Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Braeburn Apple e Walnut Haroseth

Braeburn Apple e Walnut Haroseth

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1 colher de chá de casca de limão ralada finamente
  • Pitada de sal kosher grosso
  • 3 maçãs Braeburn ou maçãs Golden Delicious (cerca de 1 1/2 libras), descascadas, sem caroço, cortadas em cubos de 1/4 a 1/3 de polegada
  • 1 xícara de nozes, torradas, picadas
  • 1 colher de sopa de hortelã fresca picada mais hortelã em fatias finas (para enfeitar)

Preparação de Receita

  • Bata os primeiros 4 ingredientes em uma tigela média para misturar. Misture as maçãs, nozes e hortelã picada. DO AHEAD Pode ser feito com 3 horas de antecedência. Deixe repousar em temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente.

  • Transfira o haroseth para uma tigela. Enfeite com fatias de hortelã. Sirva com pão ázimo.

Receita de Brian Bistrong, Chieun Ko Bistrong, Seção de resenhas


Assista o vídeo: Braeburn Apples (Outubro 2021).