Bolo de cereja

Eu vi a receita no ruxy!

  • 4 ovos
  • 1 cana faina
  • 3/4 de idade
  • 2 saquetas de açúcar baunilha
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 1 essência de baunilha
  • 1/2 fermento em pó com açafrão
  • 1 tigela de cerejas congeladas

Porções: 6

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Bolo de cereja:

Misture os ovos com uma pitada de sal e açúcar por alguns minutos, até formar uma pasta, acrescente o açúcar de baunilha, o óleo, a essência de baunilha. A farinha é misturada com o fermento em pó e adicionada à composição, mexendo bem.

Unte uma forma resistente ao calor com óleo ou manteiga e acrescente a composição.Depois de descongeladas as cerejas, corte-as em rodelas e retire o caroço, junte-as ao bolo.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por 45 minutos, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva frio