destilador de gim no Distrito desde a Lei Seca, e no topo de tudo com Champagne porque, afinal, a inauguração é uma celebração.

1½ onça Green Hat Gin
2 onças de xarope com infusão de amora (receita abaixo)
2 onças de champanhe
Bastão de amoras e framboesas, para enfeitar

Combine o gin e a calda com infusão de amora em uma coqueteleira com gelo e agite até ficar bem gelada. Coe a mistura em um copo gelado cheio de gelo e cubra com champanhe. Enfeite com o palito de frutas vermelhas.

Xarope com infusão de frutas vermelhas
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 xícara de amoras

Misture o açúcar, a água e as amoras em uma panela média em fogo médio-alto. Leve a mistura para ferver e deixe ferver por 15 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e escorra os sólidos. Guarde a calda na geladeira em um recipiente com tampa.

Southside da primeira-dama

Receita cortesia de Oyamel, Washington, D.C.

Esta libação no moderno restaurante mexicano de José Andrés foi inspirada no coquetel Southside - um refrescante riff de Mojito à base de gin, que alguns acreditam ter sido criado durante a Lei Seca para encobrir o sabor de bebidas contrabandeadas. A versão do Oyamel evita o gim por Tequila e adiciona um xarope perfumado e suco de beterraba terroso. Alguns dizem que a variante saudável aumentada também evoca a campanha de alimentação saudável da primeira-dama.

10-15 folhas de hortelã (reserve algumas para enfeitar)
1½ onças de suco de beterraba
½ onça de calda caseira com infusão de limão e limão com infusão de verbena (receita abaixo)
¼ onça de suco de limão fresco
2 onças Siembra Azul Blanco Tequila
Flores de limão verbena, para enfeitar

Coloque as folhas de hortelã, o suco de beterraba, o xarope com infusão de verbena de limão e limão e o suco de limão em uma coqueteleira e misture as folhas de hortelã delicadamente para liberar o aroma. Adicione a tequila e o gelo e agite a mistura até que esteja bem gelada. Passe o coquetel por uma peneira de malha fina para um copo de coquetel resfriado que tem uma grande bola de gelo redonda. Enfeite com algumas folhas de hortelã e flores de verbena de limão.

Xarope com infusão de limão e verbena
1 xícara de água
1 xícara de açúcar
1 fatia de casca
¼ xícara de folhas de verbena de limão

Em uma pequena panela em fogo médio-alto, ferva a água e o açúcar até que o açúcar se dissolva. Retire a mistura do fogo. Em seguida, adicione a casca de limão e as folhas de verbena de limão. Deixe em infusão por 20 minutos ou até obter o sabor desejado. Remova os sólidos e deixe a calda esfriar completamente. Guarde-o na geladeira em um recipiente com tampa.

1600 Penn

Receita cortesia do Park Hyatt Hotel, Washington, D.C.

Depois da pompa e circunstância, do juramento de posse e das aparições vertiginosas nos bailes de posse, o Presidente e a Primeira Dama regressarão às suas residências durante os próximos quatro anos. A ode do Park Hyatt ao endereço mundialmente famoso mistura Bourbon e vermute com um Porter da cervejaria local Port City, adoçado com xarope de bordo envelhecido em barril de Bourbon de Michigan.

2 onças Knob Creek Bourbon
½ onça de vermute seco
¼ onça Port City Porter e redução de xarope de bordo BLiS (receita abaixo)
Dash of Angostura bitters
Cereja, para enfeitar

Em uma coqueteleira com gelo, misture o Bourbon, o vermute, a redução e o bitters e mexa até esfriar. Coe a mistura em uma taça de coquetel resfriada e decore com a cereja.

Para fazer a redução do xarope de bordo em Port City Porter e BLiS
Adicione partes iguais de Porter e xarope de bordo a uma panela e cozinhe até que a mistura seja reduzida pela metade. Deixe esfriar e guarde na geladeira em um recipiente com tampa.


Almoço de posse do presidente Barack Obama

Como este ano marca o bicentenário do nascimento de Lincoln, o menu para este almoço, intitulado "Um Novo Nascimento da Liberdade", baseia-se nas tradições culinárias da era Lincoln. O que exatamente isso significa? O Abe honesto tinha gostos simples: pense em comida de fronteira. Afinal, ele cresceu em uma cabana de toras.

