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11 coquetéis essenciais para experimentar em junho

11 coquetéis essenciais para experimentar em junho

O verão está aí, e é hora de celebrar a chegada de longos dias de sol com um bom coquetel ou dois - idealmente leve, refrescante e talvez até agradável, permitindo beber durante a tarde bem depois do pôr do sol. De novos favoritos frutados a clássicos consagrados e divertidos, nós reunimos 11 bebidas para bebedores de todos os gostos para desfrutar ao ar livre no clima quente da estação.

  • Dê ao seu Mojito ainda mais um toque de verão com esta variação frutada. Se você começar a grelhar este mês, jogue alguns pedaços de abacaxi junto com suas carnes e vegetais. A fruta vai trazer a combinação clássica de rum, suco de limão fresco e hortelã a um nível totalmente novo quando adicionada à mistura.

  • Prepare xaropes simples com infusão de canela e baunilha antes do tempo, para que você possa fazer esta bebida de praia sempre que o clima lhe agradar. Eles trazem um toque de doçura e tempero ao suco de limão, suco de laranja, rum, drinque de pimenta da Jamaica e bitters para fazer um coquetel tropical irresistivelmente complexo.

  • Se você ainda não tirou o resto de sua febre de primavera, faça um lote destes. O vinho rosé brilha quando agitado com xarope de flor de sabugueiro, suco de limão fresco, morangos e amargos de ruibarbo. Sirva em uma taça de vinho decorada com rodinha de limão, de preferência ao ar livre em um dia de sol.

  • Este clássico conquistou o mundo dos coquetéis (e o Instagram) há alguns verões e está de volta para o seu clima quente este ano. A simples mistura de prosecco, Aperol e água com gás é fácil de preparar a qualquer momento.

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  • Diz-se que é o coquetel mais antigo de Cuba, este refresco pouco conhecido está prestes a ser seu novo favorito. Rum branco, suco de limão fresco e mel são agitados juntos, despejados sobre o gelo e cobertos com água com gás. Para uma apresentação autêntica, certifique-se de servir em uma caneca de barro.

  • A solução de ácido tartárico não é um ingrediente comum em bares ou em casa, mas um gole deste coquetel servirá para adicioná-lo à sua rotação regular. Quando misturado com xarope de chá de sálvia de amora, conhaque, saquê e licor de camomila, você obterá uma bebida herbácea e perfeitamente equilibrada.

  • A doçura natural do Porto rosa é destacada neste coquetel de sessão. Misture o porto com añejo tequila, suco de grapefruit, suco de limão e xarope simples de estragão para tomar uma bebida enquanto relaxa sob o sol.

  • Ainda não está com disposição para uma Margarita, mas ainda quer algo doce, azedo e cheio de tequila? Nós temos você. Esta mistura clássica de tequila, suco de limão, sal e refrigerante de grapefruit é exatamente o que você está procurando.

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  • Intensifique seu jogo de brunch com este Bloody Mary definitivo. A combinação de vodka, especiarias, molho picante, limão e suco de tomate não é muito diferente de outras receitas, mas uma pitada de Suco Elixir (uma mistura de salmoura de oliva, salmoura de endro e várias outras salmouras de picles) ajuda a solidificar esta bebida local em sua mesa.

  • Nada grita "verão" tanto quanto uma Spicy Margarita. E com esta receita, você vai beber uma em nenhum momento. Basta misturar um pouco de jalapeño e agitar com tequila blanco, suco de limão, licor de laranja e xarope de agave, depois coar sobre o gelo em um copo com borda salgada.

  • Se você tem uma garrafa de aquavit por aí, experimente nesta versão herbácea de um gin Buck. O destilado se funde perfeitamente com suco de limão, xarope de gengibre e cordial de cenoura caseiro, e é finalizado com uma pitada de club soda para um toque de leveza.

Assista o vídeo: Fiesta Lives Bartender (Outubro 2020).