Swizzle de rum das bermudas

Não, não é uma dança. Mas isso pode desencadear alguns movimentos assassinos. Para preparar um swizzle de rum, é melhor usar um stick de swizzle autêntico. Os palitos reais são longos caules cortados de uma árvore nativa do Caribe e apresentam várias pontas que se projetam horizontalmente. Quando girado rapidamente entre as mãos dentro de um coquetel frio, o swizzle stick criará uma espessa camada de gelo na parte externa de um copo - o sinal de um swizzle perfeito.

  • 4 onças de rum Gosling's Black Seal
  • 4 onças de rum Goslings Gold Seal
  • 8 onças de suco de abacaxi
  • 8 onças de suco de laranja
  • 3/4 onças de granadina *
  • 6 travessões Angostura bitters
  • Enfeite: fatia de laranja
  • Enfeite: cubo de abacaxi
  • Enfeite: Cereja
  1. Encha uma jarra até um terço do caminho com gelo picado e adicione todos os ingredientes.

  2. Bata vigorosamente até espumar (ou sacuda em uma coqueteleira grande) e coe em 4 copos de gelo com gelo fresco.

  3. Enfeite cada um com uma fatia de laranja, um cubo de abacaxi e uma cereja.

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