Golden Purl

Um purl é uma bebida inglesa da velha escola que envolve classicamente cerveja quente com ou sem temperos quentes e uma boa dose de gim. Nesta receita, a cerveja é substituída por cidra espumante quente. Parece estranho? Ao contrário, o efervescente adiciona uma essência refrescante e funciona bem com a bebida. O bordo adiciona uma qualidade robusta e amanteigada à mistura. Você pode saborear esta bebida e pensar que está carregada de frutas cítricas, mas, exceto pelo amargo e enfeite, não há nada. Se você quiser algo com um pouco menos de vigor, opte por cidra sem álcool.

  • 1 xícara de cidra
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo Runamok com barril de bourbon
  • 1 1/2 oz de gin americano de pequeno lote de Leopold
  • 2 traços bitters laranja
  • Enfeite: casca de laranja
  1. Aqueça a cidra até ficar bem quente e acrescente o xarope de bordo até dissolver.

  2. Despeje em uma caneca de vidro e adicione o gin.

  3. Mexa novamente e cubra com o bitters.

  4. Enfeite com uma casca de laranja.

Assista o vídeo: How to check original golden pearl beauty cream (Outubro 2020).