Receitas de coquetéis, bebidas alcoólicas e bares locais

O Melhor Uísque Americano de Alto Rolo

O Melhor Uísque Americano de Alto Rolo

Você sabe quem sabe melhor quais garrafas comprar? As pessoas que derramam e vendem bebidas - é quem. Pedimos a dezenas de profissionais da indústria de bartending e bebidas espirituosas que nos dissessem quais garrafas elas adoram e por quê.

Atenção: A ordem numérica abaixo não é organizada por importância ou qualidade; é uma lista alfabética, não uma classificação. Os preços são médios e podem variar de estado para estado.

  • “O malte americano está prestes a se tornar sua própria categoria jurídica, e isso se deve ao bom pessoal aqui no noroeste do Pacífico que produz uísque assassino. O destilador mestre da Copperworks veio do lado da cerveja, então o mosto é excelente e vale a pena beber antes mesmo de ser destilado. ”- Abigail Gullo, gerente de bar e gerente geral assistente do Ben Paris no The State Hotel em Seattle

  • “Com os Manhattans voltando à moda nos bares de toda a América, este uísque é uma peça perfeita naquele coquetel, terminado em vermute doce e barris de vinho, proporcionando um acabamento suave e sexy. Imagine fazer uma Manhattan usando apenas uma garrafa e um copo. Aqui está. ”- Zachary Helton, barman da Cork & Cow em Franklin, Tennessee.

  • “O barril feito especialmente para Frank Sinatra tem sulcos perfurados no interior deste barril já carbonizado, permitindo que o uísque se afunde no barril e extraia mais cor e sabor desse barril ranhurado. Também serviu em uma prova mais alta de 90, exatamente como Frank fez nos anos 70. ”- Helton

  • "O barril único da J.D. tem seus próprios barris feitos por sua cooperação no Alabama. Esses barris repousam em apenas alguns de seus galpões nos dois andares superiores. Todo o calor do verão no Tennessee e toda a geada do inverno no Tennessee realmente afetam esses barris de maneira diferente no piso superior. ”- Helton

    Continue para 5 de 10 abaixo.

  • “Um uísque de centeio reto lindamente equilibrado, esta jóia escondida celebra a categoria de uísque de centeio com uma nota de purê clássica. Com 110 provas, ele se destaca muito bem em coquetéis ou simplesmente servido sobre um grande cubo de gelo. ”- Tony Abou-Ganim, proprietário da consultoria Modern Mixologist em Las Vegas

  • “Este é um uísque fácil de beber e de alta prova que celebra o legado de um inovador e lenda destiladora afro-americana.” - Tokiwa Sears, barman principal do Bar Margot no hotel Four Seasons em Atlanta

  • “Exibindo o melhor malte de Washington e envelhecendo em novos barris de carvalho americano, Westland é uma ótima garrafa para mostrar aos amigos.” - Travis Sanders, barman do Pennyroyal em Seattle

  • “Um amante de xerez de boa-fé, eu sempre vou escolher o acabamento do barril de xerez em um uísque, mas Westland usa belos grãos de malte de Skagit Valley que dão grande corpo a esse uísque americano.” - Gullo

    Continue para 9 de 10 abaixo.

  • "É um uísque que dá um chute, mas também é suave e equilibrado. Servido puro ou com gelo, este é um uísque que você precisa provar. ”- Sondre Kasin, principal barman do Undercote em Nova York

  • “Este é um uísque de centeio maravilhosamente complexo e perfumado da histórica destilaria de Willett.” - Sears

Assista o vídeo: MICHTERS BOURBON u0026 AMERICAN WHISKEY - 2 MIN WHISKEY REVIEW (Outubro 2020).