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Os 7 aplicativos essenciais de novos vinhos

Os 7 aplicativos essenciais de novos vinhos

A revolução é oficial: os aplicativos voltados para o vinho agora estão agindo como sommeliers digitais. Eles estão ajudando os consumidores a navegar nas listas de vinhos dos restaurantes, descobrir e comprar novos vinhos porque os amigos os recomendam e até mesmo ter o vinho entregue na sua porta. Diga adeus aos seus anos de formação - quando o vinho não significava nada mais do que a promessa de um zumbido (ligeiramente) sofisticado. Agora, você pode agir como um profissional de vinho com um toque de seus dedos. Até que sua bateria acabe.

1. Anel de vinho

Disponível para: iPhone e Android

Custo: Livre

Wine Ring lançado em agosto de 2014, apoiado por um punhado de 312 Masters of Wine do The Institute of Wine de todo o mundo. O aplicativo tem como objetivo ajudar os consumidores a identificar seus "estilos de preferência" de vinho. Depois de degustar um vinho, você avalia: "Adorei", "Goste", "Mais ou menos" ou "Não gosto" e o aplicativo começa a estabelecer um roteiro de suas preferências de sabor. Quanto mais você usar o Wine Ring, mais ele recomendará vinhos adequados ao seu paladar. Em alguns casos, ele até dirá se você gosta de um vinho antes de comprá-lo.

2. UndergroundCellar

Disponível para: iPhone e Android

Custo: Livre

Em uma missão de proteger as vinícolas de sites de grandes descontos, este aplicativo é tudo sobre a atualização aleatória. Os vinhos que foram selecionados por uma equipe de profissionais são listados pelo valor de varejo e cada vez que você faz uma compra, existe a possibilidade de receber um vinho de maior valor. Como a Roleta Russa, mas você sempre ganha. Há também uma opção gratuita de "adega em nuvem", com a qual você pode armazenar as compras em um depósito com temperatura controlada e enviá-las quando preferir.

3. Delicioso

Custo: Livre

Este aplicativo tem feito grandes avanços com os principais profissionais do setor, como o sommelier Rajat Parr, o crítico Jon Bonné e Christina Turley, da Turley Wine Cellars, que o usam regularmente. Tire uma foto do vinho que você está bebendo, marque amigos e avalie o vinho em uma escala deslizante de "não para mim" a "adorei", que então aplica uma classificação numérica. O aplicativo encontra o vinho e, se disponível, permite que você compre e envie, sem mudar de plataforma. É ótimo para descobrir um novo vinho ou para ficar com inveja do que seus companheiros bêbados estão descobrindo.

4. Abordagem de guias de vinho

Custo: $2.99

Os co-fundadores e globetrotters Jennifer e David Raezer fizeram todo o “trabalho sujo” para você. E por trabalho sujo, eles significam que visitaram e pesquisaram regiões vinícolas ao redor do mundo. Este aplicativo oferece um dicionário de conteúdo habilmente escrito, sucinto e acessível sobre uvas, estilos e safras e também fornece mapas detalhados para uma variedade de regiões (atualmente incluindo os EUA, Espanha, Nova Zelândia, Itália, França, Chile e Austrália). O aplicativo já existe há alguns anos, mas uma grande atualização está em andamento. Gaste alguns trocados no que se tornará um de seus aplicativos básicos de vinho.

5. Tipsi

Disponível para: Iphone

Custo: Livre

Aproveitando os estoques de vinho provenientes de mais de 2.400 restaurantes em Nova York, Hamptons, Washington D.C. e São Francisco, este aplicativo essencialmente imita o papel do sommelier e fica melhor em fazer recomendações quanto mais você o usa. Ele também lembra suas preferências de gosto. O básico: Quando estiver em um restaurante, acrescente a proteína que você planeja devorar (carne), um estilo de vinho que você gosta (terroso) e o Tipsi preencherá as opções da carta de vinhos. Vá com seu instinto aprovado pelo aplicativo ou converse sobre isso com o somm.

6. WineGlass

Disponível para: Iphone

Custo: $4.99

Este aplicativo está aqui para ajudá-lo a navegar nas marcações nas listas de vinhos dos restaurantes. Os restaurantes ganham dinheiro vendendo bebidas, mas alguns ganham um pouco mais. As marcações típicas são duas a três vezes o custo de atacado ou cerca do dobro do preço de varejo. Tire uma foto da carta de vinhos do restaurante e o aplicativo usa o reconhecimento de caracteres para vasculhar o banco de dados CellarTracker (uma comunidade de geeks que gerou cerca de 5 milhões de avaliações sobre vinhos). Em seguida, ele exibe classificações, avaliações, informações sobre preços e combinações de alimentos. São apenas cinco dólares para uma educação infernal.

7. Cor.kz

Custo: $1.99

De forma alguma um novo vintage, este é um aplicativo crítico que deveria estar no telefone de todo conhecedor de vinho (novato ou profissional). O mesmo banco de dados que o WineGlass utiliza está bem aqui. É o melhor companheiro quando você não está com vontade de falar com o pessoal de uma loja de varejo e só quer saber se o preço de uma garrafa que está de olho é alguns dólares a mais ou talvez (e raramente) alguns dólares abaixo do valor. Muitas safras de um vinho são avaliadas aqui, então você deve saber que 2011 foi menos maduro do que 2012 para o vinho X, o que pode fazer ou quebrar sua decisão de compra.

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