A caldeirada de frutos do mar, a entrada, foi selecionada não apenas por suas raízes históricas, mas também por razões práticas. Kathy Valentine, CEO da Design Cuisine, uma empresa de catering D.C. que planejou o menu do almoço, explica: "Queríamos começar com algo quente, especialmente depois que todos estivessem do lado de fora por várias horas." Boa ideia, já que em 1841, o presidente William Henry Harrison pegou um resfriado após o dia de sua posse frígida, do qual nunca se recuperou!

O prato principal, "Brace of American Birds", oferece Peito de Pato com Chutney de Cereja, Faisão Assado com Ervas com Recheio de Arroz Selvagem e Batata Doce Batida de Melaço. Os pássaros vêm de uma pequena fazenda em Indiana, uma referência à Terra de Lincoln. A sobremesa é o bolo de esponja com canela e maçã, que se inspira no amor de Lincoln pelas maçãs, considerado um lanche favorito.

Apesar de todas as comparações da mídia entre Lincoln e Obama, a refeição foi decidida antes dos resultados das eleições de 4 de novembro. Ao longo do verão e outono, vários menus foram desenvolvidos e degustações foram realizadas. É claro que, após a eleição, as receitas foram verificadas novamente quanto a alergias alimentares.

Não recebeu seu convite? Sem problemas! Você ainda pode preparar este fabuloso banquete em casa:

Para saber mais sobre esta refeição histórica, visite o site do Joint Congressional Committee on Inaugural Committee. Há detalhes sobre os arranjos florais, música e imagens da porcelana da Casa Branca de Mary Todd Lincoln, sobre a qual - você adivinhou - a refeição foi servida.


El Presidente

O coquetel El Presidente vem de Cuba e foi criado no início do século XX. Provavelmente foi nomeado em homenagem ao presidente Mario García Menocal, que governou o país de 1913 a 1921.

Durante esse tempo, Cuba era um local de férias popular para os cidadãos dos EUA, e essa popularidade só cresceu depois que a Lei Seca foi promulgada, quando ianques sedentos se aglomeravam em Havana para o bom tempo e também bons coquetéis. Entre esses coquetéis: o Mojito e o Daiquiri, que são duas das contribuições mais famosas do país para a bebida. Mas não se esqueça do El Presidente, um clássico por si só feito com rum branco, laranja curaçao, vermute seco francês e granadina.

Após o período de seca de 13 anos da Lei Seca, os bebedores americanos trouxeram o El Presidente de volta para casa, mas, como muitos clássicos, quase desapareceu em meados do século. Eventualmente, foi revivido nas aughts por bartenders curiosos, historiadores e autores que regularmente olhavam para o passado em busca de inspiração líquida.

Esta receita vem do aclamado bartender e destilados profissional Simon Ford. Rende um coquetel saboroso e bem balanceado, mas o El Presidente mudou ao longo dos anos, com muitos bartenders e bebedores ajustando a fórmula. Se você quiser mais corpo, experimente um rum branco de sabor mais rico ou um rum levemente envelhecido. Se você quiser clarear o vermute, experimente um estilo branco, que é semi-seco, levemente adocicado e provavelmente o estilo de vermute usado no original. E se achar o coquetel muito laranja, desista de curaçao. Você tem opções, então experimente até fazer seu próprio El Presidente perfeito.


Wilmington, Delaware agora tem um presidente e um coquetel exclusivo

A cidade de Wilmington, Delaware, anunciou um coquetel de assinatura muito antecipado para chamar de seu & # x2013 THE WILMINGTON. A cidade que abriga o 46º Presidente & # xA0Joe Biden, em parceria com a Aviation American Gin, dedica a bebida para marcar um coquetel histórico neste momento marcante. THE WILMINGTON fez sua estreia uma semana antes da posse presidencial. & # XA0

A campanha & quotIt & aposs Time Wilmington & quot, em parceria com a Aviation Gin, sediou a competição de coquetéis aberta a bartenders, mixologistas e conhecedores de coquetéis do dia a dia da cidade de Delaware e além. Os critérios da competição incluíram a inclusão do Aviation American Gin e a inspiração de tudo o que Wilmington tem a oferecer. Mais de 25 inscrições de todo o país apresentaram o melhor desta cidade progressista, incluindo referências históricas, cores do estado de Delaware, a flor do estado & # x2013 a flor do pessegueiro, a fruta do estado & # x2013 o morango, entradas de comédias e muito mais. & # XA0

A recém-eleita senadora do estado de Delaware, Sarah McBride, fez & # xA0a dedicatória oficial em uma cerimônia virtual hospedada no Le Cavalier no HOTEL DUPONT. & quotEu estou honrado por fazer esta dedicação histórica em minha cidade natal no início de meu primeiro mandato como senador. Apoiar nossa campanha & quotIt & aposs Time & quot com uma programação inovadora é essencial para fomentar o espírito empreendedor de nossa cidade. Parabéns aos nossos vencedores criativos, & quot disse McBride. & # XA0

