Anti-inflamatório

O Saffron NOLA é um restaurante indiano moderno e emocionante da família Vilkhu, muito amado localmente por seu restaurante pop-up. O espaço elegante é aprimorado pelos coquetéis do gerente geral e do diretor de bar Ashwin Vilkhu, mostrando ingredientes indianos enquanto se diverte com clássicos. Inspirado por um elixir para dormir, leite quente, mel e açafrão (que a mãe de Ashwin daria a ele antes de dormir), o Antiinflamatório também apresenta um coquetel básico de Nova Orleans, o Brandy Milk Punch. A bebida reconfortante combina luxuosamente conhaque com leite de coco com infusão numérica e xarope de mel sobre gelo picado, decorado com um raminho de coentro e gotas de óleo de pimenta.

  • 1 1/2 oz de conhaque
  • 1 1/2 oz de leite de coco com infusão de açafrão *
  • 1/2 oz xarope de mel
  • 5 gotas de óleo de pimenta
  • Decore: Raminho de coentro
  1. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite bem (sem gelo).

  2. Despeje em um copo sobre gelo picado.

  3. Decore com as gotas de óleo de pimenta e um raminho de coentro.

  4. * Leite de coco com infusão de açafrão: assar a seco 1 colher de sopa de pó de açafrão em uma panela por 3-5 minutos em fogo médio; em seguida, misture a cúrcuma assada em 15 oz de leite de coco.

Assista o vídeo: Curso de Farmacologia: Aula 19 - AINEs - Inflamação (Outubro 2020).