Port New York Sour

“Geralmente, o vinho do Porto tem uma doçura redonda, reconfortante e viscosa que pode combinar muito bem com Sours, Bucks e Mules”, diz Sarah Rosner, a bartender principal do Bourbon Steak em Washington, DC. o tradicional vinho tinto emprestará notas de nozes e caramelo.

  • 2 onças de bourbon
  • 3/4 onça de suco de limão fresco
  • 3/4 onça de xarope simples
  • 1 onça tawny
  1. Adicione o bourbon, a calda simples e o suco de limão em uma coqueteleira com gelo e bata até esfriar bem.

  2. Coe em um copo duplo de gelo sobre gelo fresco.

  3. Despeje lentamente o porto na bebida, sobre uma colher de bar, segurada de cabeça para baixo, para flutuar.

  4. Dê um leve giro no copo para mover o porto por toda a superfície do coquetel.

Assista o vídeo: New York Sour Drink Recipe- How to make a New York Sour-Cocktail Recipe-Classic Layered Drink (Outubro 2020).