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5 dicas úteis para ajudar os bartenders a se manterem saudáveis ​​durante a viagem

5 dicas úteis para ajudar os bartenders a se manterem saudáveis ​​durante a viagem

Desde o gerenciamento de territórios de vendas e vários bares até a participação em conferências e outros eventos profissionais, os bartenders e representantes de marcas estão constantemente em movimento. Embora manter um estilo de vida saudável seja difícil o suficiente em casa, pode ser ainda mais desafiador quando confrontado com degustações de bebidas durante todo o dia, noites entretendo clientes e intermináveis ​​horas em trânsito.

Esses guerreiros da estrada da indústria compartilham suas estratégias para se exercitar, aproveitar a tecnologia, manter-se hidratado e manter outros hábitos saudáveis ​​durante a viagem.

1. Planeje estrategicamente

O ex-embaixador da marca St-Germain e fundador do La Maison Wellness Camille Vidal diz que houve um ponto em sua carreira em que teria sido mais barato para ela morar em um hotel do que em um apartamento. Como resultado, ela se tornou “eficiente e organizada” no planejamento de viagens. “Viajar para o trabalho é mentalmente, fisicamente e emocionalmente desafiador, então às vezes eu vôo um dia mais cedo para o meu destino para que eu possa ter uma boa noite de sono e acordar revigorada antes de um dia de trabalho de 20 horas”, diz ela.

Jordan Zimmerman, um especialista em single malte da Whyte & Mackay e ávido corredor, escolhe suas acomodações estrategicamente. "Estou bem em reservar um hotel que custa entre US $ 30 e 40 a mais por noite, porque ele tem uma academia que eu posso usar ou está com segurança ao alcance de uma pista de corrida", diz ela.

Um nadador competitivo, fundador e gerente geral da Catoctin Creek Distilling Co., Scott Harris procura um hotel com piscina. Se isso não for uma opção, ele vai optar por uma com academia com elíptica ou esteira.

2. Arranje tempo para se mover, mesmo que seja um pouco

Embora Harris observe que é quase impossível manter sua programação normal de exercícios enquanto está na estrada, ele sugere aproveitar as horas de trabalho um pouco mais tarde da indústria e fazer exercícios matinais. “Sim, vou sair e fazer degustações até altas horas da noite, mas me certifico de ir para a cama em um horário decente e acordar às 6h30 ou 7h para fazer um treino, mesmo que seja apenas por uma hora ”, diz ele.

Vidal sugere ser flexível e ajustar as expectativas sobre os treinos durante as viagens. “É realmente difícil encontrar uma hora extra em um dia quando você tem uma agenda lotada e não tem controle de sua agenda, então afaste-se da ideia de seu treino ter que ser uma hora inteira ou ter que se levantar às 5 da manhã ”, diz ela. Em vez disso, ela sugere 15 minutos de ioga, uma caminhada rápida ou mesmo apenas alguns alongamentos antes de um longo dia.

3. Aproveite as vantagens da tecnologia

Graças à tecnologia e a uma variedade de aplicativos de fitness, os treinos geralmente estão a apenas um toque de distância, mesmo em uma cidade ou país diferente. Vidal prefere o Alo Moves e o Glo para exercícios de ioga no quarto e usa o aplicativo MindBody para encontrar aulas durante as viagens. Um “contador de passos religioso” auto-descrito, Harris usa o AllTrails para encontrar trilhas para caminhadas locais, enquanto Zimmerman costuma reservar uma aula de ciclismo ou usa o aplicativo HighFive para encontrar uma academia CrossFit local.

4. Embale lanches saudáveis

“Por muito tempo, entrar em um avião me deu a sensação de estar de férias hoje, então eu sempre comprava doces e outras guloseimas para beliscar”, diz Vidal. Hoje em dia, ela pula as guloseimas açucaradas e embala frutas, nozes e outros lanches saudáveis ​​e costuma fazer compras na Whole Foods ou em outra loja local de alimentos saudáveis ​​quando viaja.

A Zimmerman mantém em estoque estoques de amêndoas e RXBars pré-embalados para viagens e embala aveia para preparar o café da manhã enquanto viaja. “Porque não é como se eu estivesse vendendo uísque para restaurantes veganos, eu gosto de fazer uma refeição por dia da qual estou no controle e que meu corpo responde bem, e o café da manhã é a opção mais fácil”, diz ela.

Além de lanches, Alexa Delgado, barman chefe do Lightkeepers no The Ritz-Carlton Key Biscayne em Miami, faz seus próprios almoços quando viaja e, como Vidal, compra lanches saudáveis ​​ao chegar ao seu destino.

Delgado também sugere adicionar adaptógenos como açafrão e tiros de gengibre ao seu regime durante a viagem "para iniciar o metabolismo e evitar doenças". Cari Hah, a gerente do bar do Big Bar em Los Angeles, jura que seu multivitamínico diário e também o cardo de leite permanecerá saudável.

5. Cuide do seu consumo e mantenha-se hidratado

Quando as reuniões de trabalho são mais propensas a ser em bares do que em salas de reuniões e experimentar bebidas alcoólicas faz parte do trabalho, é fácil consumir em excesso. "Você não precisa terminar todas as bebidas que lhe são entregues ou aceitar uma bebida se não quiser beber", diz Hah, enquanto Harris recomenda manter opções mais leves, como highballs e Whisky Sodas, se você optar por beber. .

Delgado sempre carrega uma garrafa de água recarregável e adiciona pacotes de eletrólitos como Liquid IV para hidratação adicional, e Vidal recomenda o uso de um aplicativo como o Daily Water Tracker Reminder para ficar por dentro do consumo de água.

E, finalmente, como Jennifer Sandella, a diretora de operações e cofundadora da Barter em Detroit, diz: "É difícil seguir uma rotina saudável na estrada, mas quanto mais preparado você estiver, mais fácil fica."

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