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9 coquetéis de uísque para experimentar este verão

9 coquetéis de uísque para experimentar este verão

À medida que o clima fica agradável, muitas pessoas acreditam que é hora de guardar o uísque e dar lugar a coquetéis usando bebidas destiladas como gin, vodka ou tequila. Bem, muitas pessoas estão completamente erradas. Ou talvez simplesmente mal orientado. Uísque de todas as persuasões - de bourbon e centeio a uísque, irlandês, canadense e japonês - não é apenas para clima frio. Seja Juleps ou Highballs, não há como negar que espíritos marrons são a base de algumas bebidas bastante refrescantes.

O nativo de Kentucky, Doug Kragel, embaixador americano de uísque da Diageo, adora beber o que ele chama de simples derrama no verão, como whisky e cerveja de gengibre. "O legal é que existem tantos mixologistas fantásticos saindo com coquetéis de uísque um pouco mais leves", diz ele. "O uísque combina incrivelmente bem com os cítricos, um ingrediente perfeito para o verão".

Estas nove receitas de whisky para os meses de verão são refrescantes, sem abrir mão dos sabores ousados ​​inerentes ao espírito.

1. Fanfarrão da colheita do norte

O uísque canadense é uma categoria que ganhou popularidade entre os barmen, e o Northern Harvest Buck destaca o porquê. Esta opinião sobre o Whisky Ginger (também conhecido como Irish Buck) adiciona um pouco de limão e alguns bitters, que complementam bem o centeio Crown Royal Northern Harvest, levemente picante e suave. Decore com uma roda de limão e raminho de hortelã para uma saborosa fragrância de verão.

2. Keeneland Breeze

Bourbon e laranja não são as combinações mais óbvias - a menos que seja uma fatia que caia em uma antiquada -, mas o Keeneland Breeze reúne esses dois sabores de uma maneira linda. Um pouco de licor de laranja é misturado com cerca de 30 gramas de bourbon e coberto com gengibre seco e picante para combater a doçura. Sede, prepare-se para ser saciado.

3. Crownberry Apple

Este é o mais direto possível: um toque de uísque e suco de cranberry Crown Royal Apple, mexido e coberto com uma roda de maçã. Os sabores lembram a Ocean Spray Cran-Apple, mas com um chute de uísque canadense temperado.

4. Shandy Maker

Coquetéis de cerveja são toda a raiva e por boas razões. Eles são deliciosos! E diversão! Além disso, na tradição de Lemon Shandy e Michelada, as bebidas de cerveja podem ser o refrigerador ideal para o clima quente. Este adiciona um IPA hoppy ao bourbon à prova de 100, alguns cítricos e, o kicker, manjerona fresca confusa. O resultado é uma mistura de sabores de verão que se entrelaçam como o canto dos pássaros.

5. Sazerac Branco de Verão

Você não espera que um coquetel de luar seja sofisticado e complexo. Isso é o que torna esta bebida uma surpresa tão agradável. O whisky de milho é combinado com centeio, além de conhaque, Italicus aperitivo, uma dupla de bitters vegetais, uma pitada de sal de aipo e uma pitada de absinto. Existem muitos componentes, mas o resultado vale a pena: uma salada de sabores composta com um belo enfeite de flores.

6. Isaiah Rynders

Essa versão saborosa do Dark 'n Stormy é outro coquetel em andamento: Jameson Black Barrel, Cardamaro, um uísque irlandês turco, suco de limão, xarope de gengibre, bitters aromáticos, chutney de tamarindo e refrigerante de baunilha. Não é exatamente o tipo de ingrediente que você tem por aí. Mas se você puder obtê-los, será tratado com uma variação de especiarias luxuosas no favorito do clima quente.

7. Irish Maid

Um coquetel de rústico da lenda do bar, Sam Ross, no Kentucky Maid (bourbon, limão, pepino e hortelã), este refrescante refrigerador começa com pepino confuso e depois é batido com uísque irlandês, St-Germain e suco de limão. Com sua explosão de aromas florais e o poder de matar o pepino, é uma daquelas bebidas que as pessoas gostam de rotular como "Verão em um copo!" Nesse caso, eles estão corretos.

8. Cave Creek

Esta alta pinça de rubi apresenta o Rock & Rye do Mister Katz, uma versão contemporânea do engarrafamento clássico de centeio jovem adoçado com balas de rocha, além de uísque, Campari, frutas cítricas, grenadine e um refrigerante. Picante, doce, azedo e com gás, atinge várias notas importantes para um refresco ideal no verão. Seu paladar será bastante distraído dessa onda de calor sensual.

9. Mint Julep

Este coquetel de bourbon é um clássico - e com razão. É leve, refrescante e geralmente servido em um copo de metal que o mantém agradável e gelado. Embora fortemente ligada ao Kentucky Derby, esta bebida pode e deve ser apreciada durante todo o verão. Puro-sangue não é necessário.

Assista o vídeo: Whiskey Review And Whiskey Cocktails for Beginners (Outubro 2020).