Faça seu próprio creme irlandês

Algumas das melhores guloseimas que já desfrutamos foram caseiras. O que poderia ser melhor que isso? Guloseimas caseiras e envolvem bebidas alcoólicas.

Claro, você pode fazer bolas de bourbon apimentadas, molho de caramelo de uísque ou sanduíches de biscoito de conhaque de amêndoa, mas na verdade daremos a nossos amigos e familiares algo diferente nesta temporada: licor de creme irlandês caseiro.

Encontramos uma receita simples e deliciosa para a autora holandesa Yvette van Boven Inverno Caseiro, que foi lançado recentemente. Embora a variedade comprada em loja seja um best-seller nesta época do ano, produzir você mesmo o creme irlandês não é tão difícil - e permite que você experimente vários tipos de uísque de todo o mundo.

Não importa a bebida que você use, seus convidados vão adorar um copo com sobremesa. E uma pequena garrafa também é um ótimo presente para o anfitrião.

Licor de creme irlandês

Contribuição de Yvette van Boven

INGREDIENTES:

  • 6 oz de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Uísque irlandês de 14 onças (ou outro uísque)
  • 1 colher de sopa de grânulos de café instantâneo
  • 2 colheres de sopa de calda de chocolate (como Monin)

PREPARAÇÃO:

Adicione todos os ingredientes a um liquidificador ou processador de alimentos e bata rapidamente até ficar totalmente misturado. Despeje em garrafas limpas, feche e guarde na geladeira por até 2 meses.

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