Biscoitos amanteigados

Em uma tigela, coloque a manteiga em cubos e acrescente a farinha. Sove bem e, em seguida, adicione um sachê de açúcar de baunilha e açúcar bruto. Misture bem até incorporar o açúcar. Não amassamos muito, pois perderá a textura quebradiça e crocante.

Espalhe uma folha de massa na mesa de trabalho e corte com um cortador de biscoitos. Furamos os biscoitos cortados, com um garfo, de um lugar para outro.

Prepare uma assadeira com papel manteiga, coloque os biscoitos, polvilhe com açúcar de baunilha e leve ao forno pré-aquecido, em fogo médio, por cerca de 15-20 minutos.

Retire, deixe esfriar um pouco e sirva com um chá ou uma xícara de leite doce.



Brownies Cakey

1 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente

4 ovos grandes mais 1 clara de ovo grande

1 ½ xícara de farinha de trigo

1 barra de manteiga sem sal, amolecida

2 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado

Brownies mastigáveis ​​e fudgy

2 onças de chocolate sem açúcar, picado

½ xícara mais 2 colheres de sopa de água fervente

½ xícara mais 2 colheres de sopa de óleo vegetal

2 ovos grandes mais 2 gemas

6 onças de chocolate amargo, picado

Brownies Melty

2 palitos de manteiga sem sal, derretida

6 onças de chocolate amargo, picado


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