Regras da casa da sidra

Billy Grise, diretor de alimentos e bebidas do Coppin's Restaurant & Bar em Covington, Kentucky, é um grande fã do autor John Irving, que escreveu o romance homônimo do coquetel, uma história de amadurecimento de um órfão que sai de casa para casa. explore o mundo. “Minha inspiração para o coquetel foi criar algo que mantivesse a essência do final do verão e, ao mesmo tempo, recebesse o outono.” Sinta-se à vontade para substituir a cidra de morango por outro sabor.

  • 2 onças de bourbon Buffalo Trace
  • 5 onças de cidra de morango (da CiderBoys, Kopparberg ou outra cidra)
  • 1/2 onça de xarope de mel (partes iguais de mel e água)
  • 1/4 onça de suco de limão fresco
  • 1 traço Bittercube Blackstrap bitters
  • Enfeite: Raminho de menta
  • Enfeite: canela ralada
  • Enfeite: açúcar em pó
  1. Adicione todos os ingredientes em um copo Hurricane sobre gelo.

  2. Enfeite com um raminho de hortelã, canela ralada e açúcar de confeiteiro.

Assista o vídeo: On Golden Pond Main Theme - Piano Arrangement by Andrew Lapp (Outubro 2020).