1928 Sea Breeze

Esta versão de um Sea Breeze de David Moo, o proprietário do Quarter Bar no Brooklyn, é um mashup do antigo e do novo: gin, granadina caseira e suco de toranja espremido na hora.

  • 2 onças de gim Gordon
  • 1/4 onça de granadina caseira *
  • 3 onças de suco de toranja rosa fresco, para cima
  1. Em um copo alto, adicione o gin e a grenadine e mexa.

  2. Adicione gelo e cubra com suco de grapefruit rosa.

* Granadina caseira: Adicione partes iguais de suco de romã e açúcar em uma panela em fogo baixo e cozinhe até que o açúcar se dissolva. Coe em uma jarra e feche bem com a tampa. Manterá na geladeira por um mês.

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