César

A resposta canadense ao Bloody Mary, este coquetel de vodka é originário do Calgary Inn, onde pode ser a única receita de coquetel inspirada em um prato de macarrão.

  • 2 onças de vodka
  • 1/2 oz de suco de limão espremido na hora
  • 2 travessões de molho tabasco
  • 3 traços de molho inglês
  • Sal Kosher
  • Pimenta-do-reino moída grosseiramente
  • 3 onças de suco de tomate
  • 2 oz de suco de molusco
  • Enfeite: Cenoura, cortada longitudinalmente
  1. Adicione todos os ingredientes em um copo de mistura, adicione gelo e role o conteúdo entre o copo de mistura e uma lata de shaker até ficar bem misturado.

  2. Borda a borda de um copo antiquado duplo com limão e mergulhe-o em uma mistura de pimenta e sal.

  3. Coe para um copo duplo Old Fashioned preparado com gelo e decore com uma cenoura cortada longitudinalmente.

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