Ponche de melancia espumante

Algumas pessoas olham para uma melancia e tudo o que veem é ... melancia. Mas a fruta superstar do verão tem potencial para ser muito mais. Esta receita divertida da estação transforma os orbes suculentos em um ponche de bebida para dois, adicionando vodka, menta fresca e vinho espumante para uma bebida que parece tão boa quanto tem gosto. Agora isso é algo para o qual podemos elevar nossas cascas!

  • 1 mini melancia
  • 6 folhas de hortelã
  • 4 onças de vodka
  • 2 onças de suco de limão fresco
  • 1 onça de xarope simples
  • vinho espumante, para cima
  • Enfeite: rodas de cal
  • Enfeite: raminho de hortelã

2 porções.

  1. Com uma colher grande ou uma colher de sorvete, corte o interior de meia melancia e reserve.

  2. Adicione os pedaços de melancia e as folhas de hortelã ao liquidificador e bata até ficar homogêneo.

  3. Coe o purê para remover a polpa e adicione o suco (cerca de 1 xícara) a um recipiente separado.

  4. Na metade de melancia esculpida, adicione gelo em cubos, vodka, suco de limão, xarope simples e 5 onças de suco de melancia.

  5. Cubra com o vinho espumante.

  6. Enfeite com rodinhas de limão e um raminho de hortelã.

Assista o vídeo: Ponche de Frutas (Outubro 2020).