Canja de Frango (Multicooker)

Pique os legumes finamente e ferva-os na taça multicooker, utilizando o programa BOIL. Quando começar a ferver junte as batatas aos cubos e continue cozinhando até que fiquem bem penetradas.

Nesse ínterim, estamos preparando a composição das almôndegas. Pique o peito de frango, tempere a carne com sal e pimenta a gosto e acrescente o ovo, misturando os ingredientes.

Provamos a sopa com sal, colocamos uma colher de azeite e a seguir, a partir da composição da carne, formamos as almôndegas uma a uma, colocando-as na sopa. Ferva até que subam à superfície, pinte com caldo / suco de tomate e azeda com um pouco de borscht. Depois de ferver, dois, polvilhe as verduras frescas, picadinhas. Servir quente. Bom apetite!


Sopa de almôndega de frango (multicooker) - Receitas

Para os proprietários de um dispositivo Philips Multicooker, os cheiros na cozinha já não conseguem encontrar o seu lugar. além disso, como iniciantes na culinária, eles podem dormir em paz enquanto a comida está sendo preparada, adeus comida queimada!

Ingrediente:

para almôndegas:
0,400 g de carne de porco picada
3 colheres de sopa de arroz (lavado e escorrido)
1 ou
uma cebola picadinha
1/2 colher de chá de sal
um pó de pimenta moída
endro / salsa finamente picado

para sopa:
uma cenoura (limpa e ralada)
duas rodelas de cebola verde cortadas em juliana
um pimentão vermelho cortado em cubos
0,400 g de tomate picado (enlatado)
uma colher de sopa de arroz (lavado e escorrido)
duas colheres de sopa de óleo
lariço verde finamente picado
2 litros de água
Saco de 0,500 ml
sal a gosto

Treinamento:
Acrescentei o óleo e os vegetais picados à panela de Teflon e derramei água levemente sobre eles.

Pressionei o botão MENU e selecionei o programa STEW, pressionei o botão TEMPO DE COZEDURA e selecionei 30 minutos, depois o botão START.

Enquanto a Multicooker fazia seu trabalho, preparei as almôndegas, homogeneizando todos os ingredientes, depois com a mão levemente umedecida com água, formei as almôndegas do tamanho de nozes, que coloquei em uma bandeja até serem colocadas na panela.

Após cerca de 20 minutos de fervura, coloquei na panela as almôndegas uma a uma e uma colher de arroz, misturei levemente e deixando a tampa do aparelho abaixada, apertei o botão TEMPO DE COZEDURA e selecionei 30 minutos.

Durante esse tempo, experimentei sal, acrescentei tomates picados, borscht e lariço.

Quando terminar o programa, o dispositivo Philips mudará automaticamente para KEEP WARM!


Quais são os custos que você espera se quiser levar seu filho a um jardim de infância particular?

Espaços superlotados, metodologia desatualizada e currículo curto são os principais motivos que impelem muitos pais a evitar o sistema de educação pré-escolar estadual e buscar uma alternativa no sistema privado. E os últimos anos trouxeram várias opções de escolha. Embora fiquemos tentados a acreditar que a proximidade é o que importa principalmente na escolha de um jardim de infância privado, na verdade outros são os principais tomadores de decisão: o programa educacional oferecido pela escola e, claro, os custos envolvidos. Porque apesar das aparências, grande parte dos que optam pelo ensino privado não são pessoas com rendimentos acima da média, mas sim pessoas que se esforçam financeiramente para proporcionar às crianças um ambiente agradável e de acordo com as suas inclinações.

Os preços são extremamente variados no caso dos jardins de infância privados, mas a maioria utiliza o mesmo sistema de cálculo: propinas - com mensalidade, trimestral ou anual, à qual se acrescenta o preço das refeições, que varia entre 15 e 21 lei por dia. Naturalmente, se você anunciar a ausência do seu filho com antecedência em determinados dias após o jardim de infância, o valor da refeição será deduzido da conta subsequente.

Qual é o programa de inscrição em jardins de infância no novo ano letivo pode ser encontrado aqui.


Os primeiros passos na cozinha

Mmmm. Sempre que preparo uma sopa de almôndega, lembro-me com prazer que foi a primeira sopa que fiz, e a cobertura ficou muito boa. Por isso, de vez em quando repito esta experiência :)
Para sopa de almôndega, precisamos:

300gr de carne picada (usei peru, mas vai bem com carne de porco, vaca, frango)
2 ovos
2 cebolas médias
1/4 de aipo
1 pimenta
2-3 cenouras
2-3 colheres de sopa de arroz
2 colheres de sopa de caldo
2 colheres de sopa de óleo
sal de limão
ESPECIARIAS
lariço ou salsa
2,5 litros de água

Pique bem a cebola, assim como a pimenta, e rale a cenoura e o aipo ou, se quiser, também pode picar.

Cozinhe a cebola em um pouco de azeite, em seguida acrescente a cenoura e o aipo e no final os pimentos, depois de bem cozidos os legumes, acrescente os 2,5 litros de água e deixe ferver.

Enquanto isso, prepare as almôndegas. Para as almôndegas, pique uma cebola pequena, misture com a carne e um ovo, tempere com sal e pimenta. Depois com a mão levemente molhada, forme bolinhas de tamanhos adequados (maiores, menores, conforme desejar )

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Quando a água começar a ferver, leve ao lume brando (para que as almôndegas não se espalhem) e deixe ferver as almôndegas na panela. Deixa ferver, a seguir junta o arroz e as 2 colheres de caldo (que podes sempre substitua por tomates frescos ou em caldo). Deixe ferver bem e, quando estiverem prontos, a sopa azeda (com sal de limão ou borscht), e o outro ovo é batido como uma omelete e transformado em um fio fino sobre a sopa .Isso é opcional, mas realmente gostamos desses "trapos".

No final, acrescente um punhado de lariço ou salsa, deixe no fogo por mais 2-3 minutos e a sopa estará pronta.


Sinceramente espero que você experimente porque é uma sopa muito boa e nutritiva.


38 alimentos que não são mantidos na geladeira

A geladeira parece o lugar perfeito para guardar todos os alimentos que você comprou por muito tempo. Na realidade, a baixa temperatura altera o sabor, a textura ou a consistência de alguns produtos, que estragam mais rapidamente do que seria de esperar. Abaixo está uma lista de 38 alimentos que não gostam de jeito nenhum de frio, sendo recomendado armazená-los em uma sala com temperatura média.


Eu com paixão, na cozinha

Como no Banat, além da sopa com bolinhos, você também pode comer muita sopa de época, eu sei fazer um caldo muito bom! Meu marido diz que é excepcional!

  • 6 cenouras grandes
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • sal
  • bors magia
  • nata

  • 1/2 kg de carne picada
  • 1 cenoura
  • 1 batata
  • 1/4 de aipo
  • sal
  • pimenta 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha

Ralamos as cenouras no pequeno ralador. Colocamos na panela para diluir com margarina. Quando eles estiverem amolecidos, adicione água. Deixe a água ferver.
Preparamos as almôndegas assim: ralamos os legumes no ralador pequeno. Misture todos os ingredientes e forme as almôndegas. Quando a água ferver, acrescente as almôndegas. Quando eles sobem à superfície, significa que estão cozidos. Adicionamos sal e borscht mágico, a gosto. Sirva com creme de leite e pimenta!


Vídeo: Canja de Frango do Campo com Ovo Escalfado (Outubro 2021).