Aviação

Uma clássica gole de gim que remonta à virada do século 20, a Aviação foi esquecida até cerca de uma década atrás. Foi quando seu ingrediente secreto, crème de violette, reapareceu no mercado americano. Hoje, o coquetel se destaca por sua tonalidade roxo-azulada e sabores florais e cítricos. E para isso, todo mundo diz, bem-vindo de volta!

  • 2 onças de gin
  • 1/2 onça de licor marasquino
  • 1/2 onça de creme de violeta ou yvette de creme
  • 3/4 onça de suco de limão fresco
  • Enfeite: cereja brandied
  1. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite.

  2. Coe em um copo de coquetel.

  3. Decore com uma cereja brandied.

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