Seelbach

A mistura brilhante de bourbon local, licor de laranja, dois tipos de bitters e champanhe é a bebida de assinatura do Seelbach Hotel de Louisville. Uma vez pensado para ser um clássico redescoberto nos anos 90, após décadas de obscuridade, o inventor da bebida confessou recentemente ter inventado a história de fundo vintage. Independentemente disso, o gole elegante certamente encantará os hóspedes (e estranhos distantes) nos próximos anos.

  • 1 oz de Bourbon
  • 1/2 oz de licor de laranja Cointreau
  • 4 traços Angostura bitters
  • 3 traços amargos de Peychaud
  • Champanhe ou vinho espumante
  • Decore: Torção laranja extra-longa
  1. Misture o bourbon, o Cointreau e o bitters em um copo cheio de gelo.

  2. Coe em uma taça de champanhe gelada.

  3. Cubra com champanhe frio ou vinho espumante e decore com um toque.

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