Receitas de coquetéis, bebidas alcoólicas e bares locais

5 coquetéis não alcoólicos prontos para beber para experimentar agora

5 coquetéis não alcoólicos prontos para beber para experimentar agora

O mercado de coquetéis prontos para beber é a coisa mais quente dos dias de hoje. Você não pode jogar uma fatia de limão sem bater em algo novo ou difícil no mercado. E isso abriu toda uma extensão de território inexplorado para os ainda crescentes irmãos de coquetéis sem bebida.

O interesse em mocktails, ou coquetéis não alcoólicos, tem crescido constantemente, como visto em bares e restaurantes, oferecendo seções inteiras de menus de bebidas sem bebidas e com o lançamento bem-sucedido do Seedlip em 2014, que classifica sua linha de garrafas com motivação botânica como “não alcoólicas” espíritos. ”

Para algo frio e rápido de quebrar, as mais recentes ofertas de coquetéis sem álcool prontos para beber embaçam a linha entre refrigerante e misturador, com combinações únicas de sabor, engarrafamentos sensuais e quase imitação de queridinhos do mundo dos bares. São cinco para beber agora.

  • Denetrias Charlemagne e Alex Doman, da Avec, no Brooklyn, estão em uma missão para aumentar a aposta da misturadora com seu punhado de latas carbonatadas. “Os misturadores da velha escola estão cheios de açúcar e são desagradáveis ​​ou sem sabor, mas atualmente ocupam 85% do espaço nas prateleiras [de varejo]”, diz Doman. "A missão da Avec era repensar a categoria para os dias modernos, criando uma alternativa mais saudável, saborosa e mais interessante". Essas latas coloridas de 8 onças, que vêm em cinco sabores, são interessantes o suficiente para saborear o solo. Cada combinação de sabores levemente carbonatados é sutil e alegre, mas o Jalapeno & Blood Orange é um destaque com sua suculência suave, um zíper laranja levemente amargo e um zíper persistente que faz você continuar tentando outro gole.

  • As imagens brilhantes e abstratas da paisagem, incluídas na embalagem dessas garrafas, farão com que você (e qualquer pessoa que a veja beber uma) tome nota. Parece mais uma cerveja artesanal legal de edição limitada do que um riff não alcoólico no digestivo italiano. Mas este lançamento inteligente da empresa de Detroit Casamara Club é um pouco inovador, especialmente na esteira da recente sede dos EUA por todas as coisas. Os sabores de todas as ofertas da empresa são sutis e bem curados, mas o Alta, que emprega chinotto, zimbro, raiz de orris, casca de mandarina, pimenta da Jamaica, cravo e anis, junto com um toque de sal marinho e escassos quatro gramas do açúcar demerara, é o mais satisfatório para os verdadeiros amantes de amari.

  • Christa Cotton olha para seu estado natal, Louisiana, o mais rápido possível para obter ingredientes na encantadora linha de engarrafamentos de El Guapo, com sua estética atraente de boticário e tops selados com cera. E os sabores são tão ousados ​​quanto a embalagem promete; infundidos, ricos e autênticos, os bitters, cordiais e misturadores de Cotton têm gosto de um trabalho de amor inspirado no jardim. O Paloma salgado, em particular, é excelente - com tequila ou mezcal, com certeza, mas a adição de álcool não é obrigatória para o sabor. A salinidade diluída e o sabor da toranja de gengibre são desejáveis ​​por si próprios, especialmente sobre gelo com um pouco de água com gás.

  • A destilaria Greenbar, em Los Angeles, que experimenta experimentos nunca é tímida quando se trata dos perfis de sabor em sua linha de bebidas espirituosas e amargas. Mas, embora os novos lançamentos da dupla Litty Mathew e Melkon Khosrovian, da dupla marido e mulher, pareçam simples, os sabores bonitos (atualmente laranja e lavanda) e os aromáticos são frescos e satisfatórios. Enquanto ambos os sabores são sutis e completamente refrescantes, a lavanda alcança o truque de oferecer aromas florais encantadores sem provar um saquinho ensopado com sabão e os agentes amargos e botânicos de equilíbrio (sálvia, genciana, chá de rooibos, camomila, jasmim e hibisco entre outros). eles) adicionam um acabamento rápido, em camadas e suavemente tânico.

    Continue para 5 de 5 abaixo.

  • Aqueles com uma tendência a colocar podem estar familiarizados com o clássico deste jogador de golfe - uma mistura de suco de uva e ginger ale, geralmente com vodka. Lançado em julho de 2020 em parceria com a Barstool Sports, o Transfusion Mix da Owen é feito com suco de uva de concórdia proveniente de cooperativas agrícolas dos EUA e usa açúcar de cana puro, de acordo com Josh Miller, co-proprietário da Owen's Craft Mixers, bem como raiz de gengibre fresco no componente ginger ale. "Queríamos abordar simplicidade e versatilidade", diz Miller. A Owen's também oferece seis outras garras independentes igualmente excelentes em formato de garrafa.

Assista o vídeo: COQUETEL DE MORANGO SEM ÁLCOOL #07. DRINK. COZINHA OF FIRE (Outubro 2020).