Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

Sopa de almôndegas de peito de frango

Sopa de almôndegas de peito de frango

Primeiro misturei o peito de frango picado com o arroz (que coloquei com um pouco de água no fogo até a água cair) com o ovo, o sal e a pimenta.

Formei almôndegas que coloquei no fogo em uma panela com 2 litros de água. Peguei a espuma e deixei ferver. Enquanto isso, limpei e piquei os legumes o mínimo possível, coloquei no óleo. Uma panela, Coloquei a sopa das almôndegas coadas (completas, incluindo as almôndegas e fervi as 2 colheres de arroz com legumes.

Quando todos ferveram, coloquei o creme de leite bem encharcado com as gemas e a salsa picada e deixei ferver.

Borscht mágico e sal a gosto coloco no final.


Método de preparação

Lave o peito de frango, descasque e corte em cubos. Coloque numa panela para ferver, cubra com água e adicione um pouco de sal. Espuma, deixe ferver por alguns minutos e depois jogue fora a água. Lave a carne e ferva em água quente juntamente com os legumes picados e um pouco de sal. Quando tudo estiver cozido, acrescente os tomates ralados e o borscht e deixe ferver por cerca de 15-20 minutos. Retire do fogo e deixe por mais 10 minutos. Adicione os ovos batidos na chuva, aos quais se juntam verduras finamente picadas.

Sopa de porco com macarrão caseiro

Os ossos da carne de porco são mantidos em água fria, escaldados, lavados e fervidos em fogo baixo. Pique o aipo, salsa, nabo, cenoura

Sopa de almôndega com estragão

Primeiro colocamos a água em uma panela, onde preparamos a sopa, depois cuidamos das almôndegas. especiaria


Método de preparação

Lave o peito de frango, descasque e corte em cubos. Coloque numa panela para ferver, cubra com água e adicione um pouco de sal. Espuma, deixe ferver por alguns minutos e depois jogue fora a água. Lave a carne e ferva em água quente juntamente com os legumes picados e um pouco de sal. Quando tudo estiver cozido, acrescente os tomates ralados e o borscht e deixe ferver por cerca de 15-20 minutos. Retire do fogo e deixe por mais 10 minutos. Adicione os ovos batidos na chuva, aos quais se juntam verduras finamente picadas.

Sopa de porco com macarrão caseiro

Os ossos da carne de porco são mantidos em água fria, escaldados, lavados e fervidos em fogo baixo. Pique o aipo, salsa, nabo, cenoura

Sopa de almôndega com estragão

Primeiro colocamos a água em uma panela, onde preparamos a sopa, depois cuidamos das almôndegas. especiaria


Método de preparação

Lave o peito de frango, descasque e corte em cubos. Coloque numa panela para ferver, cubra com água e adicione um pouco de sal. Espuma, deixe ferver por alguns minutos e depois jogue fora a água. Lave a carne e ferva em água quente juntamente com os legumes picados e um pouco de sal. Quando tudo estiver cozido, acrescente os tomates ralados e o borscht e deixe ferver por cerca de 15-20 minutos. Retire do fogo e deixe por mais 10 minutos. Adicione os ovos batidos na chuva, aos quais se juntam verduras finamente picadas.

Sopa de porco com macarrão caseiro

Os ossos da carne de porco são mantidos em água fria, escaldados, lavados e fervidos em fogo baixo. Pique o aipo, salsa, nabo, cenoura

Sopa de almôndega com estragão

Primeiro colocamos a água em uma panela, onde preparamos a sopa, depois cuidamos das almôndegas. especiaria


SOPA COM PÃO DE FRANGO

É uma sopa elegante e dietética.

& # 8211 500 gr de peito de frango com osso

& # 8211 um pouco de raiz de aipo

& # 8211 2 ovos, separe as claras das gemas

& # 8211 4 fios de salsa verde

& # 8211 4 ramos de folhas de aipo

& # 8211 3 colheres de sopa de óleo de girassol

O peito de frango é limpo, lavado e desossado. Os ossos são fervidos quando a água ferve e espuma. Lave e descasque as cebolas, cenouras, pastinacas e raízes de aipo, depois pique e acrescente os ossos do frango. Pique a pimenta e adicione à fervura. Nesse ínterim, estamos preparando as almôndegas. Pique finamente o peito de frango e acrescente a cebola restante, limpa e coloque em um ralador grande, sem o suco escorrido, endro e salsa bem picados, claras de ovo, sal e pimenta.

Junte o sal e a pimenta e acrescente o arroz, mexa e forme as almôndegas.

