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8 novas tequilas para experimentar agora

8 novas tequilas para experimentar agora

Já não é apenas uma questão de misturar tequila em uma margarita ou em um paloma (embora, francamente, pediremos um de cada um, obrigado). Hoje, a pergunta a fazer é: que tipo de tequila? As variedades parecem cada vez maiores e, em alguns casos, desfocadas.

Para aqueles que amam blancos, um número crescente de celebridades está adicionando seus nomes aos rótulos. Alguns são até dois por um, como Santo (Sammy Hagar e Guy Fieri) e Villa One (Nick Jonas e John Varvatos). Em termos de reposados, a Partida introduziu uma reserva de barril único, uma designação vista apenas em garrafas de uísque.

E para quem gosta de añejos mais velhos ou até de añejos extras, a categoria se tornou cada vez mais luxuosa. A ênfase nas garrafas "ultra-premium" no espaço da tequila resultou em algumas garrafas caras, mas também em algumas que são extraordinariamente deliciosas, incluindo novos participantes do Gran Centenario, El Tesoro e Patrón. Com algumas garrafas com bebidas espirituosas de 10 ou 15 anos, essas são as ocasiões especiais, para ter certeza.

  • Entre o crescente número de tequilas cristalino, também conhecidas como tequilas envelhecidas com a cor deliberadamente filtrada, esse recém-chegado começa como um añejo extra, envelhecido em carvalho por mais de dois anos. Isso confere ao espírito final um sabor robusto. Ainda está claro no copo, mas no lugar da mordida cítrica e viva de blanco, é tingida com tons de amêndoa e baunilha.

  • Essa rica tequila com cacau e café, lançada em outubro de 2019, é uma adição permanente ao portfólio do El Tesoro. É envelhecido em barris de ex-bourbon por quatro a cinco anos. O primeiro lote foi colocado em barris anos atrás pelo falecido pai do atual destilador mestre Carlos Camarena, um destilador de terceira geração.

  • Anteriormente disponível apenas no México, este añejo extra ultra premium é feito com um núcleo de tequila de quatro anos, casado com uma quantidade menor de reservas com idade de até 15 anos. Segundo o produtor, esta mistura especial foi criada originalmente como uma sorveteria especial para convidados e familiares. Espere um gole suave de noz com bastante canela e cravo.

  • Lançado em janeiro de 2020, esse tequila reposado engarrafado em propriedade é o culminar de esforços do destilador mestre da Partida, José Valdez. Ele amostrou mais de 100 barris, eventualmente diminuindo-os para apenas 30, cada um com idade mínima de seis meses, que apresentava maior complexidade e profundidade. Procure as camadas de mel suave, baunilha e pêra que marcam o reposado da marca registrada de Partida, ampliadas ainda mais.

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  • A tequila mais antiga da marca até hoje, essa expressão de edição limitada, lançada em setembro de 2019, envelheceu por 10 anos em uma mistura de barris de carvalho americano usados ​​e barris híbridos de carvalho americano e francês Limousin. Esta tequila ultra-premium e ultra-envelhecida tem como objetivo atrair fãs de conhaque e uísque, portanto, espere muita riqueza de frutas secas em camadas com bordo e baunilha.

  • Uma colaboração entre o astro do rock Sammy Hagar e a personalidade da TV Guy Fieri, essa "tequila do Velho Mundo" foi projetada para ser leve e passível de sessões. Revirando os olhos? Não é tão rápido: Hagar também está por trás da marca de tequila Cabo Wabo, de dez anos, agora de propriedade do Gruppo Campari, bem como do híbrido tequila-mezcal Santo Mezquila, lançado em 2017 com Adam Levine, do Maroon 5, e por isso ele tem alguns gostos de boa-fé.

  • Normalmente, a maioria das marcas começa com espíritos sem sabor e trabalha mais tarde com expressões com sabor. Tanteo saiu do portão há vários anos com tequilas infundidas, incluindo jalapeño picante e cacau. Em novembro, a destilaria de propriedade de uma cooperativa de agave lançou um blanco, engarrafado com 85 provas. É levemente floral e levemente doce, terminando com especiarias e brilho. Sua prova mais alta significa que foi projetado especificamente para aprimorar uma Margarita clássica, de acordo com o produtor.

  • Este recém-chegado é apoiado pelo cantor / compositor Nick Jonas e pelo designer de moda masculina John Varvatos. Embora possa ser tentador descartá-lo como apenas mais uma tequila de celebridade, ela toma um pouco de luz e limpeza, com notas suaves de calor de amêndoa, coco e cravo.

Assista o vídeo: TEREMANA REVIEW: I Tried The Rocks Teremana Tequila u0026 These Are My Thoughts! GOOD or BAD? (Outubro 2020).