Receita da Ligia, experimentei e fiquei sem palavras ... são geniais, nunca imaginei que pudesse imitar com tanta perfeição o sabor do caviar de peixe .... então obrigada Ligia!

Sobre as sementes de chia que fazem parte da família da salva, posso dizer que são extraordinárias e convido você a saber mais sobre elas aqui:

http://ligiapop.com/2012/08/07/semintes-de-chia-miracolul-aflat-intr-o-samanta/

e a receita aqui:

http://ligiapop.com/2012/08/14/ligias-kitchen-icre-din-seminte-de-chia/

  • Sementes de chia 75 gr
  • suco de 1/2 limão
  • 100 ml de água
  • 75 ml de azeite
  • uma cebola pequena
  • sal a gosto

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

RECEITA DE PREPARAÇÃO "Caviar" de sementes de chia:

Misturei as sementes de chia com a água, depois com o suco de limão e o óleo, depois a cebola. Combinei o sabor do sal e servi ... Gostei muito, muito mesmo!