A mixologista do Aviation Gin Natasha Velez e sua equipe de especialistas analisaram todas as inscrições e concederam a receita vencedora ao casal entusiasta de coquetéis Kate Gantner, engenheira civil da equipe, e Fazal Vandal, desenvolvedor web. O casal, residente de Trolley Square, é ambos ex-alunos da University of Delaware 2017. Eles foram inspirados pela herança de Delaware & aposs como o lar da primeira fazenda comercial de pêssego do país. A submissão do tema pêssego sutil foi a entrada vencedora devido à sua simplicidade & # x2013 destacando os botânicos de pêssego e Aviation Gin em um perfil de sabor complementar elegante & # x2013 e sua facilidade de replicabilidade em casa e em bares.

“Estamos muito orgulhosos de que uma grande cidade americana como Wilmington escolheu um espírito artesanal americano como o Aviation Gin para ser o espírito em destaque em um coquetel homônimo recém-cunhado. Todas as apresentações foram impressionantes e realmente mostraram o talento e a paixão que Wilmington tem a oferecer, & quot, disse Adrian Molina, Gerente Sênior de Marca de Aviação Gin.

A RECEITA VENCEDORA DE WILMINGTON & # xA0
Gin de aviação de 1,5 oz & # xA0
Xarope simples com infusão de pêssego 0,75 oz & # xA0
1 onça de suco de limão & # xA0
Enfeite de canela moída na hora & # xA0 & # xA0

Wilmington, a maior cidade de Delaware, se alimenta da energia e das conexões de boas pessoas, do impacto econômico de negócios empreendedores e do potencial do que virá a seguir. A cidade, com sua localização privilegiada no meio do Atlântico, está aberta a novas experiências, acredita no aprendizado contínuo dos outros e celebra a diversidade e a mudança. & # XA0


Um coquetel para o dia de inauguração: alegria de inauguração

O dia da inauguração é amanhã! Estamos muito entusiasmados para assistir a este evento histórico e, claro, também estamos entusiasmados com a comida e a bebida que acompanham um dia de importância histórica, novos começos e uma noite inteira cheia de bailes de gala. Aqui está uma receita de coquetel especial que recebemos da mixologista Danielle Tatarin. Este adorável coquetel em camadas inclui xarope de flor de hibisco selvagem e é servido em uma taça de champanhe.

The Inaugural Cheer, criado pela mixologista Danielle Tatarin da The Designer Cocktail Company.

Cheer inaugural

1/2 xícara de gelo picado
1/2 onça de xarope de hibisco selvagem
1/4 onça de suco de limão fresco
2 onças de licor Hpnotiq
2 onças de vinho espumante seco ou champanhe

Separe as flores do xarope de hibisco selvagem. Coloque 1 Flor de Hibisco Selvagem em pé na parte inferior da taça de champanhe.

Misture o suco de limão e o xarope de hibisco. Despeje a mistura de xarope de hibisco e suco de limão sobre a flor. Adicione gelo picado em cima da flor de hibisco selvagem e xarope. Despeje lentamente o licor de Hpnotiq sobre o gelo. Cubra lentamente com Vinho Espumante Seco ou Champanhe.

O que parece é vermelho no fundo, camada de azul no meio e o gelo picado flutua no topo com o champanhe dando a ilusão de branco.

Para fazer este coquetel em lotes, certifique-se de separar as flores da calda. Cada frasco de 1L de flores de hibisco selvagem contém aproximadamente 25 onças. de calda, que dará 50 coquetéis. Para pré-misturar o xarope de hibisco / suco de limão, adicione 12,5 onças de suco de limão a cada 25 onças. de xarope.

Para ideias sobre o que servir para uma refeição do dia de inauguração, verifique nossas ideias para a noite de eleição:

Faith é a editora-chefe da Kitchn. Ela lidera a fabulosa equipe editorial de Kitchn para sonhar com tudo o que você vê aqui todos os dias. Ela ajudou a moldar Kitchn desde os primeiros dias e escreveu mais de 10.000 posts sozinha. Faith também é autora de três livros de receitas, incluindo o vencedor do prêmio James Beard. The Kitchn Cookbook, assim como Doces sem pão. Ela mora em Columbus, Ohio, com o marido e duas filhas pequenas obcecadas por sorvete.


Assista o vídeo: coqueteis top 2015 (Novembro 2021).