Febre de Primavera

O criador Jamie Steinberg, diretor de bebidas do Motel Morris em Nova York, sugere o uso de Sassetti vino spumante rosé, seu espumante rosé favorito da Itália. É claro, diz ele, que qualquer bolha cor-de-rosa de qualidade servirá para fazer esse coquetel de flores, doce, azedo e festivo. Além do rosé, o uso de xarope de flor de sabugueiro Nikolaihof é um ingrediente fundamental para ajudar a dar um toque romântico - algo que você pode imaginar degustar no jardim de uma rainha. Outra sugestão para dar um toque especial à bebida: adicione 30 gramas de gim de pepino como o de Hendrick para ajudar a aumentar o nível de bebida e aquela linda essência floral.

  • 3 onças de vinho espumante rosé sassetti
  • 3/4 oz de xarope de flor de sabugueiro Nikolaihof
  • 3/4 onças de suco de limão fresco
  • 6 morangos de tamanho médio, esquartejados
  • 4 travessões Rhubarb bitters
  1. Despeje o vinho em um copo de vinho com gelo.

  2. Adicione todos os outros ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite.

  3. Despeje na taça de vinho.

  4. Decore com uma roda de limão.

Assista o vídeo: Como aliviar os sintomas da febre do feno (Outubro 2020).