Gota de limão

O Lemon Drop ganhou vida em San Francisco pela primeira vez nos anos 70. Seu inventor, Norman Jay Hobday, um veterano do Vietnã desempregado que se tornou proprietário de um saloon, também é creditado por abrir o primeiro bar de samambaias do país, um conceito que misturava plantas caseiras e lâmpadas Tiffany com multidões de urbanos em ascensão.

Ambos foram um sucesso instantâneo. E por mais de duas décadas, o Lemon Drop dominou os menus de coquetéis de North Beach a Bangcoc, enganchando uma geração de frequentadores de bar em sua mescla doce de torta doce de vodka, frutas cítricas e açúcar. A famosa Oprah serviu uma para Rachel Ray em seu programa.

Alguns rotularam o Lemon Drop de Martini. Mas o parente mais próximo do coquetel da bebida é o Crusta, uma invenção de Nova Orleans que remonta à década de 1850 e, como a Lemon Drop, se destaca por sua borda açucarada. É tentador, ao preparar um lote de balas de limão, pular esta etapa importante. Não. Aquela primeira pincelada açucarada contra os lábios antes que a onda de laranja, limão e bebida encha sua boca é o cartão de visita do Lemon Drop. Se você não acredita em nós, basta perguntar a Oprah.

Assista agora: Receita clássica da gota de limão

  • 2 onças de vodka
  • 1/2 onça triplo sec
  • 1 onça xarope simples
  • 1 onça de suco de limão fresco
  • Decore: borda de açúcar
  1. Cubra a borda de um copo de coquetel com açúcar e reserve (faça isso alguns minutos antes do tempo para que o açúcar possa secar e aderir bem ao copo).

  2. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite.

  3. Coe no copo preparado.

Assista o vídeo: Tome ÁGUA COM LIMÃO Todos os Dias - Benefícios para a Saúde e sua Estética (Outubro 2020).