Flinn’s Après Steazy

“Os dias de après em toda parte acabaram em comparação com 20 ou 30 anos atrás”, diz Jimmy Yeager, o proprietário do Jimmy's. Ele diz que elevadores de alta velocidade e outras tecnologias abreviaram o dia de esqui, fazendo com que os esquiadores terminassem na montanha mais cedo. O coquetel après favorito de Yeager é o Flinn’s Après Steazy (criado por Flinn Pomeroy). “Eu escolhi porque é delicioso e equilibrado. O amaro é fortificado com uísque de centeio e equilibrado pelo amargo e doce do Campari e St-Germain. ” A bebida evoca perfeitamente a área circundante. “Como Aspen, este coquetel é altamente culto e, ao mesmo tempo, muito acessível.”

  • 1 1/2 oz Lucano amaro
  • 3/4 onça de uísque de centeio Woody Creek
  • 3/4 oz Campari
  • 1/2 oz St-Germain
  • 3/4 onças de suco de limão fresco
  • Enfeite: casca de limão
  1. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite vigorosamente.

  2. Coe em um copo de pedras sobre um cubo de gelo grande.

  3. Extraia o óleo de uma casca de limão e coloque para enfeitar.

Assista o vídeo: Trope Talk: Urban Fantasy (Outubro 2020).