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As 8 melhores geladeiras para vinho de 2020, de acordo com especialistas

As 8 melhores geladeiras para vinho de 2020, de acordo com especialistas

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Se você leva vinho a sério, investir em uma adega refrigerada é essencial para manter suas garrafas seguras e expostas. “O vinho precisa ter uma temperatura de armazenamento consistente, e a maioria dos lugares em sua casa não pode oferecer isso”, diz Holly Berrigan, fundadora da MYSA Natural Wine, um clube de assinatura e loja online focada em vinho natural. “A temperatura ambiente real é muito quente para vinhos tintos, já que eles deveriam estar entre 50 e 68 graus Fahrenheit”, ela continua. Quando se trata de vinhos brancos e outros vinhos resfriados, Berrigan diz que eles devem ser mantidos entre 42 e 50 graus, que é mais quente do que a temperatura média de uma geladeira doméstica. E, de modo geral, a temperatura média da adega é de cerca de 55 graus, de acordo com Berrigan - o que pode ser alcançado com uma geladeira projetada especificamente para armazenar vinho.

O marechal Tilden III, vice-presidente de vendas e educação de vinhos da Wine Enthusiast, recomenda comprar uma geladeira com pelo menos o dobro da capacidade do que você possui para permitir o crescimento. Após o tamanho chegar a temperatura: verifique se você deseja ou não um modelo de temperatura única ou de zona dupla. Aqui estão algumas das melhores geladeiras de vinho disponíveis, com base em todos os tipos de necessidades dos colecionadores.

Melhor geral: EdgeStar Built-In Wine Cooler

Pequeno, mas poderoso, o refrigerador de vinho de zona única de 7 garrafas da EdgeStar pode viver em qualquer superfície ou espaço apertado graças ao seu design elegante e aerodinâmico. Além disso, o sistema de ventilação frontal significa que o refrigerador pode ser embutido ou usado como refrigerador sob o balcão. Também possui um display digital de temperatura fácil de usar (com uma temperatura mínima de 40 graus Fahrenheit e um máximo de 65 graus), seis racks de metal deslizantes, iluminação LED para mostrar garrafas, um sistema de trava integrado e uma porta reversível para acomodar usuários destros e canhotos.

Melhor zona única: refrigerador de vinho embutido Kalamera

Se sua coleção é composta principalmente por vermelhos, uma geladeira com temperatura única é a melhor opção. "Tenha em mente que tudo o vinho - tinto, branco, espumante e fortificado - envelhece adequadamente na faixa de temperatura de 53 a 57 ”, observa Tilden. Em outras palavras, se o envelhecimento é sua prioridade em comparação à temperatura de serviço, um único refrigerador de temperatura fará o trabalho bem. O refrigerador de zona única de 18 garrafas da Kalamera é elegante em design, mas altamente funcional, com tecnologia de resfriamento avançada de redução de vibração, controle digital inteligente, uma porta de vidro com trava de painel duplo e seis prateleiras de madeira de faia ajustáveis ​​que não arranham suas garrafas. A temperatura mínima da geladeira é de 40 graus e máxima de 66 graus. O respiradouro frontal também permite embuti-lo em seus contadores ou mantê-lo como um acessório independente.

Melhor zona dupla: refrigerador de vinho com 38 garrafas Frigidaire

Geladeiras de zona dupla são a preferência de Berrigan, dada sua preferência por consumir vinhos na temperatura de serviço (ou seja, ela gosta que seus brancos sejam mais frios do que seus tintos). Ela recomenda o resfriador de 38 garrafas da Frigidaire por sua janela de vidro escurecido com proteção contra raios ultravioleta, estrutura de aço inoxidável, porta reversível, iluminação e tela LED e sistema de ventilação com eficiência energética. Com seus sete racks (cinco dos quais estão deslizando), você pode armazenar suas garrafas em uma das duas zonas de temperatura: uma faixa mais fria para brancos de 41 a 54 graus ou uma faixa mais quente para vermelhos de 55 a 64 graus. Este frigorífico é apenas independente.

Melhores características: Ivation Built-In Wine Cooler

Um nome confiável em eletrodomésticos, a Ivation oferece uma grande variedade de geladeiras de vinho com design inteligente. Esse modelo embutido específico tem uma faixa de 40 a 66 graus Fahrenheit e possui uma porta de vidro de painel duplo para proteger garrafas da luz UV. Ele também comporta até 31 garrafas em sua câmara de zona única com isolamento térmico e está equipado com um compressor de alta resistência, resfriando vinhos de forma rápida e eficiente. Controle cada zona com facilidade usando o painel de controle LCD digital e ligue ou desligue a iluminação LED interna suave como desejar. Embora ele consiga energia, esse resfriador é eficiente em termos energéticos e extremamente silencioso, com tecnologia de supressão de vibração para ajudar a minimizar os sedimentos dentro de suas garrafas. Um respiradouro frontal significa que você pode colocá-lo em qualquer lugar - porque é um refrigerador embutido, você pode incorporá-lo em armários existentes para economizar espaço ou obter uma aparência simplificada.

