Vesper

O Vesper, também conhecido como Vesper Martini, ficou famoso por James Bond. O coquetel foi inventado por ninguém menos que o autor de Bond, Ian Fleming. The Vesper apareceu pela primeira vez em seu livro "Casino Royale", que foi publicado em 1953 e recebe o nome do agente duplo fictício Vesper Lynd.

Quando Bond pede o Vesper, ele vem com instruções estritas que devem ser seguidas por qualquer um que o faça: "Três medidas de Gordon's, uma de vodka, meia medida de Kina Lillet. Agite muito bem até que esfrie como gelo e, em seguida, adicione uma fatia grande e fina de casca de limão. Entendi?"

Com relação a 007, agitar um Vesper pode resultar em uma bebida excessivamente diluída. A regra de ouro é sempre mexer uma bebida somente destilada. E não vemos razão para mudar isso aqui.

  • 3 oz Gin
  • 1 onça de vodka
  • 1/2 oz Lillet blanc apéritif
  • Enfeite: torção de limão
  1. Adicione todos os ingredientes em um copo de mistura com gelo e mexa (ou, se estiver preparando o modo Bond, agite).

  2. Coe em um copo de coquetel resfriado.

  3. Torça uma fatia de casca de limão sobre a bebida, esfregue ao longo da borda do copo e coloque-a dentro.

Assista o vídeo: Vespers 3 My Heart s Thanksgiving (Outubro 2020).