Última chamada

Embora eu não tenha nenhum treinamento médico formal, certamente posso atestar o efeito sedativo de um gole ocasional de álcool. Beber pode induzir excitação, até excitação, mas no final da noite é a última bebida, uma chamada bebida, que permanece em meus sonhos até de manhã.

A prática de beber um coquetel antes de dormir provavelmente começou no século 18 como um meio útil (e agradável) de aquecer o corpo e a alma antes de dormir em uma noite fria. Certamente foi precedido pelo traje de dormir igualmente prático e elegante de mesmo nome.

O "The Gentleman’s Companion" de Charles H. Baker é um ótimo lugar para encontrar receitas históricas para uma bebida noturna. Um escritor de culinária e coquetéis americanos, as aventuras quixotescas de Baker muitas vezes terminavam apropriadamente com uma "tampa" como Porto Flip ou Rum Flip, bebidas opulentas de sabores e aromas em camadas destinadas a impressionar, bem como a acalmar.

Antes de se retirar para o seu boudoir, convide seu parceiro para uma bebida simples. Um meio urbano e elegante para encerrar a noite, não precisa ir mais longe, mas certamente terminará com um sorriso no rosto.

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