Melhor grande: Lanbo 149-Bottle Wine Cellar

Com espaço suficiente para 149 garrafas, este espaçoso refrigerador de vinho Lanbo é top de linha. “Se eu tivesse uma adega, teria espaço suficiente para uma estrutura maior e adoro que esta tenha três zonas”, diz Berrigan. Ele também vem com uma porta de vidro colorido de dupla camada, prateleiras removíveis de madeira de faia burpless, uma grande ventilação frontal e um poderoso ventilador interno. As três zonas de temperatura deste refrigerador variam em faixa: a zona superior varia de 41 a 72 graus, a zona do meio de 41 a 54 graus e a zona inferior de 54 a 71 graus.

Quando se trata particularmente de geladeiras maiores, Tilden explica por que a qualidade é importante: “Enquanto todas as adegas mantêm a temperatura adequada, as adegas de alta qualidade mantêm temperaturas mais consistentes, mantêm ou controlam a umidade, duram mais e também são mais silenciosas e eficientes. ” Este refrigerador de zona tripla tem 26,8 polegadas de comprimento, 23,4 polegadas de largura e 71,3 polegadas de altura. Pode ser embutido ou independente.

Melhor Embutido: Wine Enthusiast Vinotheque Café

Um refrigerador de vinho embutido, diz Tilden, é ideal “se você planeja transformar a adega em armários”. Este tipo de geladeira possui um sistema de ventilação exclusivo: o ventilador está localizado na frente, o que significa que pode ser instalado sob uma bancada ou mesa, pois não há necessidade de espaço extra na parte de trás ou nas laterais para que o calor escape da unidade. O modelo Vinotheque Café de zona dupla da Wine Enthusiast apresenta um respiradouro frontal, racks de madeira de faia, uma tela de toque completa com um higrômetro e muito mais. Ele usa um sistema de compressor inversor de alto desempenho para controlar a temperatura e pode conter até 46 garrafas, protegendo-as da luz, umidade, vibração e calor. Este refrigerador também é eficiente em termos de energia, elimina odores com um filtro de carvão e oferece iluminação LED de gabinete completo, bem como uma porta de aço inoxidável com fechadura e um painel de vidro com proteção UV.

Melhor compacto: Geladeira com 15 garrafas Nutrichef

Para quem trabalha com espaços menores, este refrigerador compacto, porém bem construído, para vinho Nutrichef é a solução perfeita. Possui quatro suportes cromados para vinhos e um suporte inferior para acomodar com segurança até 15 garrafas de tamanho padrão. Com 17,7 polegadas de comprimento, 13,6 polegadas de largura e 27,2 polegadas de altura, seu design independente permite que você coloque a geladeira no chão ou bancada da cozinha. Ele ainda possui recursos, incluindo uma tecnologia de refrigeração do compressor (que permite ajustar a temperatura entre 41 e 64 graus), uma trava automática para a porta de aço inoxidável e um painel de controle digital para monitorar a temperatura e o LED interno da unidade luzes. Melhor ainda, o refrigerador de vinhos mantém suas garrafas frias enquanto mantém uma operação silenciosa, graças a um sistema livre de vibração.

Melhor valor: Koldfront Dual Zone Wine Cooler

O refrigerador de vinho da Koldfront oferece recursos de baixo consumo de energia a um preço razoável. Ele usa resfriamento termoelétrico sem vibração, mantendo até 18 garrafas em sua temperatura ideal e possui duas zonas de temperatura para armazenar vinho tinto e branco. A temperatura da zona superior varia de 54 a 66 graus, enquanto a temperatura da zona inferior varia de 46 a 66 graus, e você pode controlar as duas zonas usando o visor de temperatura do LCD. Embora a geladeira tenha sido projetada para garrafas de vinho de tamanho padrão, você pode ajustar as prateleiras de madeira removíveis para caber em garrafas maiores. Observe que este refrigerador de vinho é independente apenas.

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Embora o vinho não tenda a durar muito na casa de Céline Bossart, nunca é demais ter um armazenamento inteligente. Depois de passar os últimos sete anos como redatora de bebidas, ela viu seu quinhão de refrigeradores de vinho.

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