Receitas de coquetéis, bebidas alcoólicas e bares locais

Os 8 melhores coquetéis de culpa e prazer

Os 8 melhores coquetéis de culpa e prazer

Seja tocando o Guns N 'Roses no seu caminho para o trabalho, ficando acordado até tarde para assistir a comerciais, enquanto toma sorvete diretamente do contêiner, ou passando uma tarde de sábado assistindo "Diga qualquer coisa" pela milésima vez, todo mundo tem pelo menos um prazer culpado eles preferem não admitir. E quando se trata de coquetéis, existem algumas misturas especialmente questionáveis ​​que são tão adoráveis.

Não é necessário deixar a reputação manchada dessas lendas impedir que você desfrute de suas bebidas favoritas, por mais frutadas ou provocantes que sejam. Saia das sombras e desfrute de um desses coquetéis pouco amados.

  • Você não precisa estar em um navio de cruzeiro (ou em Cingapura) para aproveitar esse padrão tropical. A receita original é atribuída ao barman do Raffles Hotel, Ngiam Tong Boon, e é uma variante do Gin Sling. Muitas versões servidas hoje são enjoativas e misturadas com sucos de frutas em garrafas. Felizmente, esta receita é melhor do que muitas das atuais Slings de Cingapura, porque é baseada na fórmula tradicional encontrada no livro histórico de Charles H. Baker, "The Gentleman's Companion". O Sling não é a bebida mais fácil de fazer, mas o resultado vale o esforço.

  • Não há maneira mais rápida de reviver seus dias de glória na faculdade do que colocar uma dose de uísque em uma caneca de cerveja e beber. Mas como você é adulto agora, provavelmente é hora de empregar um uísque de bourbon ou centeio melhor do que o que você pode estar bebendo quando estudante. Quanto à cerveja, vale tudo, mas, a menos que você esteja colocando Jameson em um copo de Guinness, provavelmente desejará optar por uma cerveja mais leve. Se você está pronto para o desafio, tente emparelhar seu uísque com uma cerveja complementar e aproveitar o poder da sinergia.

  • Embora você normalmente não encontre liquidificadores em bares artesanais, é garantido que alguns dos melhores garçons desfrutem dessa mistura gelada. Tudo o que você precisa é de rum envelhecido, suco de limão, xarope simples e, é claro, um morango. Em seguida, adicione gelo e misture. O deleite frio e pegajoso colocará um sorriso no seu rosto. Só não beba rápido demais, porque, você sabe, o cérebro congela.

  • O Kamikaze precisa de uma explicação para o motivo de estar nesta lista de prazeres culpados? Semelhante à gota de limão (vodka, limão e triplo segundo), essa combinação de vodka, suco de limão e triplo segundo é um equilíbrio entre agridoce. Geralmente é servido como um tiro, e a receita aqui é suficiente para duas porções. Mas se você quiser transformar a bebida em uma bebida mais lenta, despeje o conteúdo em um copo de coquetel e mantenha o coquetel cítrico só para você.

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  • É rosa, é frutado e é a bebida preferida para muitas festas de despedida de solteira. O Sex on the Beach também teve uma participação especial em "Cocktail", estrelado por Tom Cruise. Mas não deixe que o nome provocativo o impeça de apreciar a mistura de vodka, aguardente de pêssego, suco de frutas e Chambord. Apesar do nome, não há nada de escandaloso.

  • Desenterre sua jaqueta Only Members e junte essa reminiscência dos anos 80 que exige aguardente de pêssego e OJ e foi inventada pelo barman de Nova Jersey Ray Foley. Quer um umbigo peludo? Substitua a vodka por metade da aguardente de pêssego. Não importa qual versão você faça, classifique-a um pouco usando suco de laranja fresco espremido.

  • Sonhando com a praia? Então não se sinta culpado por fazer esta bebida tropical tradicional. Esta receita vem do barman Martin Cate, dono do aclamado porto de tiki de San Francisco, Smuggler's Cove. Enquanto a bebida frutada com rum geralmente é ruim para ser doce demais, se você a corrigir da maneira correta - com suco de limão fresco, curaçao de laranja e xarope de orgeat suficiente -, torna-se um dos coquetéis mais refrescantes que você já provou .

  • Combinando cinco tipos de álcool potente, o chá gelado de Long Island é um dos coquetéis mais famosos do mundo. E, surpreendentemente, a mistura de vodka, gin, rum, tequila e triple sec é relativamente fácil de beber. No entanto, como na maioria dos prazeres culpados, não exagere. Este chá é um soco, por isso deve ser mais do que suficiente.

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