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Fusilli com bacon, molho pesto e creme de leite

Fusilli com bacon, molho pesto e creme de leite

Para mim, a massa é a delícia da culinária italiana. Simplesmente os adoro e sempre que quero uma refeição rápida e saborosa faço massa, o que é maravilhoso neles é que tudo é permitido. Existem dezenas, centenas de combinações, receitas e todos na sua cozinha podem pagar qualquer coisa, tudo depende do gosto.

  • 3 punhos de pasta marinha fusilli Barilla
  • 3-4 fatias de bacon
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 70-80 ml de creme de leite para cozinhar
  • 1 colher de sopa de molho pesto //retete/sos-pesto-cu-nuci-si-arahide-73840.html
  • sal e pimenta moída na hora
  • 50 ml de água em que ferveu o macarrão

Porções: 3

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Fusilli com bacon, molho Pesto e creme de leite:

Leve a água salgada para ferver. A água deve ser abundante, cerca de 1,5 litros. Quando a água ferver, acrescente o macarrão e ferva por 10 minutos. Nesse ínterim, fazemos o molho ...

Corte o bacon em pedaços e frite em 2 colheres de sopa de azeite. Quando dourar, adicione a água em que o macarrão foi fervido, algumas colheres de sopa, 3-4 colheres de sopa, 1 colher de sopa de molho Pesto e misture. Adicione o creme de leite para cozinhar, misture e leve para ferver. Se o molho for muito grosso, acrescente mais água para ferver o macarrão. Adicione o macarrão cozido ao molho de creme de leite, misture e deixe ferver por mais 1 minuto. Sirva a massa quente assim que eu tirar do fogo.

Sites de dicas

1

A massa vai ser cozida al dente

2

cuidado por quanto tempo você os mantém no fogo depois de colocar o macarrão no molho ... eles tendem a absorver, então se necessário adicione água sempre quente, a água em que ferveram o macarrão (eles contêm amido e têm o papel de ligando o molho

3

você pode colocar parmesão ou queijo ralado finamente por cima


Vídeo: Fusilli al Pesto com Bacon ft Miolos Fritos. A Maravilhosa Cozinha de Jack S05E20 (Outubro 2021).