Ponche de natal

No premiado Greenhouse Tavern em Cleveland, o bartender líder Dave Taha criou a bebida alcoólica final que tem um gosto bom com ou sem bebida. “Este aqui me lembra o Natal na casa da vovó e do vovô”, diz Taha. "O gengibre fresco dá um toque de vigor, e a cereja azeda adiciona profundidade e equilíbrio, enquanto a pimenta da Jamaica e a noz-moscada emprestam seu espírito natalino." Quer decida beber puro ou enriquecido, com certeza vai entrar no espírito festivo.

  • 1 1/2 onças de rum claro (opcional)
  • 1/2 onça de suco de cranberry
  • 1/2 onça de xarope simples (2: 1)
  • 1/4 onça de suco de cereja torta
  • Pimenta da Jamaica
  • Gengibre fresco ralado
  • Noz-moscada ralada na hora
  • 2 oz Ginger Ale
  • Enfeite: gengibre em pó
  1. Combine todos os ingredientes, exceto o ginger ale e a noz-moscada na coqueteleira com gelo e agite.

  2. Coe em um copo de pedra sobre o gelo e cubra com a ginger ale.

  3. Mexa delicadamente e decore com gengibre moído.

Assista o vídeo: Ponche Alcóolico de Frutas Perfeito (Outubro 2020).