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5 espíritos florais que você deveria beber

5 espíritos florais que você deveria beber

Embora muitos bartenders estejam trabalhando com guarnições de flores comestíveis ou infundindo flores em licores, a safra seguinte de licores e licores oferece suaves notas florais sem confusão. Experimente-os em coquetéis para sabores diferenciados que sugerem o melhor de um buquê fresco de primavera.

1. Geranium Gin ($ 40)

Feito na Inglaterra, este gin londrino de estilo seco tem um toque floral delicado e sutil, entrelaçando aromas cítricos suaves com doçura leve de água de rosas e um final vivo e ligeiramente apimentado.

2. Grand Poppy ($ 32)

Da destilaria Greenbar, uma produtora de destilados orgânicos de Los Angeles, experimente este licor de estilo amaro para Negronis, Boulevardiers e muito mais. Assim como o bloom homônimo, possui uma tonalidade rosada e uma mistura de notas florais amargas e ousadas.

3. Hana Gin (US $ 20)

Hana em japonês significa "flor", como sugere a orquídea gravada na garrafa em forma de lágrima deste gin. Procure por notas florais brancas delicadas e sutis, terminando nítido e fresco. Uma escolha versátil para misturar em coquetéis clássicos.

4. Peony Vodka ($ 27)

Esta vodka com uma exuberante floração no rótulo tem notas levemente doces e persistentes de marshmallow e coco e apenas a sugestão mais fraca de flores brancas no acabamento suave. O produtor recomenda isso para vodka tônicos.

5. Flora de pássaros canoros (US $ 27)

De Bloomington, Ind., Produtor artesanal Cardinal Spirits, este licor dourado mistura doçura de amêndoa e baunilha com framboesa suculenta e uma cadência floral lúdica no final. É feito com flor de sabugueiro, jasmim e um toque de hibisco de dar água na boca.

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