Gemada do tio Angelo

Você estará reivindicando Angelo como seu próprio parente após apenas um gole desta deliciosa receita de gemada.

  • 6 ovos, separados
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 qt de leite integral
  • 1 pt Creme pesado
  • 8 onças Bourbon
  • 4 oz Rum temperado
  • Decore: Noz-moscada ralada
  1. Rend .: 12 porções.

  2. Em uma tigela grande, bata as gemas e meia xícara de açúcar até que fiquem claras.

  3. Misture o leite, o creme de leite, o bourbon e o rum.

  4. Em uma tigela separada, bata as claras com o quarto de xícara restante de açúcar até formar picos macios.

  5. Dobre cerca de um terço das claras na mistura de gema.

  6. Sirva em xícaras de ponche ou chá.

  7. Cubra com noz-moscada ralada na hora, dobrando mais claras de ovos, conforme desejado.

Assista o vídeo: Português - Aula 12 - Funções da Linguagem (Outubro 2020).