Sangrita de Suey

Julie Reiner vê o valor de beber tequila diretamente. Se você quiser comer o seu bolo, coma sua garrafa com a receita dela para Sangrita, uma mistura cítrica à base de tomate que pode ser apreciada ao lado.

  • 1 Jalapeño, cortado ao meio e semeado (deixe as sementes por um Sangrita mais picante)
  • 15 oz de suco de tomate
  • 6 oz de suco de laranja
  • 2 oz de suco de toranja
  • 1 oz de suco de limão
  • 1 oz de molho picante Tabasco
  • 1/2 oz de molho picante Cholula
  • 1 colher de chá de sal
  • Pitada de páprica defumada
  • Pitada de pimenta branca
  1. Em uma jarra, misture o jalapeño, sucos, Tabasco, Cholula, sal, pimentão e pimenta.

  2. Mexa, tampe e deixe a mistura descansar na geladeira por 30 minutos. Retire o jalapeño.

  3. Para servir, despeje cinco onças da Sangrita em um copo Collins cheio de gelo e sirva ao lado de uma dose de duas onças de tequila branca.

Assista o vídeo: Sangrita de la casa (Outubro 2020).