Sgroppino

Pietro Caldarelli, o diretor de bebidas da Feroce no hotel Moxy Chelsea em Nova York, mistura esse coquetel ao lado da mesa e diz que prepará-lo é tão divertido quanto beber. "As falésias de Amalfi e as vilas nas cidades de água da Itália são tão pitorescas quanto o verão", diz ele. “Este coquetel regional italiano congelado derivado de Veneza é o melhor refrescante de verão.”

  • 1 colher de sorvete de limão Sorrento
  • 2 oz Valdo prosecco, refrigerado
  • Vodka artesanal Tito de 1/2 onça
  1. Adicione todos os ingredientes em uma tigela fria e bata até ficar espumoso e aveludado.

  2. Faça beicinho em uma taça de vinho branco.

Assista o vídeo: How to make Sgroppino an Italian cocktail (Outubro 2020).