Salada César de Couve

Usando o iogurte grego como ingrediente básico saudável, você pode substituir o creme azedo, o chantilly e a maionese por um ...

Usando iogurte grego como um ingrediente básico saudável, você pode substituir o creme azedo, o chantilly e a maionese por uma receita deliciosa e saborosa.

Ingredientes

Para o curativo:

  • 1 xícara de Iogurte Grego Chobani, Leite Integral Simples
  • 1/2 colher de chá de alho picado
  • 2 colheres de chá de pasta de anchova
  • 2 colheres de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de gema de ovo pasteurizada
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 3/4 colheres de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/4 Taça de terreno Parmigiano-Reggiano
  • 2 colheres de sopa de pimentão vermelho assado, dados pequenos
  • 1 colher de sopa de alcaparras picadas

Para os croutons:

  • 1 xícara de pão multigrãos, cubos de 1 polegada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

Para a salada:

  • 6 colheres de sopa de couve bebê, lavada, hastes removidas
  • 1/4 xícara raspada Parmigiano-Reggiano

Porções 4

Calorias por porção210

Equivalente de folato (total) 24µg 6%


Resumo da receita

  • 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
  • 6 xícaras de couve em fatias finas
  • 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
  • ⅓ xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de purê de alho
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de pasta de anchova
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta moída na hora
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
  • 1 rodela de limão

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.

Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.

Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.

Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.

Deixe a couve um pouco menos fibrosa colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.


Resumo da receita

  • 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
  • 6 xícaras de couve em fatias finas
  • 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
  • ⅓ xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de purê de alho
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de pasta de anchova
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta moída na hora
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
  • 1 rodela de limão

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.

Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.

Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.

Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.

Deixe a couve um pouco menos fibrosa colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.


Resumo da receita

  • 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
  • 6 xícaras de couve em fatias finas
  • 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
  • ⅓ xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de purê de alho
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de pasta de anchova
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta moída na hora
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
  • 1 rodela de limão

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.

Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.

Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.

Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.

Deixe a couve um pouco menos fibrosa, colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.


Resumo da receita

  • 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
  • 6 xícaras de couve em fatias finas
  • 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
  • ⅓ xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de purê de alho
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de pasta de anchova
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta moída na hora
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
  • 1 rodela de limão

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.

Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.

Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.

Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.

Deixe a couve um pouco menos fibrosa colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.


Resumo da receita

  • 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
  • 6 xícaras de couve em fatias finas
  • 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
  • ⅓ xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de purê de alho
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de pasta de anchova
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta moída na hora
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
  • 1 rodela de limão

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.

Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.

Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.

Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.

Deixe a couve um pouco menos fibrosa, colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.


Resumo da receita

  • 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
  • 6 xícaras de couve em fatias finas
  • 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
  • ⅓ xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de purê de alho
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de pasta de anchova
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta moída na hora
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
  • 1 rodela de limão

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.

Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.

Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.

Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.

Deixe a couve um pouco menos fibrosa colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.


Resumo da receita

  • 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
  • 6 xícaras de couve em fatias finas
  • 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
  • ⅓ xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de purê de alho
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de pasta de anchova
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta moída na hora
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
  • 1 rodela de limão

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.

Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.

Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.

Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.

Deixe a couve um pouco menos fibrosa, colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.


Resumo da receita

  • 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
  • 6 xícaras de couve em fatias finas
  • 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
  • ⅓ xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de purê de alho
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de pasta de anchova
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta moída na hora
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
  • 1 rodela de limão

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.

Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.

Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.

Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.

Deixe a couve um pouco menos fibrosa colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.


Resumo da receita

  • 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
  • 6 xícaras de couve em fatias finas
  • 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
  • ⅓ xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de purê de alho
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de pasta de anchova
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta moída na hora
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
  • 1 rodela de limão

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.

Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.

Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.

Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.

Deixe a couve um pouco menos fibrosa colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.


Resumo da receita

  • 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
  • 6 xícaras de couve em fatias finas
  • 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
  • ⅓ xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de purê de alho
  • 1 colher de chá de mostarda dijon
  • 1 colher de chá de pasta de anchova
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta moída na hora
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
  • 1 rodela de limão

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.

Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.

Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.

Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.

Deixe a couve um pouco menos fibrosa, colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.


Assista o vídeo: Tomasz Jakubiak poleca. Przepis na zupę krem z jarmużu (Outubro 2021).