Adicione-os à sopa e cozinhe por cerca de 15 minutos. Depois de fervidos, pique finamente as folhas de aipo e o lariço, junte-os com o suco de limão e o caldo para ferver, deixe ferver alguns minutos e deixe de ferver.

As gemas são misturadas com o iogurte gorduroso e adicionadas após a queda da temperatura, sobre a sopa, mexendo delicadamente, para homogeneização. Em seguida, adicione o óleo. A sopa obtida apresenta uma grande variedade de aromas verdes.


SOPA COM PÃO DE FRANGO

É uma sopa elegante e dietética.

& # 8211 500 gr de peito de frango com osso

& # 8211 um pouco de raiz de aipo

& # 8211 2 ovos, separe as claras das gemas

& # 8211 4 fios de salsa verde

& # 8211 4 ramos de folhas de aipo

& # 8211 3 colheres de sopa de óleo de girassol

O peito de frango é limpo, lavado e desossado. Os ossos são fervidos quando a água ferve e espuma. Lave e descasque as cebolas, cenouras, pastinacas e raízes de aipo, depois pique e acrescente os ossos do frango. Pique a pimenta e adicione à fervura. Nesse ínterim, estamos preparando as almôndegas. Pique finamente o peito de frango e acrescente a cebola restante, limpa e coloque em um ralador grande, sem o suco escorrido, endro e salsa bem picados, claras de ovo, sal e pimenta.

Junte o sal e a pimenta, acrescente o arroz, mexa e forme as almôndegas.

Adicione-os à sopa e cozinhe por cerca de 15 minutos. Depois de fervidos, pique finamente as folhas de aipo e o lariço, junte-os com o suco de limão e o caldo para ferver, deixe ferver alguns minutos e deixe de ferver.

As gemas são misturadas com o iogurte gorduroso e adicionadas após a queda da temperatura, sobre a sopa, mexendo delicadamente, para homogeneização. Em seguida, adicione o óleo. A sopa obtida apresenta uma grande variedade de aromas verdes.


SOPA COM PÃO DE FRANGO

É uma sopa elegante e dietética.

& # 8211 500 gr de peito de frango com osso

& # 8211 um pouco de raiz de aipo

& # 8211 2 ovos, separe as claras das gemas

& # 8211 4 fios de salsa verde

& # 8211 4 ramos de folhas de aipo

& # 8211 3 colheres de sopa de óleo de girassol

O peito de frango é limpo, lavado e desossado. Os ossos são fervidos quando a água ferve e espuma. Lave e descasque as cebolas, cenouras, pastinacas e raízes de aipo, depois pique e acrescente os ossos do frango. Pique a pimenta e adicione à fervura. Nesse ínterim, estamos preparando as almôndegas. Pique finamente o peito de frango e acrescente a cebola restante, limpa e coloque em um ralador grande, sem o suco escorrido, endro e salsa bem picados, claras de ovo, sal e pimenta.

Junte o sal e a pimenta, acrescente o arroz, mexa e forme as almôndegas.

Adicione-os à sopa e cozinhe por cerca de 15 minutos. Depois de fervidos, pique finamente as folhas de aipo e o lariço, junte-os com o suco de limão e o caldo para ferver, deixe ferver alguns minutos e deixe de ferver.

As gemas são misturadas ao iogurte gorduroso e adicionadas após a queda da temperatura, sobre a sopa, mexendo delicadamente, para homogeneização. Em seguida, adicione o óleo. A sopa obtida apresenta uma grande variedade de aromas verdes.


Sopa de almôndega de bebê

A sopa de almôndega é um prato que passa de geração em geração e sempre fica muito mais gostoso e saboroso se seguir a receita tradicional. Tentando respeitar isso, oferecemos uma receita que é adequada para o seu bebê, se ele tiver mais de 10 meses, mas também para toda a família, se você adicionar o sal separadamente em porções.


Sopa de almôndega de frango


Se você tentar minha receita Sopa de almôndega de frango, Estou ansioso para vê-lo novamente e me dizer o quanto você gostou.


  • uma cebola
  • uma cenoura
  • uma raiz de aipo (do tamanho de um ovo)
  • 1 pimentão
  • uma xícara de suco de tomate
  • 3 colheres de sopa de arroz
  • 2,5 litros de canja de galinha (ou água)
  • borscht a gosto
  • 1 ou
  • sal
  • Pimenta
  • alguns fios de lariço
  • 1/2 kg de frango picado (peito e coxas)
  • uma cebola
  • 2 colheres de sopa de arroz
  • 1 ou
  • alguns ramos de endro e salsa
  • sal
  • Pimenta

Limpei e lavei os vegetais, depois cortei-os em cubos. Fervi em uma panela com 2,5 litros de sopa. Se não tiver sopa, substitua por água.
Enquanto os vegetais ferviam, cuidei deles secadores de cabelo:
Sobre a carne picada coloquei o ovo, o arroz, a cebola e as verduras bem picadas. Temperei com sal e pimenta, depois misturei bem a composição. Com as mãos embebidas em água tirei da composição e formei grampos de cabelo que coloquei em um prato.
*
Quando os vegetais estavam meio cozidos, acrescentei as almôndegas e, depois de cerca de 10 minutos, o arroz. Deixei ferver em fogo baixo. Se a sopa / água cair muito, acrescente mais a outra quente. Esse não foi o meu caso.
Fervi a sopa de beterraba separadamente. Quando as almôndegas estavam bem penetradas e o arroz fervido despejei borsch e suco de tomate. Combinei o gosto de sal.
Deixei ferver por 2-3 minutos e desliguei o fogo na panela. Bati levemente um ovo com um garfo e coloquei na panela de sopa, mexendo sempre para formar "trapos". No final polvilhei o lariço picado. Saiu uma sopa deliciosa, convide a mesa!
Abaixo, anexei algumas fotos da preparação.
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Receita de sopa de almôndega com carne bovina

Desde que eu me conheço, Sopa de almôndega é minha sopa favorita. Qualquer prato à base de carne picada é mesmo do meu paladar, falei em um post anterior sobre o quanto gosto de almôndegas simples ou marinadas. Bem, a sopa de almôndega pertence à mesma categoria. É simplesmente delicioso.

Receita de sopa de Perisoare

Ingrediente:

  • 800-900 g de carne picada
  • 2 ovos
  • uma xícara de arroz
  • sal pimenta
  • 3 cenouras
  • 1/2 aipo
  • 2 tomates
  • 3 pimentões
  • 1-2 cebolas
  • borscht (300-500 ml, dependendo de quão ácido é)
  • um monte de salsa
  • 4-5 colheres de sopa de óleo
  • sal

Antes de começar a preparar as almôndegas, limpamos e picamos alguns dos legumes: cenoura, aipo e cebola, aquecemos em algumas colheres de azeite, juntamos 5 litros de água e deixamos ferver.

Sobre a carne bem escorrida, acrescente os dois ovos, o arroz (não lavado para melhorar as almôndegas), sal e pimenta a gosto e misture.

Fazemos almôndegas do tamanho de uma noz, usamos água fria para que a carne não grude em nossas mãos.

E quando a água da panela ferver, acrescente as almôndegas.

Em seguida, rale os tomates, corte os pimentões em cubos e coloque todos na panela.

Deixe cozinhar por cerca de 50 minutos, até que as almôndegas estejam cozidas. Para maior segurança podemos degustar um e se não estiver cozido, deixamos a sopa no fogo.

Quando almôndegas fervem, acrescente o borscht e deixe por cerca de 5 minutos, até ferver, depois desligue o fogo, pique a salsinha verde e coloque por cima. Gosto de servir sopa de almôndega com creme de leite e pimenta.

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4 comentários para
Receita de sopa de almôndega com carne bovina

Comentário de Anca em 3 de dezembro de 2010 às 18:12

Como estou esperando por esta receita & # 8230, fico feliz que você tenha postado, gosto muito de sopa de almôndega, principalmente com creme de leite. Pimentas são opcionais para mim, mas creme de leite é obrigatório
Uma vez eu tentei fazer borscht de almôndega, acho que lavei o arroz ou fervi demais porque minhas almôndegas estavam espalhadas na panela & # 8230

Comentário de Cristina em 16 de julho de 2012 às 12h38

Olá! Eu também tenho uma pergunta: quando o borscht é colocado? Na receita é mencionado que a água é adicionada

Comentário de Larisa em 17 de julho de 2012 às 14:29

Foi assim que pulei o borscht
adicione 5 minutos antes de desligar o fogão, até ferver no final

Comentário de Calin em 28 de abril de 2014 às 22:12

Uma boa receita! É a primeira vez que faço esta sopa, mas como gosto de ter ideias, adicionei loboda e estévia e abobrinha, porque gosto do gosto da sopa! Extraordinário!
Obrigado!


Sopa de almôndega de bebê

A sopa de almôndega é um prato que passa de geração em geração e sempre fica muito mais gostoso e saboroso se seguir a receita tradicional. Tentando respeitar isso, oferecemos uma receita que é adequada para o seu bebê, se ele tiver mais de 10 meses, mas também para toda a família, se adicionar o sal separadamente em porções.


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